Gala De Vallformosa Brut Reserva

Gala De Vallformosa Brut Reserva
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Gala De Vallformosa Brut Reserva
Cava Grande réserve.
  • Cave: Vallformosa
  • A.O.: Cava
  • Variété: Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo, Parellada
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Gala De Vallformosa Brut Reserva

  • Gala De Vallformosa Brut Reserva 2013
    6x
    16,95 €/u
    18,00 IVA inc.

  • Gala De Vallformosa Brut Reserva 2013
    18,00 IVA inc.
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Caractéristiques de Gala De Vallformosa Brut Reserva

Gala De Vallformosa Brut Gran Reserva est un cava produit à partir d'un coupage des cépages suivants: Xarel·loMacabeo, Chardonnay et Parellada issus des meilleurs vignobles de "Mas Caballé" et "Can Baltà" dans l'Alto Penedès. 

La vendange se fait entièrement à la main. Le Macabeo se vendange durant la première partie de Septembre, tandis que le Xarel-lo  est récolté durant la deuxième quinzaine de Septembre. Enfin le Parellada est ramassé lors de la première semaine d'Octobre. En ce qui concerne l'élaboration, la première fermentation est faite en cuves d'acier inoxidable à une température controlée de 14-16ºC. Par contre, la seconde fermentation se fait une fois le cava embouteillé, suivant la Méthode Traditionnelle. 

Ce cava passe par un élevage en bouteille de 30 mois en moyenne.
Alcool: 12.0%

Rapport de dégustation Gala De Vallformosa Brut Reserva

A l'oeil Couleur jaune paille avec des reflets dorés. Transparent. Fine bulle et couronne blanche. Au nez Beaucoup de complexité au nez, où l'on trouve des notes fruitées et florales, combinées avec des notes mûres qu'apporte l'élevage (fruits secs et amandes toastées). En bouche En bouche, l'attaque est fraiche, vive, avec une grande amplitude, grasse, élégante, avec une acidité bien équilibrée et un arrière-goût long et persistant.

Notations

  • 50 Cavas 94

Prix

Medalla bronze - Decanter World Wine Awards, United Kingdom
Medalla oro - Berliner Wein Trophy, Berliner (Germany)
Medalla oro - 50 Great Cavas (Wine Pleasures)

Qualifications des millésimes de l'A.O. Cava

2013 Excellent
2012 Très bon
2011 Très bon
2009 Très bon
2008 Excellent
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Eccellente
1999 Très bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon

Avis

A.O. Cava

Cave Vallformosa

Cava région se compose d'un total de 159 municipalités qui composent sa zone de production. La plupart d'entre eux sont situés en Catalogne, qui produit plus de 99 100 de sa production, en soulignant la région du Penedes que la zone principale d'établir (95%) et plus précisément la ville de Sant Sadurní d'Anoia, le producteur principal centre (75%) et le capital de Cava oú on peut trouver producteurs comme Codorniu.
Le "Penedes Vin ", sa principale zone de production est très variée des sols dû à la diversité orographique et géologique, calcaire et perméable à l'eau.

Autres cavas de la D.O. Cava

  • Vilarnau Gran Reserva Brut Nature Vintage 2011

    Cava Brut Nature Grande réserve. 48 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Vilarnau. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Parellada et Macabeo.

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    Vilarnau Gran Reserva Brut Nature Vintage 2011

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    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Huguet de Can Feixes. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir et Parellada et Macabeo.

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  • Codorníu 1551

    Cava Brut Nature Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

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  • Celler Vell Brut Nature Reserva 2012

    Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Celler Vell. D.O.: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    6,80 TVA inc.
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    Celler Vell Brut Nature Reserva 2012

    Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Celler Vell. D.O.: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    6,80 TVA inc.
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  • Freixenet Brut Barroco

    Cava Brut Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Freixenet. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • Decántalo 82
    • Peñin 90
    10,00 TVA inc.
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    Freixenet Brut Barroco

    Cava Brut Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Freixenet. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • Decántalo: 82
    • Peñin: 90
    10,00 TVA inc.
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  • Papet Del Mas Brut 2011

    Cava Brut Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Papet del Mas. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    5,95 TVA inc.
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    5,95 TVA inc.
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  • Agustí Torelló Mata Gran Reserva Brut Nature 2010

    Cava Brut Nature Grande réserve. 34 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Agustí Torelló Mata. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Parellada.

    • Decántalo 90
    • Peñin 91
    • 50 Cavas 93
    13,95 TVA inc.
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    Agustí Torelló Mata Gran Reserva Brut Nature 2010

    Cava Brut Nature Grande réserve. 34 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Agustí Torelló Mata. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Parellada.

    • Decántalo: 90
    • Peñin: 91
    • 50 Cavas: 93
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  • Freixenet Vintage Reserva 2014

    Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Freixenet. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada.

    6,20 TVA inc.
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    Freixenet Vintage Reserva 2014

    Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Freixenet. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada.

    6,20 TVA inc.
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  • Recaredo Turó d'en Mota 2005

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Recaredo. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Decántalo 97
    • Parker 95
    95,00 TVA inc.
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    Recaredo Turó d'en Mota 2005

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Recaredo. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Decántalo: 97
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  • Insuperable Brut 2012

    Cava Brut Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Canals y Munné. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • 50 Cavas 93
    9,40 TVA inc.
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    Insuperable Brut 2012

    Cava Brut Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Canals y Munné. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • 50 Cavas: 93
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  • Capdevila Pujol Brut Nature 2010

    Cava Brut Nature Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Blancher. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • Decántalo 89
    6,95 TVA inc.
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    Capdevila Pujol Brut Nature 2010

    Cava Brut Nature Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Blancher. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • Decántalo: 89
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  • Mas Tinell Nature Real Gran Reserva Brut Nature

    Cava Brut Nature Grande réserve. 42 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Caves Mas Tinell. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    • Decántalo 85
    • Peñin 87
    13,50 TVA inc.
    6x
    12,80 €/u
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    Mas Tinell Nature Real Gran Reserva Brut Nature

    Cava Brut Nature Grande réserve. 42 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Caves Mas Tinell. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    • Decántalo: 85
    • Peñin: 87
    13,50 TVA inc.
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  • Torelló Gran Reserva Brut Nature 2010

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Torelló. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    14,50 TVA inc.
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    Torelló Gran Reserva Brut Nature 2010

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Torelló. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    14,50 TVA inc.
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  • Tantum Ergo Brut Nature 2010

    Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Hispano-Suizas. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Valencia. Cépages utilisés: Chardonnay et Pinot Noir.

    21,25 TVA inc.
    6x
    20,20 €/u
    Les 2 dernières disponibles !
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    Tantum Ergo Brut Nature 2010

    Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Hispano-Suizas. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Valencia. Cépages utilisés: Chardonnay et Pinot Noir.

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  • Permont's 1940 Brut Nature 2015

    Cava Brut Nature Jeune. 12 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Conde de Valicourt. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    5,35 TVA inc.
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    Permont's 1940 Brut Nature 2015

    Cava Brut Nature Jeune. 12 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Conde de Valicourt. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    5,35 TVA inc.
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  • La Bona Vida Brut 2013

    Cava Brut Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Cava Varias. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    6,50 TVA inc.
    6x
    6,20 €/u
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    La Bona Vida Brut 2013

    Cava Brut Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Cava Varias. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    6,50 TVA inc.
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  • Gramona Enoteca Brut Nature 2001

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Xarel·lo.

    • Peñin 99
    111,05 TVA inc.
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    Gramona Enoteca Brut Nature 2001

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Xarel·lo.

    • Peñin: 99
    111,05 TVA inc.
  • Robert J. Mur Reserva Brut Nature

    Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Robert J. Mur. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • Decántalo 86
    8,00 TVA inc.
    6x
    7,60 €/u
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    Robert J. Mur Reserva Brut Nature

    Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Robert J. Mur. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • Decántalo: 86
    8,00 TVA inc.
    6x
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  • Llopart Original 1887 Brut Nature 2009

    Cava Brut Nature Réserve. 60 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Llopart. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Monastrell et Xarel·lo et Macabeo.

    • Peñin 93
    30,60 TVA inc.
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    Llopart Original 1887 Brut Nature 2009

    Cava Brut Nature Réserve. 60 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Llopart. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Monastrell et Xarel·lo et Macabeo.

    • Peñin: 93
    30,60 TVA inc.
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  • Privat Chardonnay Reserva Brut Nature

    Cava Brut Nature Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Alta Alella. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay.

    12,50 TVA inc.
    6x
    11,90 €/u
    Épuisé
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    Privat Chardonnay Reserva Brut Nature

    Cava Brut Nature Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Alta Alella. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay.

    12,50 TVA inc.
    6x
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    Épuisé
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  • Àtica Cava Extra Brut Gran Reserva 2009

    Cava Extra Brut Grande réserve. 30 mois en fûts sur lies. Volume: 75 cl. Cave: Parató. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    14,15 TVA inc.
    6x
    13,40 €/u
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    Àtica Cava Extra Brut Gran Reserva 2009

    Cava Extra Brut Grande réserve. 30 mois en fûts sur lies. Volume: 75 cl. Cave: Parató. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    14,15 TVA inc.
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  • Agustí Torelló Mata Rosat Trepat 2013

    Cava Brut Réserve. 18 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Agustí Torelló Mata. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Trepat.

    12,05 TVA inc.
    6x
    11,45 €/u
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    Agustí Torelló Mata Rosat Trepat 2013

    Cava Brut Réserve. 18 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Agustí Torelló Mata. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Trepat.

    12,05 TVA inc.
    6x
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  • Segura Viudas Reserva Heredad

    Cava Brut Grande réserve. 36 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Segura Viudas. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada.

    • Decántalo 86
    23,95 TVA inc.
    6x
    22,80 €/u
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    Segura Viudas Reserva Heredad

    Cava Brut Grande réserve. 36 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Segura Viudas. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada.

    • Decántalo: 86
    23,95 TVA inc.
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  • Vía de la Plata Chardonnay Brut 2012

    Cava Brut Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Vía de la Plata. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Extremadura. Cépages utilisés: Chardonnay.

    8,65 TVA inc.
    6x
    8,25 €/u
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    Vía de la Plata Chardonnay Brut 2012

    Cava Brut Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Vía de la Plata. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Extremadura. Cépages utilisés: Chardonnay.

    8,65 TVA inc.
    6x
    8,25 €/u
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