Viña Pomal Centenario Reserva

Élégance et finesse

75cl 2015

Viña Pomal Centenario Reserva 2015

Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne américain.
13,35 €
TVA incl.
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12,67 €
unité
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Obtenez 0.40 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 13.50%
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Tempranillo
Contient des sulfites
  • Nouveau
Viña Pomal Centenario Reserva
Viña Pomal Centenario Reserva
Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne américain.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Viña Pomal Centenario Reserva 2015

Caractéristiques de Viña Pomal Centenario Reserva

Viña Pomal Centenario Reserva est un vin rouge de la D.O. Rioja élaboré par la cave Bodegas Bilbaínas. Ce vin est une monoculture de Tempranillo, la variété la plus cultivée dans la zone.

Les raisins que Viña Pomal Centenario Reserva utilisé proviennent en exclusivité des 90 hectares de terrain qui entourent les vignobles de la cave. Ces derniers sont situés tout près du fleuve Ebro, lors de son passage dans l'Haro, à seulement deux kilomètres de la cave.

Les sols sont de divers type, de même pour l'exposition au soleil qui varie suivant la parcelle, cependant on réalise un travail d'identification des zones homogènes où sera réalisée la vendange des raisins.

Une fois dans la cave, les grains de Viña Pomal Centenario Reserva fermentent avec de l'alcool à une température de 28ºC. On effectue par la suite un processus de macération qui se prolonge durant trois mois.

Viña Pomal Centenario Reserva vieillit pour finir durant 18 mois dans des barriques de chêne américain, dont une sur cinq sont nouvelles. Durant cette phase, on réalise des soutirages quotidiens pour nettoyer le vin de manière naturelle.

Avant d'être commercialisé, Viña Pomal Centenario Reserva s'affine deux ans de plus en bouteille.

Viña Pomal est la marque de référence de la cave Bodegas Bilbaínas. Le premier millésime de ce vin date de 1996, qui a servi à célébrer l'anniversaire des cent ans de la création de la société.

201908
2000 Produits

Références spécifiques

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Rapport de dégustation Viña Pomal Centenario Reserva

Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Contient des sulfites
Les caves centenaires Bodegas Bilbaínas sont nées avec un cœur gauloise qui se sont consolidées avec un esprit de la Rioja. Bodegas Bilbaínas est l'entreprise d'embouteillage  la plus ancienne de La Rioja, c'est la cave avec la plus grande superficie de tirant d'eau souterrain du territoire (3.400 m2), et possède la majeur superficie de vignobles de la municipalité de Haro. La cave s'est caractérisée depuis ses débuts par sa profonde connaissance du territoire et la ville d'élaboration de ses vins de domaine, bien identifiés avec la parcelle de laquelle ils proviennent, comme cela se mannifeste pour ses noms: en 1911 nait le Viña Pomal; en 1921 Viña Zaco, en 1923 le blanc Viña Paceta, agrandissant la gamme en 1994 avec le reserva La Vicalanda, un vin différentiel et expressif qui nait d'un pago de 9 hectares sélectionné dans une parcelle de Viña Pomal.
Photos et situation Bodegas Bilbaínas
Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.
Photos et situation D.O.Ca. Rioja