Hola Winelover! Fermer (X)
Nous avons remarqué que vous êtes connecté(e) depuis :

Où souhaitez-vous envoyer votre commande ? Nous vous demandons votre pays de destination afin de pouvoir vous envoyer des offres spéciales pour le coût du transport. Si cela n´est pas votre pays de destination, veuillez le changer s’il-vous-plait.

Goianea Txakoli Uno

Goianea Txakoli Uno
Emballage sécuritaire
Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
Pour offrir ?
Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
Garantie de remboursement
Si le command ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous remboursons.
Agriculture respectueuse

Un txacolí élaboré par des mains expertes

Agriculture respectueuse
Goianea Txakoli Uno
Vin blanc Sur lies.
Variété: Hondarribi Zuri,  Hondarribi zuri zerratia
Apellation de l'origine: D.O. Arabako-Txakolina
Zone d'élaboration: Pays Basque
Cave: Goianea
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vin blanc Sur lies.
Variété: Hondarribi Zuri,  Hondarribi zuri zerratia
Cave: Goianea
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Goianea Txakoli Uno

Goianea Txakoli Uno est un vin blanc élaboré par la cave Goianea, élevé sur lies avec les cépages autochtones hondarribi Zuri et hondarribi zuri zerratia dans la D.O. Arabako-Txakolina (Pays basque).

La Bodega Goianea est le projet personnel de Jose Cruz Guinea et Jose María Gotxi. Ces deux vignerons experts répondent aux critères de production de vins atlantiques de qualité dans la région d'Arabako-Txakolina. Pour ce faire, ils misent sur le respect maximal dans le vignoble et le masquage minimal dans la cave.

Goianea Txakoli One provient de vignobles propres plantés sur des sols argileux, sous un climat atlantique avec de fortes précipitations et des températures modérées. Une culture traditionnelle y est pratiquée avec des techniques respectant le vignoble et l'environnement en général. Ils recherchent une maturation parfaite du raisin qui est récolté manuellement dans des caisses de 15 kg.

En cave, les raisins du Goianea Txakoli Uno sont vinifiés séparément selon la parcelle et l'orientation. Ils sont délicatement sélectionnés et pressés dans une presse verticale. Une fois le moût obtenu, la fermentation spontanée commence avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable pendant 80 jours. Enfin, il vieillit sur ses lies pendant 6 mois avec un bâtonnage des lies fines.

Goianea Txakoli Uno est un vin blanc Txacolí, fruit de l'amour pour des terres et de la passion pour un métier. Un vin frais, minéral et équilibré, élaboré par des mains expertes.
Servir à 8.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Apéritif, Grillades de poissons blancs

Rapport de dégustation Goianea Txakoli Uno

Goianea Txakoli Uno 2016 est un vin crémeux aux arômes d'agrumes, de fruits tropicaux et blancs et avec un fond de délicieuses pâtisseries. En bouche, il est onctueux, complexe et très franc. Il montre une acidité équilibrée, une fraîcheur élégante et une longue finale.

Notations

  • Decántalo 92
Emballage sécuritaire
Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
Pour offrir ?
Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
Garantie de remboursement
Si le command ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous remboursons.

Apellation de l'origine D.O. Arabako-Txakolina

Cave Goianea

Álava, la province sud du Pays basque, est particulièrement connue pour ses vins rouges élaborés dans les vignobles qui penètrent dans la DOCa Rioja. Pendant des siècles, personne ne considérait le vin txakoli comme quelque chose de sérieux, et très peu de gens auraient pleuré sa disparition. Contre les vins puissants, de graduation alcoolique supérieure, le txakoli a été considéré comme un « petit vin » local, sans d'intérêt. C’était l’époque où la puissance alcoolique du vin était sa meilleure présentation. Des périodes où les élaborations, encore faibles, n'avaient pas encore laissé que les variétés de la région parlent ouvertement. Et à tout cela, il faut ajouter que le txakoli a toujours fait partie d'une économie familiale au même niveau que le verger, la viande, le lait ou la pêche, et qu'il n’y avait pas d’industrie de txakoli avancée et prête à élaborer avec rigueur ce petit bijou œnologique il y a quelques décennies.

Autres vins de D.O. Arabako-Txakolina

  • Atlantis Txakolí 2019

    Vin blanc Jeune. Cave: Maetierra. D.O. Arabako-Txakolina. (Pays Basque) Variété: Hondarribi Zuri

    10,77 $
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Goianea Txakoli Uno 2018

    Vin blanc Sur lies Agriculture respectueuse. Cave: Goianea. D.O. Arabako-Txakolina. (Pays Basque) Variété: Hondarribi Zuri et Hondarribi zuri zerratia.

    12,90 $
    6x
    12,24 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Juanjo Tellaetxe Tantaka 2018

    Vin blanc Sur lies Agriculture respectueuse. Cave: Juanjo Tellaetxe. D.O. Arabako-Txakolina. (Pays Basque) Variété: Hondarribi Zuri

    -6% 14,90 $
    13,99 $
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne Prix réduit!

Autres vins de la cave Goianea

  • Goianea Txakoli Uno 2018

    Vin blanc Sur lies Agriculture respectueuse. Cave: Goianea. D.O. Arabako-Txakolina. (Pays Basque) Variété: Hondarribi Zuri et Hondarribi zuri zerratia.

    12,90 $
    6x
    12,24 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
Loading...