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Furvus

Furvus
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Furvus
Vin rouge Réserve.

Millésimes disponibles Furvus

  • Furvus 2014
    6x
    15,40 €/u
    16,25

    • Peñin 92
  • Furvus 2014
    • Peñin: 92
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Caractéristiques de Furvus

Furvus est un vin rouge de la A.O. Montsant produit par Vinyes Domènech, une cave qui fut fondée en 2002 par la famille Domènech.

Le climat de cette région de l'A.O. Montsant est méditerranéen mais avec des influences continentales. Les montagnes agissent comme une barrière naturelle contre l'influence maritime, ce qui provoque un grand contraste thermique entre le jour et la nuit. La température minimale moyenne annuelle est de 7 ° C et le maximum est de 20. Ce climat est caractérisé par des hivers froids et étés chauds et secs.

Ce vin est un assemblage de Garnacha (80%) et Merlot (20%) à partir de vieilles vignes plantées à Caçanes 450-500 mètres d'altitude, sur le sol argilo-calcaire. La viticulture biodynamique et biologique est pratiquée, certifiée par le Conseil catalan de l'agriculture écologique Producció (CCPAE)

En ce qui concerne l'élaboration, après la récolte et d'extraction est réalisé fermentation alcoolique pendant 12 jours à une température inférieure à 29ºC.
Furvus reste 12 mois en barriques neuves de chêne français (50%) et les fûts de chêne américain de première et de deuxième année (50%).

Alcool: 14.5%
Servir à 16ºC
Mariage
Fromage de chèvre, Petit gibier, Champignons, Rôtis, Viandes rouges rôties, Ragoûts, Viandes rouges grillées

Rapport de dégustation Furvus

A l'oeil Couleur cerise bigarreau aux reflets violacés. De robe moyenne, il est propre et brillant.
Au nez

Au nez, il présente une haute intensité arômatique, caractérisée par des fruits murs ainsi que des notes lactées et de sous-bois et des notes épicées, florales et balsamiques. Fond légèrement minéral.

En bouche Il se présente en bouche comme ample, puissant et savoureux, avec une forte présece de fruits. Il présente des tanins mûrs et une acidité bien intégrée. Final agráble et persistant. Post-goût fruité et légèrement minéral.
A l'oeil Couleur rouge cerise intense avec un bord violet. Couche haute. Vin propre et lumineux. Larme fine et douce. Au nez Arômes intenses de fruits mûrs, qui prennent le devant de la scène. Après, les notes de sous-bois et les nuances de lait émergent avec des légères touches balsamiques et de fleurs. Finale marqué par les notes minérales et de réglisse. En bouche Un vin ample, puissant et savoureux, avec une bonne présence de fruits. Passage en bouche crémeux, avec des tanins équilibrés et des sensations un peu sèches. Finale agréable, bonne persistance avec un léger arrière-goût minéral.
A l'oeil Couleur rouge bigarreau aux reflets violacés et aux bords grenat. Un vin rouge de couche haute, propre et brillant aux larmes abondantes, fines et onctueuses. Au nez Nez de grande intensité où les notes de fruit mûr prennent le devant de la scène. Au fur et à mesure que le vin s'ouvre, des notes de lait et de sous-bois sont perçues ensemble avec quelques notes épicées et d'arômes floraux et balsamiques légers. Finale de notes minérales et de réglisse. En bouche Un vin ample, puissant et savoureux aux notres de fruit très perceptibles. Son passage en bouche est enveloppant, et ses tannins sont mûrs mais un peu sechants. Son acidité est bien intégrée. Furvus 2009 est un vin espagnol ample et élégant. Finale agréable avec une bonne persistence et un arrière-goût fruité et légèrement minéral.
A l'oeil Couleur rouge cerise intense avec un bord violet. Couche haute. Vin propre et lumineux. Larme fine et douce. Au nez Arômes intenses de fruits mûrs, qui prennent le devant de la scène. Après, les notes de sous-bois et les nuances de lait émergent avec des légères touches balsamiques et de fleurs. Finale marqué par les notes minérales et de réglisse. En bouche Un vin ample, puissant et savoureux, avec une bonne présence de fruits. Passage en bouche crémeux, avec des tanins équilibrés et des sensations un peu sèches. Finale agréable, bonne persistance avec un léger arrière-goût minéral.
A l'oeil Rouge cerise à pourpre. Au nez En forte odeur aromatique de fruits mûrs. En bouche La saveur est sucré avec un arrière goût frais.

Notations

  • Peñin 92
  • Peñin 93
  • Decántalo 92
  • Peñin 93
  • Parker 91
  • Decántalo 93
  • Peñin 92
  • Decántalo 89
  • Parker 92
  • Peñin 91
  • Decántalo 88
  • Parker 91
  • Peñin 92

Prix

Grenaches du Monde 2014, Silver Medal

Notes des millésimes de la A.O. D.O. Montsant

2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Bon
1995 Très bon
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
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A.O. D.O. Montsant

Cave Vinyes Domènech

D.O. Montsant est une appellation située dans la province de Tarragone, et cerné par la fameuse appellation Priorat. Cette appellation d'origine contrôlé et encore jeune malgré sa longue histoire de tradition viticole. Les rouges, principalement à base de Grenache et Carignan sont des vins artisanaux sauvages et sincères, avec une très bonne relation entre la qualité et le prix.

Autres vins de la D.O. D.O. Montsant

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    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Coca i Fitó. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Syrah et Cariñena et Garnacha Tinta.

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  • Matraketa Negre 2016

    Vin rouge Jeune Biodynamique non certifié. 4 mois sur lies en cuves inox. Volume: 75 cl. Cave: Ficaria Vins. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Syrah et Garnacha Tinta.

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    Vin rouge Jeune Biodynamique non certifié. 4 mois sur lies en cuves inox. Volume: 75 cl. Cave: Ficaria Vins. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Syrah et Garnacha Tinta.

    Ficaria Vins D.O. Montsant
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  • Laurona 2010

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Laurona. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah et Merlot.

    • Peñin 92
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    • Peñin: 92
    Laurona 2010

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Laurona. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah et Merlot.

    Laurona D.O. Montsant
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  • Les Sorts Vinyes Velles 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Masroig. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Samsó.

    • Peñin 92
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    • Peñin: 92
    Les Sorts Vinyes Velles 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Masroig. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Samsó.

    Masroig D.O. Montsant
    6x
    14,20 €/u
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  • Vinya Goretti 2015

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. 12 mois dans des inox tines. Volume: 75 cl. Cave: Celler Comunica. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Samsó.

    -10% 16,90 €
    15,20
    Les 2 dernières disponibles !
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    Vinya Goretti 2015

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. 12 mois dans des inox tines. Volume: 75 cl. Cave: Celler Comunica. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Samsó.

    Celler Comunica D.O. Montsant
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  • Serè Magnum 2015

    Vin rouge Chêne. 6 mois en fûts de chêne français. Volume: Magnum Cave: Vendrell-Rived. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Samsó.

    Magnum 1,5l
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    Magnum 1,5l
    Serè Magnum 2015

    Vin rouge Chêne. 6 mois en fûts de chêne français. Volume: Magnum Cave: Vendrell-Rived. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Samsó.

    Vendrell-Rived D.O. Montsant
    15,90
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  • Èlia 2016

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Ficaria Vins. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah.

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    Èlia 2016

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Ficaria Vins. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah.

    Ficaria Vins D.O. Montsant
    6x
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  • El Veïnat Magnum 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: Magnum Cave: Viñedos Singulares. Région d'élaboration: Montsant.

    Magnum 1,5l
    16,30
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    El Veïnat Magnum 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: Magnum Cave: Viñedos Singulares. Région d'élaboration: Montsant.

    Viñedos Singulares D.O. Montsant
    16,30
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  • La Peluda 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 10 mois dans des inox tines. Volume: 75 cl. Cave: Celler Comunica. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Peluda.

    16,80
    6x
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    La Peluda 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 10 mois dans des inox tines. Volume: 75 cl. Cave: Celler Comunica. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Peluda.

    Celler Comunica D.O. Montsant
    6x
    16,00 €/u
    16,80
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  • Mas Tortó 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Celler de Capçanes. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah et Merlot.

    16,95
    6x
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    Mas Tortó 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Celler de Capçanes. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah et Merlot.

    Celler de Capçanes D.O. Montsant
    6x
    16,10 €/u
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  • L'Argatà 2014

    Vin rouge Crianza Biodynamique. Volume: 75 cl. Cave: Joan d'Anguera. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah.

    17,20
    6x
    16,35 €/u
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    L'Argatà 2014

    Vin rouge Crianza Biodynamique. Volume: 75 cl. Cave: Joan d'Anguera. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah.

    Joan d'Anguera D.O. Montsant
    6x
    16,35 €/u
    17,20
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  • Les Comes d'Orto 2014

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Orto Vins. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Ull de Llebre et Samsó.

    • Parker 92
    17,40
    6x
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    • Parker: 92
    Les Comes d'Orto 2014

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Orto Vins. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Ull de Llebre et Samsó.

    Orto Vins D.O. Montsant
    6x
    16,50 €/u
    17,40
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Autres vins de la cave Vinyes Domènech

  • Bancal del Bosc 2016

    Vin rouge Barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Vinyes Domènech. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah et Cariñena.

    9,10
    6x
    8,65 €/u
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    Bancal del Bosc 2016

    Vin rouge Barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Vinyes Domènech. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah et Cariñena.

    Vinyes Domènech D.O. Montsant
    6x
    8,65 €/u
    9,10
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  • Boig Per Tu 2015

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Vinyes Domènech. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

    • Peñin 90
    13,25
    6x
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    • Peñin: 90
    Boig Per Tu 2015

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Vinyes Domènech. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

    Vinyes Domènech D.O. Montsant
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  • Teixar 2013

    Vin rouge Réserve Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Vinyes Domènech. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Peluda.

    • Peñin 94
    42,95
    6x
    40,95 €/u
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    • Peñin: 94
    Teixar 2013

    Vin rouge Réserve Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Vinyes Domènech. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Peluda.

    Vinyes Domènech D.O. Montsant
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    42,95
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  • Teixar Magnum 2011

    Vin rouge Réserve Biodynamique non certifié. Volume: Magnum Cave: Vinyes Domènech. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Peluda.

    Magnum 1,5l
    • Parker 91
    • Peñin 94
    105,00
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    • Parker: 91
    • Peñin: 94
    Magnum 1,5l
    Teixar Magnum 2011

    Vin rouge Réserve Biodynamique non certifié. Volume: Magnum Cave: Vinyes Domènech. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Peluda.

    Vinyes Domènech D.O. Montsant
    105,00
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