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Gala De Vallformosa Brut Reserva

Gala De Vallformosa Brut Reserva
4.68/5.00 sur 463 avis clients
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Gala De Vallformosa Brut Reserva
Cava Grande réserve.
  • Cave: Vallformosa
  • A.O.: D.O. Cava
  • Variété: Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo, Parellada
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Gala De Vallformosa Brut Reserva

  • Gala De Vallformosa Brut Reserva 2013
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    16,95 €/u
    18,00

  • Gala De Vallformosa Brut Reserva 2013
    18,00
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Caractéristiques de Gala De Vallformosa Brut Reserva

Gala De Vallformosa Brut Gran Reserva est un cava produit à partir d'un coupage des cépages suivants: Xarel·loMacabeo, Chardonnay et Parellada issus des meilleurs vignobles de "Mas Caballé" et "Can Baltà" dans l'Alto Penedès. 

La vendange se fait entièrement à la main. Le Macabeo se vendange durant la première partie de Septembre, tandis que le Xarel-lo  est récolté durant la deuxième quinzaine de Septembre. Enfin le Parellada est ramassé lors de la première semaine d'Octobre. En ce qui concerne l'élaboration, la première fermentation est faite en cuves d'acier inoxidable à une température controlée de 14-16ºC. Par contre, la seconde fermentation se fait une fois le cava embouteillé, suivant la Méthode Traditionnelle. 

Ce cava passe par un élevage en bouteille de 30 mois en moyenne.
Alcool: 12.0%

Rapport de dégustation Gala De Vallformosa Brut Reserva

A l'oeil Couleur jaune paille avec des reflets dorés. Transparent. Fine bulle et couronne blanche. Au nez Beaucoup de complexité au nez, où l'on trouve des notes fruitées et florales, combinées avec des notes mûres qu'apporte l'élevage (fruits secs et amandes toastées). En bouche En bouche, l'attaque est fraiche, vive, avec une grande amplitude, grasse, élégante, avec une acidité bien équilibrée et un arrière-goût long et persistant.

Notations

  • 50 Cavas 94

Prix

Medalla bronze - Decanter World Wine Awards, United Kingdom
Medalla oro - Berliner Wein Trophy, Berliner (Germany)
Medalla oro - 50 Great Cavas (Wine Pleasures)

Notes des millésimes de la A.O. D.O. Cava

2015 Très bon
2014 Bon
2013 Excellent
2012 Très bon
2011 Très bon
2009 Très bon
2008 Excellent
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Excellent
1999 Très bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon
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A.O. D.O. Cava

Cave Vallformosa

Cava région se compose d'un total de 159 municipalités qui composent sa zone de production. La plupart d'entre eux sont situés en Catalogne, qui produit plus de 99 100 de sa production, en soulignant la région du Penedes que la zone principale d'établir (95%) et plus précisément la ville de Sant Sadurní d'Anoia, le producteur principal centre (75%) et le capital de Cava oú on peut trouver producteurs comme Codorniu.
Le "Penedes Vin ", sa principale zone de production est très variée des sols dû à la diversité orographique et géologique, calcaire et perméable à l'eau.

Autres cavas de la D.O. D.O. Cava

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    Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Capitá Vidal. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Macabeo et Parellada et Pinot Noir et Xarel·lo.

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    Cava Brut Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas Bilbaínas. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

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    Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo.

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    Gramona Imperial Gran Reserva Brut 2011

    Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo.

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  • Noa de Bohigas 2010

    Cava Brut Nature Réserve. 18 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Bohigas. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir et Xarel·lo.

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    Noa de Bohigas 2010

    Cava Brut Nature Réserve. 18 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Bohigas. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir et Xarel·lo.

    Bohigas D.O. Cava
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  • Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature 2011

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Recaredo. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

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    Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature 2011

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Recaredo. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    Recaredo D.O. Cava
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  • Blanca Cusiné Brut 2010

    Cava Brut Grande réserve. 26 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Parés Baltà. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Pinot Noir.

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    Blanca Cusiné Brut 2010

    Cava Brut Grande réserve. 26 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Parés Baltà. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Pinot Noir.

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  • Mas Tinell Carpe Diem Reserva Especial Brut Nature

    Cava Brut Nature Grande réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Caves Mas Tinell. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    • Decántalo 94
    • Peñin 91
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    • Peñin: 91
    Mas Tinell Carpe Diem Reserva Especial Brut Nature

    Cava Brut Nature Grande réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Caves Mas Tinell. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    Caves Mas Tinell D.O. Cava
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  • Mestres Visol Gran Reserva Brut Nature 2010

    Cava Brut Nature Grande réserve. 5 mois en bouteille et 36 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Mestres. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • Peñin 93
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    • Peñin: 93
    Mestres Visol Gran Reserva Brut Nature 2010

    Cava Brut Nature Grande réserve. 5 mois en bouteille et 36 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Mestres. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    Mestres D.O. Cava
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  • Gramona Imperial Gran Reserva Brut 2012

    Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo.

    • Decántalo 93
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    • Decántalo: 93
    Gramona Imperial Gran Reserva Brut 2012

    Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo.

    Gramona D.O. Cava
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  • Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature 2013

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: María Casanovas. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Macabeo et Parellada et Pinot Noir et Xarel·lo.

    18,95
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    Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature 2013

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: María Casanovas. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Macabeo et Parellada et Pinot Noir et Xarel·lo.

    María Casanovas D.O. Cava
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  • L'O de l'Origan Brut Nature

    Cava Brut Nature Grande réserve. 30 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Uvas Felices. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo.

    • Decántalo 85
    • Parker 87
    • Peñin 93
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    • Peñin: 93
    L'O de l'Origan Brut Nature

    Cava Brut Nature Grande réserve. 30 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Uvas Felices. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo.

    Uvas Felices D.O. Cava
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    19,20
La Bodega Vallformosa est une cave familiale qui se consacre à l'élaboration de cavas dans le Penedés, depuis cinq générations. Une parfaite harmonie entre la modernité et les dernières technologies, conjuguées avec l'expérience apportée par tant d'années dédiées à l'élaboration. De nos jours, le Groupe Vallformosa exporte ses produits dans plus de 50 pays, dans le monde entier.

Autres cavas de Vallformosa

  • Vallformosa Origen Brut Rosé 2013

    Cava Brut Jeune. 12 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Vallformosa. D.O.: D.O. Cava. Cépages utilisés: Monastrell et Garnacha Tinta.

    • 50 Cavas 92
    6,50
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    • 50 Cavas: 92
    Vallformosa Origen Brut Rosé 2013

    Cava Brut Jeune. 12 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Vallformosa. D.O.: D.O. Cava. Cépages utilisés: Monastrell et Garnacha Tinta.

    Vallformosa D.O. Cava
    6x
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  • Vallformosa Origen Brut Nature 2012

    Cava Brut Nature Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Vallformosa. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • 50 Cavas 97
    6,50
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    • 50 Cavas: 97
    Vallformosa Origen Brut Nature 2012

    Cava Brut Nature Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Vallformosa. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    Vallformosa D.O. Cava
    6x
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    6,50
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  • Vallformosa Origen Brut 2012

    Cava Brut Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Vallformosa. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • 50 Cavas 94
    6,50
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    • 50 Cavas: 94
    Vallformosa Origen Brut 2012

    Cava Brut Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Vallformosa. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    Vallformosa D.O. Cava
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  • Vallformosa Col·lecció Brut Reserva 2012

    Cava Brut Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Vallformosa. D.O.: D.O. Cava. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    • Peñin 89
    • 50 Cavas 95
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    • Peñin: 89
    • 50 Cavas: 95
    Vallformosa Col·lecció Brut Reserva 2012

    Cava Brut Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Vallformosa. D.O.: D.O. Cava. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    Vallformosa D.O. Cava
    6x
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    8,25
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  • Vallformosa Col·lecció Brut Nature Reserva 2012

    Cava Brut Nature Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Vallformosa. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    • Peñin 88
    • 50 Cavas 93
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    6x
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    • Peñin: 88
    • 50 Cavas: 93
    Vallformosa Col·lecció Brut Nature Reserva 2012

    Cava Brut Nature Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Vallformosa. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    Vallformosa D.O. Cava
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  • Vallformosa Col·lecció Brut Pinot Noir 2012

    Cava Brut Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Vallformosa. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    12,30
    6x
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    Vallformosa Col·lecció Brut Pinot Noir 2012

    Cava Brut Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Vallformosa. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    Vallformosa D.O. Cava
    6x
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    12,30
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