Zind-Humbrecht Gewürztraminer Roche Calcaire

Au nez, le Zind-Humbrecht Gewürztraminer Roche Calcaire 2016 exhale des arômes piquants et légers de poivre et d'herbes séchées. Le nez est élégant et floral, sans être puissant. Les sols calcaires produisent un Gewürztraminer légèrement réservé. Le vin présente une bonne structure tannique, équilibrée par une douceur moyenne et une acidité agréable. Il n’est pas suffisamment doux pour être un bon vin de dessert. Cependant, il accompagnera très bien le bœuf, le canard et le fromage.