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Gramona Mustillant Blanc

Gramona Mustillant Blanc
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Écologique
Écologique
Gramona Mustillant Blanc
Vin blanc Jeune.
Variété: Parellada
Zone d'élaboration: D.O. Penedès
Cave: Gramona
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 10.5%

Millésimes disponibles Gramona Mustillant Blanc

  • Gramona Mustillant Blanc 2017
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    6,06 $

  • Gramona Mustillant Blanc 2017
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Caractéristiques de Gramona Mustillant Blanc

Gramona Mustillant Blanc est un vin blanc légèrement pétillant, élaboré par l’exploitation viticole Gramona à Sant Sadurní d'Anoia, D.O. Penedès.

L’exploitation viticole Gramona a été fondée en 1881 à Sant Sadurní d'Anoia, l'épicentre de la D.O. Cava. Après plus de 130 ans d'expérience dans l’élaboration de cavas et de vins, c’est actuellement la cinquième génération qui est en charge de l’entreprise, et elle continue à maintenir la tradition familiale et la philosophie selon laquelle le travail a toujours été effectué au sein de l’exploitation viticole.

Ces dernières années, Gramona a évolué dans la manière de cultiver leurs vignobles, passant à l'agriculture biologique et à la biodynamie, obtenant ainsi un maximum d'équilibre entre la vigne et son environnement, apportant caractère et singularité à chacun de leurs vins.

Gramona Mustillant Blanc est un vin élaboré avec du Parellada et un peu de Macabeo issus des plus hauts vignobles de l’appellation, Pla de Manlleu, Pontons, Can Ferrer et Aigua Viva. Ils sont tous cultivés de manière écologique, avec certification officielle.

Après la vendange, un léger pressage est effectué et le moût obtenu est vinifié à basse température. Les mêmes levures sont utilisées pour la première et pour la deuxième fermentation, afin que tout le sucre soit assimilé à la perfection et que la bulle soit bien intégrée.

Servir à 7ºC
Contient des sulfites
Mariage
Salades légèrement assaisonnées, Fruits de mer grillés, Apéritif, Grillades de poissons blancs

Rapport de dégustation Gramona Mustillant Blanc

Gramona Mustillant Blanc est un vin blanc pétillant, léger et très frais. Millésime très floral au nez, qui prédomine sur les arômes fruités. En bouche, il est vif, direct et très frais.

Notes des millésimes de D.O. Penedès

2016 Très bon
2015 Excellent
2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Très bon
1988 Très bon
1987 Bon
1986 Moyen
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Zone d'élaboration D.O. Penedès

Cave Gramona

De nos jours, le Penedès est un terrain d’expérimentation viticole comme il n’en existe nulle part ailleurs dans notre pays, et terreau de culture de l’éventail le plus large de variétés de raisins. Ici, sont cultivées les variétés de blancs et de rouges traditionnelles, mais aussi les étrangères, les plus nobles, les autorisées, les expérimentales et celles qui doivent encore prouver leur qualité intrinsèque. Et, indépendamment de la couleur et des vins, il faut ajouter les techniques de culture, l'emplacement des vignobles, la production par hectare, les vins avec coupages plus traditionnels, ou les plus exclusifs, ou les plus originaux, combinés aux différentes périodes consacrées au vieillissement, la complexité de l'origine des chênes utilisés et des degrés de grillage... fascinant ! Mais le fait est que, face à une telle diversité, il devient difficile de discerner la véritable topologie des vins du Penedès, parce qu’au jour d’aujourd'hui, il existe autant de types de vins que de producteurs différents et peut-être même autant que de vins en particulier. Cependant, le dénominateur commun des vins du Penedés reste l'équilibre et la qualité de ses vins dans toutes ses versions.

Autres vins de D.O. Penedès

  • Temps de Flors 2017

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Sumarroca. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo et Muscat et Gewürztraminer.

    6,44 $
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  • Augustus Look 2017

    Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Augustus Forum. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo et Muscat et Sauvignon Blanc.

    6,48 $
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  • Freyé Parellada Muscat 2018

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Vallformosa. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Parellada et Muscat.

    6,58 $
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  • Viladellops Xarel·lo 2017

    Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Finca Viladellops. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    6,62 $
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  • René Barbier Chardonnay 2017

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: René Barbier. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay.

    6,76 $
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  • Sumarroca Il·lògic 2016

    Vin blanc Sur lies. 3 mois sur lies en cuves inox. Volume: 75 cl. Cave: Sumarroca. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    6,95 $
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  • Can Feixes Selecció Blanc 2017

    Vin blanc Jeune Agriculture respectueuse. Volume: 75 cl. Cave: Huguet de Can Feixes. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay et Parellada et Macabeo et Malvasía.

    7,19 $
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  • Albet i Noya Curiós Xarel·lo 2018

    Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Albet i Noya. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

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  • Blanc de Pacs 2017

    Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Parés Baltà. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    7,23 $
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  • Loxarel Cora 2018

    Vin blanc Jeune Biodynamique. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo et Muscat.

    7,33 $
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  • Jané Ventura Blanc Vinyes Blanques 2018

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Jané Ventura. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Macabeo et Garnacha Blanca et Xarel·lo et Malvasía.

    7,33 $
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  • Natureo 2017

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Moscatel de Alejandría.

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Gramona est une cave familiale historique situé à Sant Sadurni d'Anoia, l'épicentre de l'appellation Cava. Les premières bouteilles furent commercialisées il y a 120 ans et continuent aujourd'hui encore à être élaboré avec la même passion et  dévouement. Ses caves sont devenus aujourd'hui une référence mondiale pour les amateurs de ce type de mousseux.

Autres vins de la cave Gramona

  • Gramona Gessamí 2018

    Vin blanc Jeune Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Sauvignon Blanc et Muscat et Moscatel de Frontignon et Gewürztraminer et Moscatel de Alejandría.

    10,15 $
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  • Gramona Mas Escorpí 2017

    Vin blanc Jeune Biodynamique. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay.

    • Peñin 92
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  • Gramona Font Jui 2014

    Vin blanc Fermenté en barrique Biodynamique. 2 mois en barrique de Chêne français d'Allier. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

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  • Gramona La Maca 2016

    Vin blanc Jeune Biodynamique. 6 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Macabeo.

    • Decántalo 92
    12,07 $
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  • Gramona La Maca 2017

    Vin blanc Jeune Biodynamique. 6 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Macabeo.

    • Peñin 92
    12,17 $
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  • Gramona Font Jui 2016

    Vin blanc Fermenté en barrique Biodynamique. 2 mois en barrique de Chêne français d'Allier. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    12,45 $
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