Viña Zorzal Graciano

Un graciano charnu avec une acidité bien marquée

2019

Viña Zorzal Graciano 2019

Vin rouge Chêne Agriculture respectueuse. 4 mois en fûts de chêne français et américain.
7,82 €
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6,98 €
unité
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Alcool: 13.00%
Apellation: D.O. Navarra
Zone d’élaboration: Espagne Navarra
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Graciano
  • Nouveau
Viña Zorzal Graciano
Vin rouge Chêne Agriculture respectueuse. 4 mois en fûts de chêne français et américain.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Viña Zorzal Graciano 2019

Caractéristiques de Viña Zorzal Graciano

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Viña Zorzal Graciano est un vin rouge de la D.O. Navarra élaboré par Bodegas Zorzal à Corella, en Navarre. Cette exploitation viticole fut fondée en 1989 avec pour but de récupérer les cépages autochtones de la région et selon l’idée que le vin naît dans le vignoble.

Des souches de plus de 30 ans d’âge, plantées sur la propriété située dans la commune de Ombatillo (Corella). La vendange est effectuée à la main dans de petites caisses.

Légère macération pré-fermentation à 8ºC pour extraire le potentiel aromatique. Fermentation alcoolique à une température contrôlée de 22 à 24°C dans des cuves en acier inoxydable et macération de 8 jours avec les peaux et de légers remontages. 25% du raisin effectue la fermentation malolactique dans des fûts neufs français à grain fin et le reste dans des cuves en acier inoxydable. Le vin vieillit ensuite pendant 4 mois avec ses lies en fûts de chêne français.

Viña Zorzal Graciano est un exemple de la manière dont le cépage Graciano s'adapte très bien aux climats chauds, donnant un vin ayant une bonne sensation de fraîcheur en raison de l'acidité qu'il conserve.

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2000 Produits

Références spécifiques

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Notations Viña Zorzal Graciano

Rapport de dégustation Viña Zorzal Graciano

Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Navarra
Type de raisin: Graciano
Apellation: D.O. Navarra
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Navarra
Type de raisin: Graciano
Apellation: D.O. Navarra
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Navarra
Type de raisin: Graciano
Apellation: D.O. Navarra
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Navarra
Type de raisin: Graciano
Apellation: D.O. Navarra
Tipo de Uva: 100% Graciano
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Navarra
Type de raisin: Graciano
Apellation: D.O. Navarra
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Navarra
Type de raisin: Graciano
Apellation: D.O. Navarra
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Navarra
Type de raisin: Graciano
Apellation: D.O. Navarra
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Navarra
Type de raisin: Graciano
Apellation: D.O. Navarra
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Navarra
Type de raisin: Graciano
Apellation: D.O. Navarra
Tipo de Uva: 100% Graciano
Contient des sulfites
Proyecto Zorzal est l’une des exploitations viticoles les plus intéressantes de Navarre. Partant d'un style innovant, de vignes traitées avec soin et d’une esthétique très soignée, Viña Zorzal gagne de plus en plus d'adeptes jour après jour. Assurément, une bouffée d'air frais sur la scène viticole espagnole.
Photos et situation Proyecto Zorzal
Certaines régions vinicoles doivent supporter le poids de leur propre réputation. Ceci est le cas des vins blancs et rouges de Navarre, qui durant quelques temps ont été soumis au prestige et à la demande croissant des rosés de cette région, autrefois maltraité et aujourd'hui noble Grenache noir. Mais le panorama vitivinicole a changé dans les années 80 avec la rénovation du vignoble et l'entrée de nouvelles variétés, et quelques blancs et rouges navarros qui figurent aujourd'hui parmi les meilleurs d'Espagne.
Photos et situation D.O. Navarra