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Vins du Piémont

Barolo, Barbaresco, Nizza Monferrato et Barbera, Canelli et Asti Spumante

Le vins du Piémont proviennent des collines des Langhe et du Monferrat, situées dans le nord-ouest de l'Italie. Outre le château de Grinzane Cavour, on distingue cinq régions vitivinicoles au sein de cette zone de production : Barolo, Barbaresco, Nizza Monferrato et Barbera, Canelli et Asti Spumante, ainsi que Monferrato. Délimité par le Pô et les Apennins ligures, ce paysage inscrit au patrimoine mondial de l’humanité de l’UNESCO a été en grande partie façonné par une longue tradition vinicole. Cette région aux climats et paysages variés est le lieu de production de vins rouges, vins blancs, vins mousseux et vins doux de grande valeur, jouissant d’une très belle réputation.

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Pelissero Barbera d'Alba Piani 2019

Expression juteuse et tannique des Langhe italiennes

Italie   DOC Barbera d'Alba (Piémont)

Pelissero Barbera d'Alba...
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Cascina Fontana Langhe Nebbiolo 2020

La pureté et la délicatesse du Nebbiolo

Italie   DOC Langhe Nebbiolo (Piémont)

Cascina Fontana Langhe...
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Giovanni Rosso Barolo 2018

Puissance, finesse et élégance

Italie   DOCG Barolo (Piémont)

Giovanni Rosso Barolo 2018
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Antoniolo Gattinara Riserva Osso San Grato 2017

L'excellence de l'Italie du Nord à l'état pur

Italie   DOCG Gattinara (Piémont)

Antoniolo Gattinara Riserva...
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Biologique
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Vietti Roero Arneis 2020

Le meilleur vin blanc du Piémont

Italie   D.O.C.G. Roero Arneis (Piémont)

Vietti Roero Arneis 2020
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90
Parker
Biologique
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15,90 €
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Castello di Verduno Barolo 2019

Un barolo qui séduit tout en restant abordable

Italie   DOCG Barolo (Piémont)

Castello di Verduno Barolo...
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94
Decántalo
6x
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32,66 €
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36,40 €
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Elio Altare Dolcetto d'Alba 2020

Un vin rouge léger d'inspiration moderne

Italie   DOC Dolcetto d'Alba (Piémont)

Elio Altare Dolcetto d'Alba...
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13,63 €
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Cascina Morassino Barbaresco Morassino 2020

Un Barbaresco qui allie modernité et tradition

Italie   DOCG Barbaresco (Piémont)

Cascina Morassino...
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Cascina Fontana Barolo 2018

Le vin emblématique de Cascina Fontana

Italie   DOCG Barolo (Piémont)

Cascina Fontana Barolo 2018
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G.D. Vajra Nebbiolo 2021

Pur, délicat et élégant

Italie   DOC Langhe Nebbiolo (Piémont)

G.D. Vajra Nebbiolo 2021
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92
Decántalo
91
Parker
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Ca' Bianca Gavi 2021

Fruité du cœur du Piémont

Italie   DOCG Moscato d'Asti (Piémont)

Ca' Bianca Gavi 2021
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Vietti Castiglione Barolo 2018

Le vin le plus vendu de cette cave emblématique

Italie   DOCG Barolo (Piémont)

Vietti Castiglione Barolo 2018
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94
Parker
92
Suckling
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Elio Altare Barbera d'Alba 2021

Un vin de Barbera élégant et innovant

Italie   DOC Barbera d'Alba (Piémont)

Elio Altare Barbera d'Alba...
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Ca' Bianca Roero Arneis 2021

Parfumé et rond

Italie   DOCG Roero (Piémont)

Ca' Bianca Roero Arneis 2021
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G.D. Vajra Barolo Albe 2019

Un barolo absolument poétique

Italie   DOCG Barolo (Piémont)

G.D. Vajra Barolo Albe 2019
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6x
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38,19 €
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42,55 €
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Vigneti Massa Sentieri 2021

Un vin rouge bien équilibré entre doux et piquant

Italie   DOC Colli Tortonesi (Piémont)

Vigneti Massa Sentieri 2021
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Biologique
6x
Économiser  8,10 €
11,20 €
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12,55 €
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Pelissero Langhe Nebbiolo 2018

Un vin rouge concentré et fruité issu de jeunes vignes du nord de l'Italie.

Italie   DOC Langhe Nebbiolo (Piémont)

Pelissero Langhe Nebbiolo 2018
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19,25 €
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Pelissero Langhe Nebbiolo 2020

Un vin rouge concentré et fruité issu de jeunes vignes du nord de l'Italie.

Italie   DOC Langhe Nebbiolo (Piémont)

Pelissero Langhe Nebbiolo 2020
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19,25 €
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Son nom signifie «au pied des montagnes». C'est la plus vaste région viticole d'Italie. Elle compte environ 40 dénominations différentes. La région est située au nord-ouest du pays et borde les Alpes et les Apennins. Sa capitale est Torino. Dans cette région, des vins uniques reconnus dans le monde entier sont élaborés à partir de cépages autochtones. Quatre d'entre eux ont le statut de DOCG. Les plus importants sont Barolo et Barbaresco.

Dans le Piémont, parmi les raisins rouges, le Nebbiolo est le cépage roi, secondé par le cépage Barbera avec lequel sont élaborés de grands vins sous les dénominations Barbera d'Asti et Barbera d'Alba. Ce sont des vins juteux, rappelant la cerise acide et la réglisse, avec une subtile note herbacée, aux tanins légers et une acidité prononcée.

Bien que le Piémont ait acquis une renommée internationale grâce à ses vins rouges, il possède également d’excellents exemples de vins mousseux élaborés principalement avec le cépage Moscato, comme les vins pétillants provenant du DOCG Moscato d’Asti et les vins mousseux produits sous le DOCG Asti, qui sont des vins doux et délicatement floraux.

Les vins blancs tranquilles qui dominent dans le Piémont sont élaborés à partir du cépage Cortese, sous l’appellation DOCG Gavi. Ce sont des vins frais avec une minéralité marquée aux notes d'agrumes et d'herbes.