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Gotim Bru

Gotim Bru
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Gotim Bru
Vin rouge Barrique.

Millésimes disponibles Gotim Bru

  • Gotim Bru 2014
    6x
    7,70 €/u
    8,10

    • Decántalo 89
    • Peñin 90
  • Gotim Bru 2014
    • Decántalo: 89
    • Peñin: 90
    8,10
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Caractéristiques de Gotim Bru

Gotim Bru est un vin rouge de la D.O. Costers del Segre élaboré par la cave Castell del Remei, qui est située à Penelles, en Lleida. Construite en 1780, cette dernière occupe une superficie totale de 5 500 m2.

Ce vin est un coupage des variétés Tempranillo, Garnacha,Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah.

Les raisins de Gotim Bru proviennent tous de vignobles appartenant à la cave, situés dans la propriété Finca Castell del Remei, qui représente environ 400 hectares de terrain, dont 70 sont pour les vignobles. Les ceps sont âgés en moyenne de 20 ans.

Le rendement par hectare est faible, avec 6 000 Kg/ha, néanmoins les grains sont de bonne qualité. Les plantations sont structurées en double cordon.

Après la vendange qui sélectionne les grappes de Gotim Bru, les processus de vinification sont commencés, en suivant la méthode traditionnelle.

Gotim Bru, après les différentes étapes requises dans l'élaboration, repose durant 10 mois en barriques de chêne américain et français.

Alcool: 14.0%
Servir à 16ºC
Mariage
Apéritif, Cuisinés, Riz avec de la viande, Charcuterie, Légumes secs, Fromage semi-affiné, Champignons, Viandes rouges grillées

Rapport de dégustation Gotim Bru

A l'oeil Cerise bigarreau avec des touches violacées.
Au nez De bonne entrée, il est doux et volumineux. Il combine des notes épicées et toastées. Il présente une bonne acidité et de bons tanins, avec une fin agréable.
En bouche Touches expressives de fruits rouges mûrs, Notes toastées et rappels floraux. Apparaissent avec le temps des nuances épicées, balsamiques et fumées.
A l'oeil Couleur rouge cerise foncé aux bords violacés. Un vin propre et brillant, de couche moyenne. Au nez Ce nouveau millésime montre des arômes expressifs de fruit rouge mûr qui devient plutôt noir une fois oxygéné. Ils sont accompagnés de notes grillées, de touches florales légères et de notes de sous-bois. Après un peu de temps dans la coupe, des nuances épicées, balsamiques et fumées peuvent être perçues. En bouche Bonne attaque, douce et volumineuse au même temps, et passage en bouche enveloppant agréable. Ses notes de fruit mûr et charnu, très savoureuses, se mêlent aux arômes grillés et d'épices. Acidité correcte et tannins mûrs. Bonne finale aux notes fruitées et torréfiées persistantes.
A l'oeil Couleur rouge cerise foncé aux bords violacés. Un vin propre et brillant, de couche moyenne. Au nez Ce nouveau millésime montre des arômes expressifs de fruit rouge mûr qui devient plutôt noir une fois oxygéné. Ils sont accompagnés de notes grillées, de touches florales légères et de notes de sous-bois. Après un peu de temps dans la coupe, des nuances épicées, balsamiques et fumées peuvent être perçues. En bouche Bonne attaque, douce et volumineuse au même temps, et passage en bouche enveloppant agréable. Ses notes de fruit mûr et charnu, très savoureuses, se mêlent aux arômes grillés et d'épices. Acidité correcte et tannins mûrs. Bonne finale aux notes fruitées et torréfiées persistantes.
A l'oeil Couleur rouge cerise intense aux bords violets et aux reflets rouge écarlate. Couche moyenne. Au nez D'abord, ses notes expressives de fruits rouges mûrs sont nuancées par quelques notes grillées, des arômes floraux et des touches de sous-bois. Lorsqu'il s'ouvre, des nombreuses touches épicées et balsamiques s'en dégagent avec une nuance subtile de réglisse. En bouche Un bon vin espagnol avec un passage en bouche enveloppant, agréable et doux. Ses notes très savoureuses de fruits mûrs et charnus sont accompagnées d'arômes grillés et d'épices. Fond balsamique et herbacée parfait. Tanins bien intégrés et bonne acidité. Bonne finale avec des notes fruitées persistantes.
A l'oeil Couleur cerise avec des bords violet. Couche moyenne-haute. Larme dense. Au nez Arômes intenses et expressifs de fruits rouges très mûrs accompagnés de notes grillées et balsamiques et d'épices douceâtres. Comme l'ouverture se renforce et le pouvoir, devenu plus expressif encore. En bouche Vin gourmand à l'attaque, avec un passage en bouche puissant, charnu et élégant. Bonne présence de fruits très mûrs presqu'en confiture. Tanins intégrés. Acidité équilibrée obtenue grâce à l'expressivité des notes balsamiques. Arrière-goût fruité persistant.
A l'oeil Picota Couleur d'intensité moyenne, avec des reflets violets. Présente lacrymogènes dense et lent à l'automne. Au nez Très expressif d'arômes et attrayant, des souvenirs intenses de fruits rouges, avec des notes grillées et vinaigre balsamique de épices douces provenant du séjour en fût. En bouche

Golosa entrée en bouche avec des tannins bien intégrés. Longue persistance, avec un remarquable sang-froid par son acidité bien équilibrée. Elegant notes de marmelade et de confiture de fruits rouges, de façon finale.

Notations

  • Decántalo 89
  • Peñin 90
  • Peñin 91
  • Peñin 90
  • Decántalo 89
  • Decántalo 89
  • Parker 86
  • Peñin 88
  • Decántalo 88
  • Parker 90
  • Peñin 87
  • Decántalo 89
  • Parker 90
  • Peñin 89
  • Decántalo 88
  • Peñin 84

Prix

IWSC 2012, Bronze Medal
Decanter WWA 2012, Commended
IWSC 2011, Bronze Medal
IWC 2011, Commended
Decanter IWC 2011, Commended

Notes des millésimes de la A.O. Costers del Segre

2012 Excellent
2011 Excellent
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
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A.O. Costers del Segre

Cave Castell del Remei

Quand on parle de l'AO Costers del Segre, on dit toujours qu'on produit des vins de caractères continentaux, et c'est en partie vrai, mais la grande replantation variétale avec des raisin internationaux fait que la grande majorité des vins manque de typicité géopgraphique outerritoriale, bien que l'immense majorité des vins sont technologiquement parfaits. Néanmoins, de nos jours, il y a quelques caves comme Mas Blanch i JovéCosters del SióL’OliveraLagravera ou Tomás Cusiné, entre autres, qui centrent leurs efforts pour offrir des élaboration ayant une intervention des variétés considérées traditionnelles, bien que dans toutes ces zones et dans toutes les caves prédominent amplement les variétés nobles plus internationales.

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    Baldomà Selecció 2015

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Vall de Baldomar. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Ull de Llebre et Merlot et Bobal.

    Vall de Baldomar Costers del Segre
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  • Ànima de Raimat Negre 2014

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Raimat. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo et Syrah.

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    Ànima de Raimat Negre 2014

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Raimat. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo et Syrah.

    Raimat Costers del Segre
    6x
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    7,25
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    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Tomás Cusiné. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Merlot et Syrah et Tempranillo et Cariñena.

    7,50
    6x
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    Llebre 2015

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Tomás Cusiné. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Merlot et Syrah et Tempranillo et Cariñena.

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    Cercavins Costers del Segre
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  • Cérvoles Colors 2013

    Vin rouge Crianza. 8 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Cérvoles. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Merlot et Syrah et Tempranillo.

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  • Naltres 2014

    Vin rouge Barrique Écologique. 8 mois dans différents récipients et 9 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: L'Olivera. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Touriga Nacional.

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  • Castell de Raimat Syrah 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Raimat. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Syrah.

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    Castell de Raimat Syrah 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Raimat. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Syrah.

    Raimat Costers del Segre
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  • Cérvoles Colors 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Cérvoles. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Merlot et Syrah et Tempranillo.

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    6x
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    Cérvoles Colors 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Cérvoles. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Merlot et Syrah et Tempranillo.

    Cérvoles Costers del Segre
    6x
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Castell del Remei La cave est une référence dans le JO de Costers del Segre. Appartenant à la famille Cusiné son histoire remonte aux petits établissements vinicoles que le père de Don Ignasi Vilanova Girona, qui s'est tenue à la ferme de Castell del Remei depuis 1780. Avec une grande connaissance des variétés de français, M. Gérone a été l'un des premiers à introduire des variétés d'origine française, comme le cabernet sauvignon ou de sémillon, et d'étudier les méthodes de production qui s'appliquent en France à s'adapter à développer plus tard leurs vins. Ainsi, entre la fin et entre le XIXe et début XXe siècle Castell del Remei remporté de nombreux prix internationaux et est considéré aujourd'hui comme le premier producteur vinicole catalan en famille d'accueil. L'entreprise, après la mort des deux frères devinrent de Girona société, jusqu'à ce qu'en 1982, elle a été acquise par la famille Cusiné, qui l'a converti entièrement au début des années 90, faisant revivre le vignoble, en investissant dans des équipements essentiels, barriques neuves et une ligne d'embouteillage complètement actualizada. La Finca del Castell del Remei se compose de nombreux bâtiments, jadis habité par plus de 50 familles dans lesquels le château se présente aujourd'hui, le Sanctuaire de Remei, restaurant, moulin à huile, la farine, la cave, une distillerie, des ateliers, etc

Autres vins de la cave Castell del Remei

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    Castell del Remei Oda 2014

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    Castell del Remei Costers del Segre
    6x
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  • Castell del Remei 1780 2012

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Castell del Remei. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Ull de Llebre et Syrah et Merlot.

    • Peñin 90
    22,55
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    • Peñin: 90
    Castell del Remei 1780 2012

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Castell del Remei. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Ull de Llebre et Syrah et Merlot.

    Castell del Remei Costers del Segre
    6x
    21,40 €/u
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  • Castell del Remei Oda Magnum 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: Magnum Cave: Castell del Remei. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo et Garnacha Tinta et Merlot.

    Magnum 1,5l
    25,50
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    Magnum 1,5l
    Castell del Remei Oda Magnum 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: Magnum Cave: Castell del Remei. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo et Garnacha Tinta et Merlot.

    Castell del Remei Costers del Segre
    25,50
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