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Goliardo Loureiro

Goliardo Loureiro
4.67/5.00 sur 448 avis clients
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Goliardo Loureiro
Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français.

Millésimes disponibles Goliardo Loureiro

  • Goliardo Loureiro 2012
    22,05

    -10% 24,50 €

    • Decántalo 92
  • Goliardo Loureiro 2012
    • Decántalo: 92
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Caractéristiques de Goliardo Loureiro

Goliardo Loureiro est un vin rouge élaboré par la cave Forjas del Salnés de la D.O. Rías Baixas.

Forjas del Salnés est une petite cave familiale fondée en 1912 qui produit ses vins en suivant des méthodes artisanales transmises de génération en génération au sein de la famille Méndez.

Depuis 1995, la cave peut compter sur le professionnalisme du grand œnologiste Raúl Pérez, une des personnes actuelles les plus influentes dans le domaine viticole espagnol, qui forme avec Rodrigo Méndez un tandem capable de produire des vins d'une grande personnalité et d'une grande qualité.

Goliardo Loureiro est un vin élaboré à partir des grains de la variété Loureiro, une variété autochtone pratiquement oubliée, provenant de vieux vignobles plantés près de la mer.

La vendange est manuelle et les grains subissent une sélection méticuleuse.

Les grains sont égrappés et macèrent au froid. Goliardo Loureiro subit une fermentation dans des cuves d'acier à une température contrôlée et vieillit durant 12 mois dans des barriques de chêne français de 225 litres, qui ont déjà été utilisées pour la production de 3 ou 4 vins.

Goliardo Loureiro est un rouge où sont majoritairement produits des vins blancs, avec une personnalité marquée par la variété Loureiro, une variété pratiquement oubliée, et marquée par la proximité de la mer qui lui confère un caractère spécial.

Si vous souhaitez le déguster, dépêchez-vous. Seulement 3 000 bouteilles de ce vin sont produites.

Alcool: 12.5%
Servir à 15ºC
Mariage
Viandes rouges rôties, Gibier à plumes, Viandes blanches en sauce, Entrées légères, Canard, Boeuf, Caviar, Riz avec de la viande

Rapport de dégustation Goliardo Loureiro

A l'oeil

Belle couleur rouge cerise avec des reflets violets. 

Au nez

Au nez, prédominance d’arômes fruités. Fruits noirs mûrs et fruits rouges, avec des rappels floraux, sur des notes herbacées, et quelques-unes toastés. Agréable fond minéral.

 

En bouche

Goliardo Loureiro est un vin très frais en bouche. Élégant, intense, agréable, léger. Avec une bonne acidité. Un vin structuré avec des rappels merveilleux balsamiques et salés, avec une fin agréablement fruitée.

A l'oeil Belle couleur rouge cerise intense et brillante. Au nez Fruits noirs avec des notes florales, épicé, grillé et grand fond minéral.
En bouche Très frais et très agréable en bouche. Élégant, soyeux, intense et avec une bonne acidité.
Balsamique et arrière-goûts salins.
A l'oeil Belle couleur rouge cerise foncé, intense, brillant et très couvert. Bords pourpre et écarlate et larmes denses qui tombent lentement. Au nez Arômes intenses avec une certaine salinité qui reste dans le fond mais qui enveloppe l'ensemble aromatique. Des notes intenses et expressifs de fruits noirs se mêlent avec des grandes nuances qui nous rappellent du terroir. Les notes épicées, très crémeuses, les arômes floraux élégants et les grands touches grillées émergent lentement et se fondent dans un grand ensemble aromatique. En bouche Un vin rouge très frais et agréable. Il est ample et enveloppant à l'attaque. Les notes perçues dans le nez réapparaissent très bien équilibrées sur un fond salin élégant, très délicate et raffiné. Son excellente acidité rafraîchit le passage en bouche soyeux et intense. Tanins intégrés et finale longue et très persistante. Un vin agréable, élégant et surprenant.
A l'oeil Couleur cerise intense avec des bords violets. Larme dense. Au nez Intensité agréable, avec des arômes de bois et d'herbes au premier plan. Une fois ouvert, les fruits et les fleurs gagnent en intensité progressivement. Les touches épicées, herbacées et de lait lait forment un bon fond. Vin très expressif et complexe aux arômes très propres. En bouche Intense, volumineux et ample à l'attaque. Son passage en bouche est soyeux et velouté. Les fruits et le bois bien intégrés émergent avec une certaine touche saline. Bonne acidité, marqué, mais agréable, puisqu'elle donne une certaine fraîcheur au vin, qui contraste sur son caractère chaleureux et puissant. Finale agréable, longue et très persistant. Un vin très élégant, différent et facile à boire.

Notations

  • Decántalo 92
  • Decántalo 91
  • Parker 92
  • Peñin 90
  • Decántalo 93
  • Peñin 91

Notes des millésimes de la A.O. Rías Baixas

2015 Très bon
2014 Bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Bon
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Bon
2000 Bon
1999 Bon
1998 Bon
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Bon
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A.O. Rías Baixas

Cave Forjas del Salnés

Cinq comtés forment la zone de production viticole galicienne de l'Appellation d'Origine Rías Baixas : la vallée de Salnés, sur la rive gauche de la Ria de Arosa; Soutomaior, le prolongement naturel de la première zone; le comté de Tea, au long de la rive droite du Minho; El Rosal dans le bassin le plus inférieur du Minho (Baixo Miño); et Ribera del Ulla. Chacun d'entre eux a ses particularités et produit des différents vins de Rias Baixas, mais ils sont tous liés entre eux par des facteurs communs aussi importants comme les variétés des raisins et la similitude des sols et du climat.

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    Goliardo Caiño 2013

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    Finca Genoveva Caíño 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Forjas del Salnés. Région d'élaboration: Rías Baixas. Cépages utilisés: Caíño Tinto.

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Forjas del Salnés est une petite cave située dans la D.O. Rías Baixas, dans la sous-zone de Salnés. Elle élabore ses vins en suivant des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération.
Parmi ses collaborateurs, Raúl Pérez, œnologiste de Bierzo, reconnu comme l'une des figures emblématiques du marché viticole espagnol.
En plus de ses blancs élaborés à partir de vignes de la variété Albariño, la cave présente ses rouges confectionnés à partir des variétés autochtones, comme par exemple la Loureiro ou le Caíño Tinto.

Autres vins de la cave Forjas del Salnés

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