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Frontonio Microcósmico Garnacha

Frontonio Microcósmico Garnacha
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Un Garnacha austère et authentique

Frontonio Microcósmico Garnacha
Vin rouge Vieillissement sous bois. 10 mois en cuves en béton.
Variété: Garnacha Tinta
Apellation de l'origine: VT Valdejalón
Zone d'élaboration: Aragón
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 14.0%
Vin rouge Vieillissement sous bois. 10 mois en cuves en béton.
Variété: Garnacha Tinta
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 14.0%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Frontonio Microcósmico Garnacha

Frontonio Microcósmico Garnacha est un vin rouge élaboré par Bodegas Frontonio, à Épila, V.T. Valdejalón.


Bodegas Frontonio a vu le jour en 2008 des mains de trois amis aragonais, Fernando Mora, aspirant à Master of Wine, Mario López, œnologue de Bodegas Borsao, et Francisco Latasa, avocat et expert en commerce international.

L'objectif de Bodegas Frontonio est de mettre en valeur la région de Valdejalón et ses vignobles, plantés principalement de vignes anciennes de Garnacha et jouissant d’un climat méditerranéen continental. Au total, ils gèrent de manière directe environ 50 hectares avec le certificat écologique depuis 2017. La plupart des vignobles, d’âges variés, sont situés à proximité d’Épila et jouissent de différentes expositions, altitudes et types de sol. Le climat est méditerranéen continental, avec de faibles précipitations (200-500 l / m2/ an), 300 heures d'ensoleillement par an et de nombreux jours de vent, El Cierzo.

Actuellement, Bodegas Frontonio élabore des vins de garage dans l’arrière-boutique d'une petite cave à vin au litre, vinifiant avec le moins d’intervention possible, parcelle par parcelle. Nous y trouvons par conséquent d'excellents vins, authentiques et avec beaucoup de caractère.

 

Frontonio Microcósmico Garnacha est un vin élaboré à partir de Garnacha provenant de vieilles vignes situées à Épila, à 350 mètres d’altitude, sur des sols calcaires avec une couche d'argile permettant une bonne rétention de l'humidité issue des faibles précipitations de la région.

La vendange est effectuée à la main avec une sélection du raisin dans le vignoble. Après une vinification classique, il passe par la fermentation malolactique et vieillit pendant 10 mois dans des cuves en béton. 5 % est vieilli en fûts de chêne de 300 litres.

 

 

Servir à 16.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Ragoûts, Riz avec de la viande, Rôtis

Rapport de dégustation Frontonio Microcósmico Garnacha

Frontonio Microcósmico Garnacha 2018 est un vin profond, complexe et très franc. Au nez, ressortent des arômes de fruits rouges mûrs sur un fond minéral et épicé. En bouche, il est équilibré avec une finale très longue.

Notations

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  • Decántalo 91
  • Peñin 90
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Imágenes y situación VT Valdejalón

Bodegas Frontonio a vu le jour en 2008 des mains de trois amis aragonais, Fernando Mora, aspirant à Master of Wine, Mario López, œnologue de Bodegas Borsao, et Francisco Latasa, avocat et expert en commerce international. Fernando commença à élaborer des vins dans le garage de ses parents, et très vite, ses deux amis le rejoignirent dans cette fabuleuse aventure.

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Imágenes y situación Bodegas Frontonio

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