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Galena

Galena
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Écologique
Écologique
Galena
Vin rouge Réserve. 12 mois en fûts de chêne.

Millésimes disponibles Galena

  • Galena 2014
    6x
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    18,55 TVA excl.

  • Galena 2014
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Caractéristiques de Galena

Galena 2010 est un vin rouge du Priorat préparé par la cave Cartoixa Domini.

Le domaine est situé dans la ville d'El Molar (Tarragone) et son nom fait référence aux moines chartreux de Scaladei qui, depuis le XIIe siècle, cultivent les vignes.
Galena 2010 est un assemblage de Grenache (35%), Cabernet Sauvignon (25%), Carignan (15%) et Merlot (25%). Les raisins proviennent de vignobles avec quatorze parcelles où l'agriculture écologique est appliquée.
 Le développement de Galena commence avec la récolte minutieuse et la sélection manuelle de raisins. Une fois dans la cave, fermentation et macération de chaque variété se produit séparément dans des cuves en acier inoxydable. Par la suite, un pressurage doux des peaux est suivi par la fermentation malolactique.
Après le processus de vinification, le mélange des différentes variétés est effectué avant d'entrer dans les barils, où le vin y reste pendant 12 mois. Enfin Galena passe 24 mois de vieillissement en bouteille avant la commercialisation.

Alcool: 14.5%
Servir à 16ºC
Mariage
Sanglier, Fromages affinés, Fromage sec, Cerf

Rapport de dégustation Galena

Une année avec un très bon équilibre. Ce millésime se caractérise par l'absence de stress hydrique sur la vigne. L'hiver et le printemps furent favorables en termes de précipitations et les températures furent un peu plus élevées que la normale. Au moment de la germination, il n'y eut aucune pluie, de sorte que la vigne s’est définie de manière correcte. La floraison s'est très bien déroulée et les Garnachas sont arrivés à maturité de manière excellente. L'été fut caractérisé par des journées fraîches et sèches, mais également humides, ce qui favorisa une bonne photosynthèse et une bonne croissance végétative. À la fin de l'été, avant la vendange, l'humidité était toujours présente, maintenant un niveau de fraîcheur dans le sol et donc une maturation plus progressive du raisin, parfaite pour conserver les arômes et une bonne acidité. L’élément négatif fut les pluies qui eurent lieu au cours de la vendange. En résumé, le millésime fut un peu atypique pour le Priorat, avec des vins moins volumineux qu'une année normale dans la région, mais avec une bonne acidité qui apporte de l'acidité aux vins et assure leur longévité pendant de nombreuses années.
Une année qui débuta avec quelques problèmes de floraison mais qui finit par être très bonne. L'hiver fut plus froid et plus pluvieux que d’habitude. Il fut suivi d’un printemps caractérisé par des journées avec des températures basses et beaucoup de pluies, qui retardèrent la floraison jusqu'à la fin mars, entraînèrent des problèmes de nouaison et affectèrent la production. Après une année compliquée. Quand l'été débuta, les pluies cessèrent et les températures augmentèrent, favorisant une excellente maturation due aux bonnes conditions hydriques de l'année. Par conséquent, le millésime fut l'un des meilleurs de ces dernières années. Fluidité, acidité et concentration présagent une longue vie aux vins de ce millésime.
A l'oeil

Brillant et attractif, couleur rouge cerise. De couche peu épaisse.


Au nez Complexe et de haute intensité. Abondance de fruits rouges et nuances balsamiques. Des rappels épicés.
En bouche Frais et savoureux, il est gras et légèrement amer. De fin agréable.
A l'oeil

Cerise intense couche de base rouge. Lumineux et onctueuse.


Au nez

Moyenne intensité et de la complexité avec des arômes de fruits rouges (confits prune, cassis) et des saveurs balsamiques. Des notes d'épices noir, café et amandes.


En bouche

Fraîche et soyeuse entrée, avec des arômes de menthol et de prune confite. Long, légèrement amer et astringent.


A l'oeil Galena est un vin de couleur rouge cerise intense où nous trouvons l’expression du territoire. Au nez Il présente une notable complexité aromatique et une grande richesse de nuances, où prédominent les arômes balsamiques et les fruits noirs, avec de légères touches d’encens et d’épices noires. En bouche En bouche, il est glycérique, avec une attaque puissante mais douce, mettant en valeur les arômes mentholés.
A l'oeil Intense couleur rouge cerise, de l'assiette iodé. Au nez Le aormas sont propres et élégantes, dominant la fraîcheur et la maturité des fruits en cuir noir avec de légères touches d'agrumes. Elle a également des mélanges, la minéralité avec des épices balsamique et en noir et sucré. En bouche En bouche, est un vin volumineux, frais, intense et long, qui souligne la maturité des tanins sont très subtiles et élégantes.

Notations

  • Peñin 91
  • Peñin 91
  • Decántalo 91
  • Parker 90
  • Parker 90
  • Decántalo 88
  • Peñin 90

Notes des millésimes de D.O.Q. Priorat

2015 Excellent
2014 Excellent
2013 Excellent
2012 Très bon
2011 Bon
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Bon
1996 Excellent
1995 Excellent
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Excellent
1990 Très bon
1989 Très bon
1988 Bon
1987 Bon
1986 Bon
1985 Bon
1984 Bon
1983 Excellent
1982 Excellent
1981 Très bon
1980 Moyen
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Zone d'élaboration D.O.Q. Priorat

Cave Clos Galena - Domini de la Cartoixa

Le Priorat, c'est l'artisanat et la tradition, les vieilles et robustes vignes qui poussent et naissent dans la province de Tarragone et sont cultivées sur des versants escarpés et des terrasses d'ardoises peu fertiles et difficiles à cultiver. Dans le Priorat, sont élaborés de grands vins rouges, d'une excellente qualité, couleur grenat, robustes, avec une saveur dense, riche, et un arôme très intense, et souvent avec le très présent reflet minéral de ses sols.

Autres vins de D.O.Q. Priorat

  • De Muller Lo Cabaló 2012

    Vin rouge Réserve. 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: De Muller. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Syrah et Merlot et Garnacha Tinta et Cariñena.

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    De Muller Lo Cabaló 2012

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  • Mas d'en Compte 2014

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Cal Pla. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Cariñena.

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    Mas d'en Compte 2014

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Cal Pla. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Cariñena.

    Cal Pla D.O.Q. Priorat
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  • Martinet Bru 2016

    Vin rouge Barrique Écologique. 18 mois en barriques différentes. Volume: 75 cl. Cave: Mas Martinet. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Syrah et Garnacha Tinta.

    • Decántalo 91
    • Parker 92
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    • Parker: 92
    Martinet Bru 2016

    Vin rouge Barrique Écologique. 18 mois en barriques différentes. Volume: 75 cl. Cave: Mas Martinet. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Syrah et Garnacha Tinta.

    Mas Martinet D.O.Q. Priorat
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  • Artigas 2015

    Vin rouge Barrique. 16 mois en barrique de Chêne français d'Allier. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas Mas Alta. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cariñena et Garnacha Tinta.

    • Parker 91
    • Peñin 93
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    • Parker: 91
    • Peñin: 93
    Artigas 2015

    Vin rouge Barrique. 16 mois en barrique de Chêne français d'Allier. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas Mas Alta. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cariñena et Garnacha Tinta.

    Bodegas Mas Alta D.O.Q. Priorat
    6x
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  • Gratavinum 2pir 2014

    Vin rouge Réserve Écologique. 14 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Gratavinum. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah et Cariñena.

    • Peñin 92
    17,73 TVA excl.
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    • Peñin: 92
    Gratavinum 2pir 2014

    Vin rouge Réserve Écologique. 14 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Gratavinum. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah et Cariñena.

    Gratavinum D.O.Q. Priorat
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  • Negre de Negres 2016

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah et Cariñena.

    18,31 TVA excl.
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    Negre de Negres 2016

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah et Cariñena.

    Alfredo Arribas - Portal del Priorat D.O.Q. Priorat
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  • Scala Dei Prior 2016

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Scala Dei. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah et Cariñena.

    18,51 TVA excl.
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    Scala Dei Prior 2016

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Scala Dei. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah et Cariñena.

    Scala Dei D.O.Q. Priorat
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  • Plaer 2015

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Ritme. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

    • Parker 92
    19,13 TVA excl.
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    • Parker: 92
    Plaer 2015

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Ritme. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

    Ritme D.O.Q. Priorat
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  • De Muller Lo Cabaló 2013

    Vin rouge Réserve. 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: De Muller. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Syrah et Merlot et Garnacha Tinta et Cariñena.

    19,38 TVA excl.
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    18,39 €/u
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    De Muller Lo Cabaló 2013

    Vin rouge Réserve. 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: De Muller. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Syrah et Merlot et Garnacha Tinta et Cariñena.

    De Muller D.O.Q. Priorat
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  • Mas La Mola Negre 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 15 mois en barrique de Chêne français d'Allier. Volume: 75 cl. Cave: Mas la Mola. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Garnacha Peluda.

    19,46 TVA excl.
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    Mas La Mola Negre 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 15 mois en barrique de Chêne français d'Allier. Volume: 75 cl. Cave: Mas la Mola. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Garnacha Peluda.

    Mas la Mola D.O.Q. Priorat
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  • Planetes de Nin Garnatxes en Amphore 2016

    Vin rouge Vieillissement en amphore Naturelle. 18 mois en amphores. Volume: 75 cl. Cave: Ester Nin. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Decántalo 93
    • Parker 92
    19,92 TVA excl.
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    • Decántalo: 93
    • Parker: 92
    Planetes de Nin Garnatxes en Amphore 2016

    Vin rouge Vieillissement en amphore Naturelle. 18 mois en amphores. Volume: 75 cl. Cave: Ester Nin. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    Ester Nin D.O.Q. Priorat
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  • Torres Salmos 2015

    Vin rouge Crianza. 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Syrah et Cariñena et Garnacha Tinta.

    • Parker 91
    20,66 TVA excl.
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    Torres Salmos 2015

    Vin rouge Crianza. 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Syrah et Cariñena et Garnacha Tinta.

    Torres D.O.Q. Priorat
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    20,66 TVA excl.
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Clos Galena est le résultat d'un travail constant d'un homme de science, des projets de vie de Miguel Perez Cerrada, un vigneron et maître de conférences qui a fondé une succession dans le vignoble du Priorat et construit sa propre cave, afin de produire des vins uniques.

Autres vins de la cave Clos Galena - Domini de la Cartoixa

  • Formiga de Vellut 2016

    Vin rouge Barrique Écologique. 9 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Clos Galena - Domini de la Cartoixa. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Syrah et Cariñena et Garnacha Tinta.

    11,74 TVA excl.
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    Formiga de Vellut 2016

    Vin rouge Barrique Écologique. 9 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Clos Galena - Domini de la Cartoixa. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Syrah et Cariñena et Garnacha Tinta.

    Clos Galena - Domini de la Cartoixa D.O.Q. Priorat
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  • Clos Galena 2014

    Vin rouge Réserve Écologique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Clos Galena - Domini de la Cartoixa. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah et Cariñena.

    34,30 TVA excl.
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    Clos Galena 2014

    Vin rouge Réserve Écologique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Clos Galena - Domini de la Cartoixa. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah et Cariñena.

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