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Freixenet Reserva Real Brut

Freixenet Reserva Real Brut
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Freixenet Reserva Real Brut
Cava Grande réserve.
  • Cave: Freixenet
  • Zone d'élaboration: D.O. Cava
  • Variété: Macabeo, Parellada, Xarel·lo
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Freixenet Reserva Real Brut

  • Freixenet Reserva Real Brut
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    • Decántalo 86
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Caractéristiques de Freixenet Reserva Real Brut

Freixenet Reserva Real Brut est un cava élaboré par Freixenet à Sant Sadurni d'Anoia, D.O. Cava.

 

Freixenet est l'une des marques les plus connues de cava. Son histoire remonte à 1861 lorsque la famille Sala commence à élaborer des vins tranquilles. Mais ce ne fut qu'en 1911 lorsque l'héritière de Casa Sala épousa le cadet de la famille Ferrer de la Freixeda et commençèrent à élaborer des cavas par la méthode traditionnelle, comme celle utilisée pour le Champagne. En 1914, la première bouteille de cava sous la marque Freixenet est commercialisée.

Actuellement, Freixenet est un groupe viticole avec plus de 20 marques réparties dans toute la géographie espagnole, en France, aux États-Unis, au Mexique, en Argentine, au Chili et en Australie. Ils produisent plus de 114 millions de bouteilles par an et ils exportent vers plus de 150 pays.

 

Freixenet Reserva Real Brut est un cava fait à partir de Xarel·lo, Macabeo et Parellada.

La vendange est effectuée de façon manuelle avec des caisses de 25 kg. Une fois à la cave, le raisin passe par des pressoirs pneumatiques où on obtient le jus d'égouttage sans pression. Ce moût est laissé au repos pendant 24 heures, puis, une fois propre, il passe dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 14 °C à 16 °C, les variétés les unes après les autres. La première fermentation aura lieu ici pendant 10 à 12 jours. Après une série de soutirages, le coupage et la mise en bouteille pour la seconde fermentation sont effectués. Après un élevage minimum de 30 mois, le dégorgement et l’addition de la liqueur d’expédition avec 4 grammes de sucre par litre et un élevage pendant 8 mois en fût de châtaigner ont lieu.

 

Freixenet Reserva Real Brut est un vin mature, élégant et lisse. C’est un vin de bulle fine qui ressort pour de longues notes d’élevage, des arômes de fruits blancs mûrs, des notes de beurre et de fruits secs grillés. Depuis de nombreuses années, il a été le grand cava de la maison. Il a été présenté en 1987 à l'occasion de la visite des Rois d'Espagne à Freixenet.

Alcool: 11.5%
Servir à 8ºC
Mariage
Accompagnement avec toutes sortes de plats

Notations

  • Decántalo 86
  • Parker 90
  • Peñin 94

Notes des millésimes de D.O. Cava

2015 Très bon
2014 Bon
2013 Excellent
2012 Très bon
2011 Très bon
2009 Très bon
2008 Excellent
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Excellent
1999 Très bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon
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    08/28/17 Freixenet Reserva Real Brut Je n'ai pas encore dégusté le produit.
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    Zone d'élaboration D.O. Cava

    Cave Freixenet

    Cava région se compose d'un total de 159 municipalités qui composent sa zone de production. La plupart d'entre eux sont situés en Catalogne, qui produit plus de 99 100 de sa production, en soulignant la région du Penedes que la zone principale d'établir (95%) et plus précisément la ville de Sant Sadurní d'Anoia, le producteur principal centre (75%) et le capital de Cava oú on peut trouver producteurs comme Codorniu.
    Le "Penedes Vin ", sa principale zone de production est très variée des sols dû à la diversité orographique et géologique, calcaire et perméable à l'eau.

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    • Valldosera Subirat Parent Brut Nature 2010

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      Cava Brut Nature Grande réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Finca Valldosera. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Subirat Parent.

      Finca Valldosera D.O. Cava
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    • Recaredo Subtil Finca Serral del Roure Gran Reserva Brut Nature 2011

      Cava Brut Nature Grande réserve. 80 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Recaredo. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo.

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      Recaredo Subtil Finca Serral del Roure Gran Reserva Brut Nature 2011

      Cava Brut Nature Grande réserve. 80 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Recaredo. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo.

      Recaredo D.O. Cava
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      Cava Brut Grande réserve. 36 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Segura Viudas. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada.

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      Segura Viudas Reserva Heredad

      Cava Brut Grande réserve. 36 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Segura Viudas. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada.

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    • Duran 5V Gran Reserva Brut 2012

      Cava Brut Grande réserve. 36 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Duran. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Macabeo et Parellada et Pinot Noir et Xarel·lo.

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      Duran 5V Gran Reserva Brut 2012

      Cava Brut Grande réserve. 36 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Duran. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Macabeo et Parellada et Pinot Noir et Xarel·lo.

      Duran D.O. Cava
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    • Gramona Argent 2012

      Cava Brut Grande réserve. 48 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay.

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      Gramona Argent 2012

      Cava Brut Grande réserve. 48 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay.

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    • Gramona III Lustros Gran Reserva Brut Nature 2011

      Cava Brut Nature Grande réserve. 60 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Xarel·lo.

      • Decántalo 93
      • Peñin 95
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      Gramona III Lustros Gran Reserva Brut Nature 2011

      Cava Brut Nature Grande réserve. 60 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Xarel·lo.

      Gramona D.O. Cava
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    • Jaume de Codorníu Brut 2012

      Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Pinot Noir.

      24,05 TVA excl.
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      Jaume de Codorníu Brut 2012

      Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Pinot Noir.

      Codorniu D.O. Cava
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    • Gramona Argent Rosé 2013

      Cava Brut Nature Grande réserve. 30 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir.

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      Gramona Argent Rosé 2013

      Cava Brut Nature Grande réserve. 30 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir.

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    • Gran Juvé y Camps 2013

      Cava Brut Grande réserve. 42 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

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      Gran Juvé y Camps 2013

      Cava Brut Grande réserve. 42 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

      Juvé y Camps D.O. Cava
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    • Llopart Original 1887 Brut Nature 2010

      Cava Brut Nature Réserve. 60 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Llopart. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

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      Cava Brut Nature Réserve. 60 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Llopart. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

      Llopart D.O. Cava
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    La cave Freixenet est mondialement connue. Elle est située au coeur du Penedès, et dans les années soixante-dix elle était une des marques les plus prestiieuses au niveau national et international, étant numéro un dans la fabrication des vins mousseux selon un système traditionnel. La cave compte sur une grande ancienneté, ce qui lui apporte expérience et prestige. Depuis les années 70, Freixenet est une entreprise stable.

    Autres cavas de Freixenet

    • Freixenet Vintage Reserva 2015

      Cava Brut Nature Réserve. 15 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Freixenet. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada.

      5,50 TVA excl.
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      Freixenet Vintage Reserva 2015

      Cava Brut Nature Réserve. 15 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Freixenet. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada.

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    • Cordón Negro Brut

      Cava Brut Réserve. 18 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Freixenet. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

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      Cordón Negro Brut

      Cava Brut Réserve. 18 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Freixenet. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

      Freixenet D.O. Cava
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    • Freixenet Malvasia

      Cava Doux Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Freixenet. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Malvasía.

      • Decántalo 85
      8,72 TVA excl.
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      • Decántalo: 85
      Freixenet Malvasia

      Cava Doux Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Freixenet. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Malvasía.

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    • Freixenet Brut Barroco

      Cava Brut Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Freixenet. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

      • Decántalo 82
      • Peñin 90
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      • Decántalo: 82
      • Peñin: 90
      Freixenet Brut Barroco

      Cava Brut Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Freixenet. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

      Freixenet D.O. Cava
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