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Giuseppe Mascarello Barolo Villero

Giuseppe Mascarello Barolo Villero
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Écologique

Un Barolo de parcelle issu d'un vignoble emblématique

Écologique
Giuseppe Mascarello Barolo Villero
Vin rouge Barrique. 30 mois dans des foudres.
Variété: Nebbiolo
Apellation de l'origine: DOCG Barolo
Zone d'élaboration: Piamonte
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vin rouge Barrique. 30 mois dans des foudres.
Variété: Nebbiolo
DOCG Barolo (Piamonte)
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Giuseppe Mascarello Barolo Villero

Le Giuseppe Mascarello Barolo Villero est un vin rouge mono-cépage élaboré à partir de Nebbiolo. Appartenant à la DOCG Barolo, il est produit par Giuseppe Mascarello et Figlio.

Giuseppe Mascarello et Figlio est une petite cave familiale du Piémont ayant été fondée en 1881. Elle a la réputation d’être l’un des plus grands producteurs de Barolo et plus généralement de faire partie des meilleurs domaines au monde. La vinification se fait dans des cuves en ciment à revêtement en résine époxy et dans des réservoirs en acier inoxydable. Le vin est vieilli dans des foudres en chêne de Slavonie, afin que le raisin et son terroir puissent pleinement s’exprimer.

Le vignoble dont est issu le raisin du Giuseppe Mascarello Barolo Villero se situe sur la commune de Castiglione Falletto. Son sol est de type argilo-sableux et calcaire ; il comporte des marnes grises, de l'argile brune et du sable gris d'origine marine. Le vignoble est orienté au sud-ouest et produit un raisin de grande qualité. La parcelle appartient à la famille depuis 1985.

Pour élaborer le Giuseppe Mascarello Barolo Villero, on fait fermenter les raisins dans des réservoirs en ciment pendant 15 à 20 jours environ. Le vin est ensuite élevé en foudres en chêne de Slavonie pendant près de 30 mois. Le vin est mis en bouteille quatre ans après vendange.

Le Giuseppe Mascarello Barolo Villero est un vin très aromatique, tout en nuances. La bouche est à la fois ferme et musclée, mais aussi élégante et équilibrée.
Servir à 18ºC
Contient des sulfites
Mariage
Truffes, Viandes rouges rôties

Rapport de dégustation Giuseppe Mascarello Barolo Villero

Au nez, le Giuseppe Mascarello Barolo Villero 2014 propose des arômes de cerises rouges au massepain et une touche de tabac. Il est très fin et floral, avec des rappels d’arômes de violettes, de jasmin, de lavande et de roses. La bouche est un vrai régal pour les papilles gustatives. Elle présente un corps et un volume agréables et offre une agréable fraîcheur, qui se révèle incroyablement séduisante.

Notations

  • Decántalo 96
  • Parker 94
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Apellation de l'origine DOCG Barolo

Cave Giuseppe Mascarello e Figlio

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Imágenes y situación DOCG Barolo

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