Vin de la loire

Les vins de la Vallée de la Loire

Les vins de la Loire sont élaborés sur les terres qui suivent le cours de la Loire, allant de l’Atlantique jusqu’au Massif Central. Si les vins blancs constituent la spécialité de cette région, on y trouve aussi des vins rouges jeunes, légers et frais. Une des caractéristiques des vins de la Loire est leur bonne acidité qui leur confère fraîcheur et tension. S’agissant d’une région très vaste, la classification des vins de Loire ne s’étend qu’à certaines de ses zones : Nantes, Saumur, Anjou, Centre de la France et Touraine.

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Prix
Notation
Pays
Zone d’élaboration
Apellation
Cave
Vieillissement
Type de raisin
Élaboration
Format
Mariage
Année

Il y a 148 produits.

148 productos

Domaine Andrée Anjou Blanc 2016

Un vin blanc d’Anjou issu de vignes très anciennes

France   AOC Anjou (Loire)

Domaine Andrée Anjou Blanc...
Aperçu rapide
Écologique
6x
-5%
39,46 €
unité
Prix 41,54 €
TVA incl.

Domaine Vacheron Sancerre Rouge 2018

Un Pinot Noir de Sancerre doté d’un soupçon de style bourguignon

France   AOC Sancerre (Loire)

Domaine Vacheron Sancerre...
Aperçu rapide
Écologique
Biodynamique
6x
-5%
26,06 €
unité
Prix 27,46 €
TVA incl.
  • Nouveau

Domaine de Pallus Les Pensées de Pallus 2016

Un Pinot noir de Chinon complexe et raffiné, produit par Bertrand Sourdais

France   AOC Chinon (Loire)

Domaine de Pallus Les...
Aperçu rapide
6x
-5%
17,89 €
unité
Prix 18,83 €
TVA incl.

Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Sec 2018

Délicieuse pureté et énergie

France   AOC Vouvray (Loire)

Domaine Huet Vouvray Clos...
Aperçu rapide
Biodynamique
6x
-5%
32,87 €
unité
Prix 34,60 €
TVA incl.
92
Parker
93
Winespectator

Domaine Bobinet Amatéüs Bobi 2014

Un vin rouge équilibré et très minéral

France   AOC Saumur-Champigny (Loire)

Domaine Bobinet Amatéüs...
Aperçu rapide
Écologique
Biodynamique
Vegan
Naturelle
6x
-5%
17,89 €
unité
Prix 18,83 €
TVA incl.
94
Decántalo

Alphonse Mellot Domaine La Moussière 2020

Un Sauvignon Blanc de Sancerre floral et fruité avec élevage sur lies

France   AOC Sancerre (Loire)

Alphonse Mellot Domaine La...
Aperçu rapide
Écologique
Biodynamique
6x
-5%
23,69 €
unité
Prix 24,98 €
TVA incl.
92
Decanter

Riffault Sancerre Quarterons 2020

Un Sauvignon Blanc nerveux, intense et sauvage

France   AOC Sancerre (Loire)

Riffault Sancerre...
Aperçu rapide
Naturelle
6x
-5%
21,66 €
unité
Prix 22,85 €
TVA incl.
  • Nouveau

Domaines Landron Les Houx 2019

Un Melon de Bourgogne biodynamique avec élevage sur lies

France   AOC Muscadet Sèvre et Maine (Loire)

Domaines Landron Les Houx 2019
Aperçu rapide
Biodynamique
6x
-5%
13,22 €
unité
Prix 13,97 €
TVA incl.

Marc Brédif Chinon 2019

France   AOC Chinon (Loire)

Marc Brédif Chinon 2019
Aperçu rapide
6x
-5%
15,20 €
unité
Prix 16,06 €
TVA incl.

Marc Brédif Chinon 2017

France   AOC Chinon (Loire)

Marc Brédif Chinon 2017
Aperçu rapide
6x
-5%
14,92 €
unité
Prix 15,71 €
TVA incl.

Benoit Courault Le Petit Chemin 2020

Fruit, tension et plaisir

France   Vin de France (Loire)

Benoit Courault Le Petit...
Aperçu rapide
Écologique
Biodynamique
Vegan
Naturelle
Prix 20,32 €
TVA incl.
  • Nouveau

Domaine de l'Ecu Orthogneiss 2018

Un muscadet biodynamique à la minéralité profonde

France   AOC Muscadet Sèvre et Maine (Loire)

Domaine de l'Ecu...
Aperçu rapide
Biodynamique
6x
-5%
14,06 €
unité
Prix 14,81 €
TVA incl.
  • Nouveau
91
Winespectator

Domaine Vacheron Sancerre Blanc 2020

Un sauvignon blanc de Sancerre intense et nerveux

France   AOC Sancerre (Loire)

Domaine Vacheron Sancerre...
Aperçu rapide
Écologique
Biodynamique
6x
-5%
23,50 €
unité
Prix 24,73 €
TVA incl.
  • Nouveau

Domaine Philippe Alliet Chinon 2018

Un Cabernet Franc de Chinon agréable, frais et minéral

France   AOC Chinon (Loire)

Domaine Philippe Alliet...
Aperçu rapide
6x
-5%
15,80 €
unité
Prix 16,64 €
TVA incl.

Domaine Vacheron Sancerre Rouge 2019

Un Pinot Noir de Sancerre doté d’un soupçon de style bourguignon

France   AOC Sancerre (Loire)

Domaine Vacheron Sancerre...
Aperçu rapide
Écologique
Biodynamique
6x
-5%
26,52 €
unité
Prix 27,95 €
TVA incl.
  • Nouveau

Bernard Baudry Les Granges 2020

Un délicieux vin jeune

France   AOC Chinon (Loire)

Bernard Baudry Les Granges...
Aperçu rapide
Biodynamique
6x
-5%
13,03 €
unité
Prix 13,72 €
TVA incl.

Domaine Bobinet Les Landes 2014

Séduction naturelle de la Loire

France   AOC Saumur-Champigny (Loire)

Domaine Bobinet Les Landes...
Aperçu rapide
Écologique
Biodynamique
Vegan
Naturelle
Prix 22,30 €
TVA incl.
93
Decántalo

Domaine Serge Laloue Sancerre Blanc 2020

Sauvignon blanc du Val de Loire, avec la finesse et l'énergie de Sancerre

France   AOC Sancerre (Loire)

Domaine Serge Laloue...
Aperçu rapide
6x
-5%
17,89 €
unité
Prix 18,83 €
TVA incl.
  • Nouveau

Bruno Rochard Petit Clou 2019

Expression vintage extraordinaire du cabernet franc

France   Vin de France (Loire)

Bruno Rochard Petit Clou 2019
Aperçu rapide
Écologique
Vegan
Naturelle
6x
-5%
12,24 €
unité
Prix 12,92 €
TVA incl.
  • Nouveau

Delesvaux Anjou rouge Le Roc 2017

Un Cabernet juteux de la Loire

France   AOC Anjou (Loire)

Delesvaux Anjou rouge Le...
Aperçu rapide
Écologique
6x
-5%
13,52 €
unité
Prix 14,27 €
TVA incl.

Domaine Philippe Alliet Coteau Noiré 2017

L'un des cabernets francs les plus passionnants de Chinon

France   AOC Chinon (Loire)

Domaine Philippe Alliet...
Aperçu rapide
6x
-5%
32,17 €
unité
Prix 33,90 €
TVA incl.
94
Decanter

Francois Crochet Sancerre Rosé 2020

Un sancerre classique au style innovant

France   AOC Sancerre (Loire)

Francois Crochet Sancerre...
Aperçu rapide
Écologique
6x
-5%
17,04 €
unité
Prix 17,99 €
TVA incl.

Delesvaux Anjou Blanc Authentique 2015

Une pure vitalité fruitée

France   AOC Anjou (Loire)

Delesvaux Anjou Blanc...
Aperçu rapide
Écologique
Biodynamique
6x
-5%
29,89 €
unité
Prix 31,48 €
TVA incl.

Delesvaux Anjou Blanc Feuille d'Or 2018

Un pur reflet d'un terroir exceptionnel

France   AOC Anjou (Loire)

Delesvaux Anjou Blanc...
Aperçu rapide
Écologique
Biodynamique
6x
-5%
17,64 €
unité
Prix 18,58 €
TVA incl.

Le Batossay Ouech Cousin 2020

France   Vin de France (Loire)

Le Batossay Ouech Cousin 2020
Aperçu rapide
Écologique
Biodynamique
Vegan
Naturelle
6x
-5%
23,99 €
unité
Prix 25,27 €
TVA incl.
  • Nouveau

L'histoire du vin de Loire

Les Romains ont été les premiers à planter des vignobles sur les rives du Val de Loire vers le Ier siècle. La culture se répandait et nous avons même des preuves que les Bretons sont descendus pour piller les caves de la région.

Pendant des années, les vins de Loire ont joui d'une très bonne réputation, en particulier ceux de Sancerre, étant l'un des vins les plus prisés par les Anglais et les Français.

Traditionnellement, les caves du Val de Loire sont petites et familiales. Cependant, au cours des années 90, le nombre de coopératives et de commerçants a augmenté, gagnant une part dans la production totale.

Cépages

Les cépages blancs les plus cultivés de la Loire sont le Chenin Blanc, le Sauvignon Blanc et le dénommé Melon de Bourgogne pour la région du Muscadet. Parmi les vérités rouges, nous pouvons citer le Cabernet Franc suivi du Gamay.

Situation, climat et sols

La Loire est le plus long fleuve de France. Elle prend sa source à Gerbier-de-Jonc, dans le Massif Central, et parcourt 1020 km avant de se déverser dans l'Atlantique.

La zone est située dans le nord de la France, une zone naturellement fraîche. Heureusement, la rivière aide à tempérer les températures et favorise ainsi des maturations plus complètes.

Cependant, la région étant plutôt vaste, le climat varie d'un bout à l'autre. Dans la région nantaise, le climat est océanique et humide du fait de la proximité de l'Atlantique. Plus à l'intérieur des terres, à Sancerre et au centre du Val de Loire, le climat est semi-continental. Dans cette zone, les risques de gel sont plus grands. De plus, dans cette région où il y a des pluies d'automne, des brumes matinales et de la chaleur en milieu de journée, le processus extraordinaire de pourriture noble peut se produire et permettre l'élaboration de ces incroyables vins doux naturels. Les meilleurs vins doux de la Loire proviennent de vignobles plantés sur des sols de schiste.

Les vignobles sont situés à une altitude relativement basse. De 50 mètres d'altitude à Anjou, environ 120 mètres à Sancerre à près de 500 mètres en Auvergne. Les sols qui prédominent dans la région sont des plus variés. Nous trouvons du schiste et de l'argile à haute teneur en calcaire ou en silex.

Classification des vins de Loire

La région de la Loire est très étendue, il est donc habituel de la diviser en trois sous-zones :

-Haute Loire : les régions les plus importantes sont Sanceerre et Puilly-Fumé. La vigne emblématique est le Sauvignon Blanc.

-Loire moyenne : ses régions les plus connues sont la Touraine, Saumur, Chinon et Vouvray. Les variétés prédominantes sont le Chenin Blanc et le Cabernet Franc.

-Basse Loire : principalement formée par la région du Muscadet, où est principalement cultivé le melon de Bourgogne.

Il existe cependant des appellations permettant de qualifier les vins produits dans tout le Val de Loire. Il s'agit de l'AOC Crémant de Loire. Il y a aussi l'AOC Rosé de Loire qui est utilisée pour les rosés qui peuvent provenir d'Anjou, de Saumur et de Touraine.

Quelques caves exceptionnelles de la Loire

François Crochet de l'AOC Sancerre. Il est installé dans la ville de Bué. Il y travaille selon les principes de la biodynamie et mise sur une intervention minimale. Ses vignobles se trouvent dans des sols à haute teneur en silice. Ses vins sont raffinés et très frais.

Sébastien Riffault est également un producteur particulier de Sancerre et travaille aussi selon les principes de la biodynamie, en respectant la biodiversité dans ses vignobles et produit des vins naturels, sans ajout de produits œnologiques. Le Sauvignon Blanc est le cépage le plus cultivé.

Domaines Landron de l'AOC Muscadet. Cette cave familiale travaille selon des principes biologiques depuis plus de deux décennies et selon les préceptes de la biodynamie depuis 2006. Les vins de ce domaine se distinguent par leur fraîcheur, leur finesse et leurs touches minérales.

De Ladoucette, un très ancien domaine viticole, datant du XVIIème siècle et appartenant au baron Patrick de Ladoucette. Il vinifie dans l'AOC Sancerre et l'AOC Pouilly-Fumé. Il élabore certains des meilleurs vins de la région.

Domaine de Pallus, de l'AOC Chinon. Il est situé dans la commune de Cravant-les-Coteaux. Il est dirigé par le prestigieux œnologue Bertrand Sourdais. Il a travaillé dans d'autres caves à Dominio de Atauta. Il travaille principalement le Cabernet Franc et le Chenin Blanc selon les principes biologiques et biodynamiques.

Aimeriez-vous essayer les vins frais de la Loire ?