Yann Durieux Love and Pif est un vin blanc monovariétal naturel à base d’aligoté. Il est élaboré par Yann Durieux, sous l’appellation de Vin de France, en Bourgogne, en France.
Les grappes avec lesquelles est élaboré le vin Yann Durieux Love and Pif proviennent de parcelles avec des vignes d’aligoté de plus de 40 ans, où prédominent des sols argilo-calcaires. Les raisins sont récoltés à la main et fermentent en grappes entières avec leurs propres levures. Le vin obtenu est vieilli pendant dix mois dans des cuves en acier inoxydable. Aucun sulfite n’est ajouté et le vin est mis en bouteille sans filtrage ni clarification.
Yann Durieux a repris la cave de la Recrue des Sens et les vignobles familiaux après avoir travaillé pendant plus de dix ans dans la cave de Prieuré-Roch. Ce jeune œnologue provoque une révolution en Bourgogne grâce à son travail engagé en faveur de la nature en Hautes-Côtes-de-Nuits, où il prend soin de son vignoble en développant une viticulture équilibrée selon les principes de l'agriculture biologique, exempts de produits chimiques.
Parfois, le cépage aligoté est considéré comme un cépage secondaire mais, avec Love and Pif, Yann Durieux élabore un vin éthéré et élégant qui surprend par sa finesse.