Viridiana

Un jeune vin séduisant de la Ribera del Duero

2019

Viridiana 2019

Vin rouge Chêne. 3 mois en fûts de chêne français.
7,13 €
TVA incl.
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Obtenez 0.21 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 14.50%
Apellation: D.O. Ribera del Duero
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Tempranillo
  • Nouveau
Viridiana
Vin rouge Chêne. 3 mois en fûts de chêne français.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Viridiana 2019

Caractéristiques de Viridiana

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Viridiana est un vin rouge de la A.O Ribera Del Duero élaboré par la cave Dominio de Atauta. Ce vin est monovariétal de Tempranillo.

Le raisin duquel nait Viridiana provient de vignobles de 20 à 30 ans d'âge plantés à une altitude d'environ 900 mètres. Le sol sur lequel sont plantés les raisins sont mixtes, c'est-à-dire sablonneux et argilleux. 

Le climat est de type continental bien qu'on peut aussi noter la présence d'influences méditerranéennes. Cela marque des hivers longs et froids, en opposition à des étés plus court.

Une fois réalisée la vendange, et après avoir transporter le raisin jusqu'à la cave, une première fermentation alcoolique est effectuée en dépôts d'acier inoxydable à une température comprise entre 26 et 28 degrés. Le moût de Viridiana fermente par la suite de façon malolactique, toujours dans des dépôts. 

Avanat d'être embouteillé et commercialisé, Viridiana repose pendant 3 mois en fûts de chêne français. 

Dominio de Atauta est une cave qui se situe dans la province de Soria. Fondée en 2000 et localisée à une altitude de près de 1.000 mètres, cette entreprise travaille avec plus de 600 parcelles d'où proviennent les raisins.

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2000 Produits

Références spécifiques

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Notations Viridiana

Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: D.O. Ribera del Duero
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: D.O. Ribera del Duero
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: D.O. Ribera del Duero
Tipo de Uva: 100% Tempranillo
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: D.O. Ribera del Duero
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: D.O. Ribera del Duero
Tipo de Uva: 100% Tempranillo
Contient des sulfites
Dominio de Atauta est un projet relativement neuf, dont l'objectif depuis sa création est d'exprimer tout le caractère de la vallée de Atauta, à 1 000 mètres d'altitude, dans la province de Soria, où certains de leurs vins sont élaborés avec des vignobles pré-phylloxéra de Tinto Fino et d'autres avec des souches qui, dans tous les cas, dépassent les 85 ans d’âge. En s'appuyant sur cette philosophie et en ajoutant un excellent facteur humain aux conditions uniques du terroir, les vins de Dominio de Atauta ont réussi à se faire une place parmi les vins les plus reconnus au sein d'une appellation d'origine aussi exceptionnelle que la Ribera del Duero.
Photos et situation Dominio de Atauta
Le vin de la Ribera del Duero est l’un des vins les plus prestigieux d’Espagne. Des vins rouges élaborés à partir du cépage Tinto Fino, avec une grande complexité aromatique, une bouche fine et un grand potentiel de garde. Les vins de Ribera del Duero présentent un équilibre parfait entre la vivacité du fruit et le raffinement du bois, ce qui les a amenés à obtenir une reconnaissance internationale bien méritée.
Photos et situation D.O. Ribera del Duero