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Gaba do Xil Mencía
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Vin rouge Jeune.
Variété:
Mencía
D.O. Valdeorras
(Galice)
Cave: Telmo Rodríguez
Capacité:
75 cl.
Alcohol: 12.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Millésimes disponibles
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Caractéristiques
Gaba do Xil, vin élaboré par Telmo Rodríguez, qui montre que son but est produire vins qui expriment le terroir d'où ils proviennent.
Gaba do Xil est un vin rouge jeune issu 100% Mencía qui exprime toutes les caractéristiques associées aux sols graniteux de l’A.O. Valdeorras.
Tout un exemple de fraîcheur fruitée et de minéralité, de la main d'un des meilleurs producteurs de notre pays. Un Mencía avec un excellent rapport qualité-prix.
Servir à 15ºC
Contient des sulfites
Mariage
Gibier à plumes, Boeuf, Légumes secs, Fromage de brebis, Fromage de vache, Cuisinés, Poisson bleu
Rapport de dégustation
A l'oeil
Couleur rubis. De robe moyenne à haute avec un reflet violacé. Au nez
Un peu fermé au début. De légères notes de cuirs qui petit à petit laissent place à une explosion d'arômes très variétaux : fraises, géraniums, subtiles épices et minéralité qui prend le dessus petit à petit. En bouche
Finesse et fraîcheur à l'état pur. Grande acidité et tanins polis. Parfaitement intégrés. Un vin dont le passage est long. Vivement recommandé.
A l'oeil
La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.
A l'oeil
Couleur cerise. Lumineux avec larme fine.
Au nez Vin très intéressant du point de vue aromatique. Arômes abondants de fruits (surtout rouges) et beaucoup de fleurs. Bon fond minéral.
En bouche Vin rouge fort à l'attaque. Passage en bouche crémeux, léger et frais avec beaucoup de fruits et une touche balsamique. Acidité adécuate. Vin très persistant avec un arrière-goût fruité.
Au nez Vin très intéressant du point de vue aromatique. Arômes abondants de fruits (surtout rouges) et beaucoup de fleurs. Bon fond minéral.
En bouche Vin rouge fort à l'attaque. Passage en bouche crémeux, léger et frais avec beaucoup de fruits et une touche balsamique. Acidité adécuate. Vin très persistant avec un arrière-goût fruité.
A l'oeil
Couleur cerise. Lumineux avec larme fine.
Au nez Vin très intéressant du point de vue aromatique. Arômes abondants de fruits (surtout rouges) et beaucoup de fleurs. Bon fond minéral.
En bouche Vin rouge fort à l'attaque. Passage en bouche crémeux, léger et frais avec beaucoup de fruits et une touche balsamique. Acidité adécuate. Vin très persistant avec un arrière-goût fruité.
Au nez Vin très intéressant du point de vue aromatique. Arômes abondants de fruits (surtout rouges) et beaucoup de fleurs. Bon fond minéral.
En bouche Vin rouge fort à l'attaque. Passage en bouche crémeux, léger et frais avec beaucoup de fruits et une touche balsamique. Acidité adécuate. Vin très persistant avec un arrière-goût fruité.
A l'oeil
Cerise, la couche intermédiaire. Au nez
Arômes de fleurs (rose, violette). En bouche
Flavor vient frais et structure.
Notations
- Parker 91
- Suckling 93
- Decántalo 92
- Parker 90
- Peñin 92
- Decántalo 90
- Parker 90
- Decántalo 90
- Parker 89
- Winespectator 89
- Decántalo 89
- Parker 90
- Peñin 90
- Winespectator 88
- Decántalo 88
Notes des millésimes
2014
Excellent
2013
Très bon
2012
Très bon
2011
Très bon
2010
Bon
2009
Très bon
2008
Très bon
2006
Très bon
2005
Très bon
2004
Bon
2003
Très bon
2002
Bon
2001
Bon
2000
Très bon
1999
Très bon
1998
Bon
1997
Excellent
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