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Ganko

Ganko
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Ganko
Vin rouge Crianza.

Millésimes disponibles Ganko

  • Ganko 2015
    25,65

    -10% 28,50 €

  • Ganko 2015
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  • Ganko 2013
    Epuisé !
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    • Peñin 92
  • Ganko 2013
    • Peñin: 92
    25,20
    Epuisé !

Caractéristiques de Ganko

Ganko est un vin rouge de la D.O. Rioja élaboré par la cave Olivier Riviere

Ganko est un coupage des variétés Garnacha (80%) et Mazuelo(20%). Les grains proviennent de vignobles très anciens, entre 60 et 80 ans d'âge, situés à Cárdenas (Rioja Alta), plantés à 600 mètres d'altitude.

La vinification est traditionnelle et est réalisée avec des grappes entières et des levures autochtones. Les variétés fermentent séparément dans des cuves de 500 et 3000 litres de capacité, pour ensuite macérer entre 20 et 30 jours.

Pour finir, Ganko est élevé pendant 16-18 mois dans des barriques de chêne français usées de 300 et 600 litres (75%) et nouvelles (25%).

Alcool: 14.5%
Servir à 19ºC
Mariage
Charcuterie, Viandes rouges grillées, Poisson bleu

Rapport de dégustation Ganko

A l'oeil

Couleur rouge bigarreau de robe épaisse avec des reflets grenat. 


Au nez

Bonne intensité aromatique avec des prédominances de fruits rouges mélangés avec des notes balsamiques et toastées.


En bouche

Entrée savoureuse et agréable. Des passages amples et enveloppants, en laissant des sensations de fruits rouges mélangés avec des nuances minérales. Fin persistante.

 

A l'oeil

Cerise couche médiane rouge et grenat jante.


Au nez

Les notes fruitées, de framboise et de mûre. Des notes de violette sur fond balsamique et terreuse. Arômes de vieillissement.


En bouche

Savoureux et fruité. Mi-corsé et chaleureux. Il a une bonne acidité et a une bonne fin: grande et persistante. Nettement goût minéral.


A l'oeil Couleur cerise sombre de robe moyenne. Au nez Arômes complexes de groseille et de mûre qui se mélangent aux épices. En bouche En bouche, il est doux et velouté. Ses tanins mûrs et ses arômes de fruitrouge inondent à la rétro olfaction. On découvre aussi des arômes de tabac, trufe ou résine.

Notations

  • Parker 94
  • Peñin 92
  • Parker 94
  • Peñin 94
  • Decántalo 92
  • Parker 92

Notes des millésimes de la A.O. Rioja

2015 Très bon
2014 Bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Excellent
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Très bon
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A.O. Rioja

Cave Olivier Riviere

La Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.

Autres vins de la D.O. Rioja

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  • Finca Monteviejo 2012

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    • Peñin 91
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    Finca Monteviejo 2012

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas de la Marquesa. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Graciano et Tempranillo.

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    Ysios Reserva 2008

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  • Faustino de Autor Reserva Especial 2006

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    • Peñin 91
    26,50
    6x
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    • Peñin: 91
    Faustino de Autor Reserva Especial 2006

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Autres vins de la cave Olivier Riviere

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    La Vallada 2014

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  • Gabaxo 2015

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    Gabaxo 2015

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    Ganko 2015

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    • Parker 93
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