Vin portugais

Un intéressant voyage, ! Bem-vindos!

Le vin portugais ne se résume pas aux grands vins généreux de la région de Porto auxquels il doit sa renommée. Le Portugal occupe le premier rang mondial dans la consommation de vin par habitant. Sa richesse est telle qu'il possède des vignobles dans tout le pays, y compris sur ses îles, et compte plus de 250 cépages autochtones, parmi lesquels nombreux sont ceux qui ne poussent qu’au Portugal. Berceau de vins blancs et de vins rouges, de vins généreux, de vins particuliers comme ceux de Madère, de vins mousseux,de vins rosés ... un intéressant voyage à la découverte de nombreux trésors à découvrir ! Bem-vindos!

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Apellation
Cave
Vieillissement
Type de raisin
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Mariage
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Il y a 173 produits.

173 productos

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Luis Seabra Xisto Ilimitado Blanco 2019

Un vin honnête qui renferme le paysage de la vallée du Douro

Portugal   DOC Douro (Douro)

Luis Seabra Xisto Ilimitado...
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6x
-5%
13,40 €
unité
Prix 14,15 €
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Soalheiro Granit 2019

La minéralité d'un microclimat

Portugal   Vinho Verde (Minho)

Soalheiro Granit 2019
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13,57 €
unité
Prix 14,30 €
TVA incl.
92
Parker

Quinta Do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2017

Jusqu'à 30 cépages différents. Toute l'identité du Douro dans une bouteille

Portugal   DOC Douro (Douro)

Quinta Do Crasto Reserva...
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6x
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27,75 €
unité
Prix 29,25 €
TVA incl.

Dominó Monte Pratas 2018

Un vin blanc minéral issu de variétés locales

Portugal   Vinho de Portugal (Alentejo)

Dominó Monte Pratas 2018
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Écologique
Vegan
Naturelle
Prix 18,65 €
TVA incl.

Justinos Medium Rich 3 years

Douceur jeune de Madère

Portugal   DOP Madeira (Madeira)

Justinos Medium Rich 3 years
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6x
-5%
10,40 €
unité
Prix 10,95 €
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Niepoort 10 Years Old Tawny

Porto complexe et équilibré avec un vieillissement minimum

Portugal   Porto (Douro)

Niepoort 10 Years Old Tawny
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6x
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29,34 €
unité
Prix 30,90 €
TVA incl.
  • Nouveau
91
Parker
88
Decanter

Quinta Do Crasto Tinto 2018

Un vin rouge frais et intense du Douro

Portugal   DOC Douro (Douro)

Quinta Do Crasto Tinto 2018
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6x
-5%
10,00 €
unité
Prix 10,55 €
TVA incl.
88
Parker

Humus Branco 2018

Un vin blanc atlantique plein de vie

Portugal   Vinho regional de Lisboa (Lisbonne)

Humus Branco 2018
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Écologique
Vegan
Naturelle
Prix 15,55 €
TVA incl.

Esporao 4 Castas 2017

Caractère De l‘Alentejo

Portugal   DOC Alentejo (Alentejo)

Esporao 4 Castas 2017
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6x
-5%
10,39 €
unité
Prix 10,95 €
TVA incl.

Meandro do Vale Meão 2018

Un vin rouge odorant reflétant intensément le Duero

Portugal   DOC Douro (Douro)

Meandro do Vale Meão 2018
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6x
-5%
18,70 €
unité
Prix 19,70 €
TVA incl.

Esporao Reserva Branco 2018

Un classique blanc de Alentejo

Portugal   DOC Alentejo (Alentejo)

Esporao Reserva Branco 2018
Aperçu rapide
Prix 14,45 €
TVA incl.

Niepoort Tiara Branco 2018

Vin blanc du Douro frais et élégant, fermenté en cuve

Portugal   DOC Douro (Douro)

Niepoort Tiara Branco 2018
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6x
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17,99 €
unité
Prix 18,95 €
TVA incl.

Humus Balbúrdia

Magnifique mélange de différents fûts

Portugal   Vinho regional de Lisboa (Lisbonne)

Humus Balbúrdia
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Écologique
Vegan
Naturelle
Prix 13,35 €
TVA incl.

Noval Extra Dry White

Porto blanc issu de vignes situées en altitude

Portugal   Porto (Douro)

Noval Extra Dry White
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6x
-5%
14,25 €
unité
Prix 15,05 €
TVA incl.

Tiago Teles Gilda 2017

Un vin rouge atlantique, expressif et équilibré

Portugal   DOC Bairrada (Beiras)

Tiago Teles Gilda 2017
Aperçu rapide
Écologique
Vegan
Naturelle
6x
-5%
13,10 €
unité
Prix 13,80 €
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Noval LBV Port 2013

Un Porto d'un millésime unique, harmonieux et brillant

Portugal   Porto (Douro)

Noval LBV Port 2013
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6x
-5%
19,75 €
unité
Prix 20,80 €
TVA incl.

Humus Tosco Tinto 2018

Une explosion d'énergie et de fruité

Portugal   Vinho regional de Lisboa (Lisbonne)

Humus Tosco Tinto 2018
Aperçu rapide
Écologique
Vegan
Naturelle
6x
-5%
12,15 €
unité
Prix 12,80 €
TVA incl.

Niepoort Poeirinho 2017

Rouge de Barriada issu de très vieux vignobles

Portugal   DOC Bairrada (Beiras)

Niepoort Poeirinho 2017
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6x
-5%
33,24 €
unité
Prix 35,00 €
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Suckling

AphrosWines Loureiro Branco 2019

Loureiro au caractère atlantique et à la rusticité savoureuse

Portugal   Vinho Verde (Minho)

AphrosWines Loureiro Branco...
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Vegan
Naturelle
6x
-5%
12,55 €
unité
Prix 13,25 €
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Niepoort Vertente 2017

Vin rouge du Douro qui équilibre puissance et élégance

Portugal   DOC Douro (Douro)

Niepoort Vertente 2017
Aperçu rapide
6x
-5%
16,99 €
unité
Prix 17,90 €
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92
Parker

Graham's 30 Year Old Tawny Port

La magnifique expression de l'harmonie entre le vin, le bois et le temps

Portugal   Porto (Douro)

Graham's 30 Year Old Tawny...
Aperçu rapide
6x
-5%
80,60 €
unité
Prix 84,85 €
TVA incl.
94
Parker

Vadio Tinto 2017

Portugal   DOC Bairrada (Beiras)

Vadio Tinto 2017
Aperçu rapide
Écologique
6x
-5%
14,10 €
unité
Prix 14,85 €
TVA incl.
92
Decántalo

Graham's LBV 2015

Un excellent généreux d'une année exceptionnelle

Portugal   Porto (Douro)

Graham's LBV 2015
Aperçu rapide
6x
-5%
13,35 €
unité
Prix 14,10 €
TVA incl.

Quinta Do Crasto Superior 2017

Un vin rouge avec du corps, frais et élégant

Portugal   DOC Douro (Douro)

Quinta Do Crasto Superior 2017
Aperçu rapide
6x
-5%
13,48 €
unité
Prix 14,20 €
TVA incl.

Esporao Reserva 2017

Un fruité savoureux et élégant

Portugal   DOC Alentejo (Alentejo)

Esporao Reserva 2017
Aperçu rapide
6x
-5%
16,90 €
unité
Prix 17,80 €
TVA incl.

Burmester Ruby Port

Portugal   Porto (Douro)

Burmester Ruby Port
Aperçu rapide
6x
-5%
9,80 €
unité
Prix 10,35 €
TVA incl.

Grande Vadio 2015 2015

Portugal   DOC Bairrada (Beiras)

Grande Vadio 2015 2015
Aperçu rapide
Écologique
6x
-5%
31,60 €
unité
Prix 33,30 €
TVA incl.
94
Decántalo
93+
Parker

Burmester LBV 2015

Portugal   Porto (Douro)

Burmester LBV 2015
Aperçu rapide
6x
-5%
19,25 €
unité
Prix 20,30 €
TVA incl.
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Noval Tawny Port

Douceur et équilibre, un classique de Porto

Portugal   Porto (Douro)

Noval Tawny Port
Aperçu rapide
6x
-5%
12,60 €
unité
Prix 13,30 €
TVA incl.

Quinta Do Crasto Blanco 2019

Une balade fraîche dans le Douro

Portugal   DOC Douro (Douro)

Quinta Do Crasto Blanco 2019
Aperçu rapide
6x
-5%
9,92 €
unité
Prix 10,45 €
TVA incl.

Eremitas Amón de Kélia 2018

Un vin blanc à l'image d'un terroir

Portugal   DOC Douro (Douro)

Eremitas Amón de Kélia 2018
Aperçu rapide
Écologique
Prix de base 17,95 € Prix 16,15 €
TVA incl.
  • -10,03%
  • Nouveau
  • -10%

Noval Fine Ruby port

Un Porto vif et vivant

Portugal   Porto (Douro)

Noval Fine Ruby port
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6x
-5%
12,45 €
unité
Prix 13,15 €
TVA incl.

Quinta da Serradinha Tinto 2016

Vin authentique et avec un profil unique

Portugal   Vinho regional de Lisboa (Lisbonne)

Quinta da Serradinha Tinto...
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Écologique
6x
-5%
13,10 €
unité
Prix 13,80 €
TVA incl.

Graham's Fine White Port

Un vin généreux de Porto élaboré à partir de raisins blancs, frais et délicat

Portugal   Porto (Douro)

Graham's Fine White Port
Aperçu rapide
Prix 8,90 €
TVA incl.

Graham's Fine Tawny Port

Généreux Porto pour toutes les occasions

Portugal   Porto (Douro)

Graham's Fine Tawny Port
Aperçu rapide
Prix 8,90 €
TVA incl.

Justinos Sercial 10 Years

Un vin velouté, avec du corps et une saveur persistante

Portugal   DOP Madeira (Madeira)

Justinos Sercial 10 Years
Aperçu rapide
6x
-5%
29,15 €
unité
Prix 30,70 €
TVA incl.

Le Portugal occupe la sixième position du classement mondial des producteurs de vin. Bien qu’il ait été longtemps connu uniquement pour son grand vin doux généreux, le porto, en réalité, le Portugal dispose d’une large gamme de vins blancs, rouges, rosés, moelleux, généreux et mousseux.

Sans perdre son identité, ces derniers temps, les vins portugais figurent en tête du classement international. Les producteurs ont su rattraper rapidement l'évolution de la viticulture moderne et les nouvelles générations misent sur des cépages autochtones et sont à même de faire refléter l'essence de chacun d’entre-eux dans leurs vins.

Climat, sols et cépages.

En réalité, rares sont les pays relativement peu étendus qui peuvent jouir d'une si grande variété d'influences climatiques et géologiques. Ce pays est surtout marqué, d'une part, par le climat atlantique qui baigne la côte et, d'autre part, par les deux grands fleuves qui traversent le pays : le Douro et le Tage.

Sa situation géographique isolée sur la côte atlantique de l'Europe, ayant l'Espagne pour unique voisin, a contribué à préserver les cépages indigènes et à résister, contrairement à beaucoup d'autres pays, à l'influence des vignes françaises.

Le cépage rouge emblématique est le Touriga National mais d’autres variétés sont également utilisées, telles que le Baga, le Castelão Francês, le Ramisco et le Tinta Roriz, connu également comme le Tempranillo.

Quant aux vins blancs, le Portugal s'est récemment imposé comme un producteur sérieux. Les variétés indigènes telles que Alvarinho, Arinto, Loureiro et Maria Gomes sont les plus fréquentes.

La classification des vins portugais.

Afin de garantir la qualité de ses vins, le Portugal attribue différentes désignations à chacune de ses étiquettes. Celles-ci dépendent de l'endroit et du mode d’élaboration.

Les vins portugais de qualité produits dans une région donnée (VQPRD) sont des vins de haute qualité et à production limitée, élaborés à partir de cépages spécifiques d’une région donnée. Cette désignation comporte deux subdivisions :

- Les vins à appellation d'origine contrôlée (DOC) proviennent des plus anciennes régions productrices qui sont géographiquement délimitées et réglementées par leur propre législation déterminant les caractéristiques du sol, les cépages, la vinification et l'embouteillage.

- Les vins à indication de provenance réglementée (IPR) sont les élaborations de régions qui ont une période minimale de 5 ans pour se conformer aux normes de qualité définies pour devenir une DOC.

- Les vins régionaux sont des vins de table qui sont élaborés dans une région de production spécifique.

- Les vins de table sont ceux qui ne figurent dans aucune des catégories précédentes, mais qui se sont néanmoins rapidement conformés aux innovations vinicoles de nouvelle génération, en se distançant ainsi complètement des anciens vins mixtes étiquetés comme « garrafeira » .

Principales zones de production.

Avec ces classifications, nous pouvons dire qu'il existe actuellement 31 appellations d'origine protégée et 14 indications géographiques réparties dans tout le Portugal. Une grande diversité de terroirs différents qui peuvent être délimités géographiquement avec ses plus grands fleuves : le Douro et le Tage.

Le nord, entre la frontière espagnole de la Galice et le fleuve Douro, est une région qui se caractérise principalement par la vaste chaîne de montagnes qui la traverse jusqu'à 2 000 mètres d'altitude. Les zones principales sont : Vinho Verde, Porto et Douro. Vinho Verde est connu pour ses vins blancs ou rouges jeunes, légers, frais et secs. Les célèbres vins de Porto sont des vins fortifiés. Enfin, la vallée du Douro est connue pour ses vins rouges élégants et raffinés et ses vins blancs secs et équilibrés.

Au centre, entre les fleuves Douro et Tage se trouvent les deux plus anciennes régions viticoles du pays : Bairrada et Dão. Deux zones qui, malgré leur perte de vitesse au cours du siècle dernier, font actuellement un travail des plus prometteurs. D'une part, Bairrada, au sud de Porto, propose des vins rouges forts et fruités, élaborés principalement avec le cépage Baga. D'autre part, Dão, qui tire son nom d'une petite rivière qui traverse la région, produit des vins rouges fermes et quelque peu austères avec des variétés locales.

Le sud du Portugal commence au niveau du Tage jusqu'à la vaste plaine de l'Alentejo. Les principales zones sont la péninsule de Setúbal, connue pour son vin généreux de muscat, et Alentejo, pour ses grands vins rouges.

Enfin, l’île subtropicale de Madère dans la zone insulaire est très célèbre dans le monde entier pour son vin fortifié. C'est le seul vin au monde qui est produit selon un procédé connu sous le nom de « estufagem ». Un type de four qui chauffe le vin et qui aide à le conserver plus longtemps.

Vins et caves.

Compte tenu de son grand panorama viticole, il n'est pas surprenant que le Portugal compte un grand nombre de caves. Un exemple illustre parfaitement cette réalité :

Niepoort
Dirk Niepoort est l'une des personnalités emblématiques du monde vinicole portugais. D'origine hollandaise, il a révolutionné le Douro dans les années 90, démontrant que le Portugal ne se résume pas au Porto et à ses vins généreux. Appliquant les bases de la viticulture moderne, il produit de grands vins blancs et rouges de renommée mondiale. Son centre d'exploitation est situé à Vila Nova de Gaia, mais il possède également des vignobles à Dão et Bairrada.

Graham's Porto
Situé au sommet d'une colline dans la Mecque du vin portugais, Vila Nova de Gaia, les origines de Graham’s Porto remontent à 1820 lorsque la famille Graham d'origine écossaise s'y est installée dans le but de se spécialiser dans la vinification de haute qualité. La cave Graham's Porto est idéalement située, le climat doux et les courants océaniques offrant d’excellentes conditions pour la garde et le vieillissement du vin. Son porto a rapidement commencé à se négocier à des prix très élevés et est connu dans le monde entier.

Justinos
Étant l'un des plus anciens producteurs et exportateurs de vin de Madère depuis 1870, Justinos est un véritable ambassadeur de l'île de Madère. Avec sa devise « to do one thing only, but to do it well » (ne faire qu'une chose, mais bien), il est parvenu à gagner le respect dans le secteur vinicole et à être présent sur les cinq continents.

Quinta de Soalheiro
Située à l'extrême nord du Portugal, Quinta de Soalheiro est connue pour être la première cave à mettre en bouteille à Melgaço en 1974. Propriété de la famille Cerdeira, c'est un projet viticole qui sait mettre en avant mieux que quiconque la qualité de la DOC Vinho Verde. Des vins élaborés avec des cépages indigènes élégants, frais et très vibrants.