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Goru 38 Barrels

Goru 38 Barrels
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Goru 38 Barrels
Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français et américain.
Variété: Cabernet Sauvignon,  Syrah,  Monastrell
Apellation de l'origine: D.O. Jumilla
Zone d'élaboration: Murcia
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français et américain.
Variété: Cabernet Sauvignon,  Syrah,  Monastrell
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Goru 38 Barrels

Goru 38 Barrels est un vin rouge élaboré par la cave Ego Bodegas à Jumilla, D.O. Jumilla.

 

À quelques kilomètres du centre historique de Jumilla se trouve Ego Bodegas. Un projet créé dans le but de travailler avec les meilleurs vignobles de la région et d’obtenir les meilleurs raisins pour l’élaboration de vins de grande qualité, fidèles à la variété et représentatifs de la région.

Ego Bodegas dispose de 25 hectares de vignes en propriété, la plupart avec la variété locale Monastrell, non greffée avec une moyenne d'âge de 50 ans.

Le climat de la région est continental influencé par la Méditerranée à l'Est et par le plateau de La Manche à l'Ouest.

 

Goru 38 Barrels est un vin fait à partir de Monastrell et Cabernet Sauvignon. Les meilleurs raisins sont sélectionnés des propres vignobles.

La vendange se réalise de façon manuelle avec des caisses de 15 kg et une sélection stricte du raisin dans le vignoble. Chaque variété est vinifiée séparément et la fermentation est effectuée dans des cuves d’acier inoxydable à une température contrôlée pour ne pas surpasser les 28° C, tout comme une macération qui dure entre 20 et 30 jours dépendant de la variété. La fermentation malolactique se fait dans des fûts de chêne français et américain où il reste pendant 12 mois.

 

Servir à 16ºC
Contient des sulfites
Mariage
Fromage sec, Boeuf, Gros gibier, Sanglier, Charcuterie

Rapport de dégustation Goru 38 Barrels

Goru 38 Barrels est un vin complexe, mûr et structuré. Bon assemblage des arômes de fruits noirs mûrs avec des notes de grillé et de fumé de l’élevage. Il s’agit d’un vin intense, mais très élégant.

Notations

  • Peñin 90

Notes des millésimes de D.O. Jumilla

2016 Très bon
2015 Bon
2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Hervorragend
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon
1994 Très bon
1993 Très bon
1992 Bon
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Apellation de l'origine D.O. Jumilla

Cave Ego Bodegas

Parler des vins de Jumilla c'est parler de vins élaboré avec la variété Monastrell. Ces dernières années les vins rouges de Jumilla ont subis une grande transformation. D'être focaliser sur le fait d'obtenir des vins avec beaucoup de degrés d'alcool et beaucoup de couleur pour les utiliser comme renfort de vins d'autres zones, les vins de Jumilla sont devenus des vins ayant un prestige reconnu dans le monde entier. Ils sont savoureux, avec du corps et avec beaucoup de concentration. En plus de vins rouges, on élabore aussi des rosés à Jumilla, la majorité aussi obtenu avec la variété Monastrell.

Autres vins de D.O. Jumilla

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    • Parker 93
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    • Decántalo 92
    • Parker 91
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  • El Molar 2017

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 12 mois dans des foudres. Cave: Finca Casa Castillo. D.O. Jumilla. (Murcia) Variété: Garnacha Tinta

    • Parker 94
    • Peñin 94
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    • Parker 92
    • Peñin 92
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    18,52 $
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    19,93 $
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    • Peñin 91-95
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Imágenes y situación D.O. Jumilla

Autres vins de la cave Ego Bodegas

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    • Peñin 93
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    Vin rouge Barrique. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Ego Bodegas. D.O. Jumilla. (Murcia) Variété: Cabernet Sauvignon et Monastrell.

    • Suckling 88
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