Hola Winelover! Fermer (X)
Nous avons remarqué que vous êtes connecté(e) depuis :

Où souhaitez-vous envoyer votre commande ? Nous vous demandons votre pays de destination afin de pouvoir vous envoyer des offres spéciales pour le coût du transport. Si cela n´est pas votre pays de destination, veuillez le changer s’il-vous-plait.

Gramona Gra a Gra Pinot Noir

Gramona Gra a Gra Pinot Noir
4.67/5.00 sur 448 avis clients
Emballage sécuritaire
Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
Pour offrir ?
Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
Garantie de remboursement
Si le vin ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous le remplacerons par un nouveau.
Biodynamique non certifié
Biodynamique non certifié
Gramona Gra a Gra Pinot Noir
Vin doux. 7 mois en fûts de chêne français.
  • Cave: Gramona
  • A.O.: Penedès
  • Variété: Pinot Noir
  • Capacité: Trois huitième 37,5 cl

Millésimes disponibles Gramona Gra a Gra Pinot Noir

  • Gramona Gra a Gra Pinot Noir 2010
    16,10

    -10% 17,90 €

    • Parker 89
  • Gramona Gra a Gra Pinot Noir 2010
    • Parker: 89
    -10% 17,90 €
    16,10
    Unidades
    Acheter

Caractéristiques de Gramona Gra a Gra Pinot Noir

En Mas Escorpí, a 350 m de altura, se cultiva desde 1984 el viñedo de Pinot Noir. En el 2009, debido a las altas temperaturas durante el proceso de maduración de la uva, se alcanzó un alto grado alcohólico aún cuando la piel y las pepitas no habían conseguido la madurez fenólica adecuada. Fue entonces cuando se dejó sobremadurar la uva en el viñedo, hasta alcanzar la pasificación de las uvas y poder así elaborar un vino dulce de Pinot Noir.
Para elaborar Gra a Gra Pinot Noir 2010, la uva se despalilló, se seleccionó grano a grano en la mesa de selección y se llenó el tino de madera. Allá se llevó a cabo la maceración prefermentativa de 10 días para extraer un color intenso. Cuando empezó a fermentar, se descubó inmediatamente y el mismo día se vendimió el 1/3 del viñedo que quedaba sobremadurando, el cual se añadió al mosto que empezaba la fermentación a 16ºC. La fermentación duró casi 6 semanas hasta que se paró de forma natural con 150 g/l de azúcar y 13% vol. Para terminar de redondear y aportar mayor complejidad al vino, se realizó la crianza en barricas de roble francés durante 7 meses.
Alcool: 13.0%
Servir à 6ºC
Mariage
Seul, Desserts à base de fruits, Desserts avec des noix, Desserts sucrés

Rapport de dégustation Gramona Gra a Gra Pinot Noir

A l'oeil Rouge rubis brillant, reflets lumineux. Au nez Intensité moyenne-haute qui évoque les fruits rouges, la framboise, les bonbons, la marmelade, la gelée, les fleurs des champs de la Méditerranée et les herbes médicinales. En bouche Bouche délicate et délicieuse, avec une structure tannique soignée et satinée par son acidité, qui lui apporte fraicheur et définition. Naturellement sucré. Doux, envoutant, extrêmement plaisant, dense et éthéré en bouche.

Notations

  • Parker 89

Notes des millésimes de la A.O. Penedès

2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Très bon
1988 Très bon
1987 Bon
1986 Moyen
Emballage sécuritaire
Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
Pour offrir ?
Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
Garantie de remboursement
Si le vin ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous le remplacerons par un nouveau.

A.O. Penedès

Cave Gramona

Le Conseil de Régulation de l'Appellation d'Origine a été fondé en 1960. À cette époque, la viticulture a commencé à représenter une puissance économique importante dans la région de Penedès. Un ensemble d'entreprises viticoles ont commencé a s'établir dans la région, entamant l'élaboration, la mis en bouteille et la commercialisation de ses propres vins. Cela a donné naissance à l'Appellation d'Origine de Penedès, dont la création serait simplement une reconnaissance d'un produit très spécifique, offrent également aux consommateurs une garantie d'une certaine qualité des produits de la région. Ce Conseil de Régulation compte déjà cinq mille sept cent viticulteurs, deux cent soixante dix caves, telle que le Celler Albet i Noya, et cent quarante-huit entreprises impliquées dans l'élevage et l'exportation inscrites. Ceci implique un niveau de production annuel compris entre un million et demi et deux millions d'hectolitres de vin. L'Appellation d'Origine garantit l'utilisation de certaines variétés spécifiques de raisins telles que le Cabernet Sauvignon. Pour produire un certain type de vin avec cette Appellation, suivant certains protocoles d'élaboration et procédant de vignobles volontairement situés dans la région de l'appellation, le vin ne peut pas être produit à partir d'autres variétés. Tous ces termes ont abouti à rendre un vin que les consommateurs reconnaissent comme vin de Penedès, protégé par le Conseil Régulateur de l'Appellation d'Origine, qui garantit une certaine qualité.

Autres vins de la D.O. Penedès

Gramona est une cave familiale historique situé à Sant Sadurni d'Anoia, l'épicentre de l'appellation Cava. Les premières bouteilles furent commercialisées il y a 120 ans et continuent aujourd'hui encore à être élaboré avec la même passion et  dévouement. Ses caves sont devenus aujourd'hui une référence mondiale pour les amateurs de ce type de mousseux.
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...