Vin de la cave Orto Vins

Découvrez les meilleurs cavas produits par la cave Orto Vins

Orto Vins est un projet viticole relativement jeune sur les terres du Montsant, qui élabore des vins singuliers suivant les méthodes de l'agriculture biodynamique, avec un respect absolu pour le vignoble et pour la terre. Avec une manière très personnelle d’envisager le vin et la viticulture, leurs vins sont la marque distinctive de la région dont ils sont issus. L'union d'un climat, d'une terre et de quelques petites parcelles de vieilles vignes de cépages autochtones, sont les signes distinctifs de Orto Vins et forgent la personnalité particulière de tous leurs vins.

Filtrer par

Prix
Notation
Pays
Zone d’élaboration
Apellation
Cave
search
Style
Vieillissement
Type de raisin
Élaboration
Format
Mariage
Année

Il y a 13 produits.

Vous regardez 13 produits

Filtres actifs

Blanc d'Orto 2020

Espagne   D.O. Montsant (La Catalogne)

Blanc d'Orto 2020
Aperçu rapide
6x
-4%
16,15 €
unité
Prix
16,85 €
TVA incl.

Les Comes d'Orto 2019

Espagne   D.O. Montsant (La Catalogne)

Les Comes d'Orto 2019
Aperçu rapide
6x
-4%
19,05 €
unité
Prix
19,85 €
TVA incl.
  • Nouveau

Les Pujoles 2016

Espagne   D.O. Montsant (La Catalogne)

Les Pujoles 2016
Aperçu rapide
92
Peñín
6x
-3%
32,65 €
unité
Prix
33,70 €
TVA incl.

Palell 2014

Pure élégance

Espagne   D.O. Montsant (La Catalogne)

Palell 2014
Aperçu rapide
93
Parker
6x
-3%
49,20 €
unité
Prix
50,75 €
TVA incl.

La Carrerada 2015

Espagne   D.O. Montsant (La Catalogne)

La Carrerada 2015
Aperçu rapide
6x
-3%
43,50 €
unité
Prix
44,85 €
TVA incl.

Blanc d'Orto Brisat 2020

Espagne   D.O. Montsant (La Catalogne)

Blanc d'Orto Brisat 2020
Aperçu rapide
6x
-4%
18,30 €
unité
Prix
19,10 €
TVA incl.

Dolç d'Orto Negre 50 cl. 2019

Espagne   D.O. Montsant (La Catalogne)

Dolç d'Orto Negre 50 cl. 2019
Aperçu rapide
6x
-4%
22,10 €
unité
Prix
23,00 €
TVA incl.
  • Nouveau

Les Argiles d'Orto Vins Negre 2021

L'expression de Montsant avec de fortes doses de fraîcheur

Espagne   D.O. Montsant (La Catalogne)

Les Argiles d'Orto Vins...
Aperçu rapide
Prix
8,75 €
TVA incl.
  • Nouveau

Orto 2020

Un jeune vin rouge de Montsant de production limitée

Espagne   D.O. Montsant (La Catalogne)

Orto 2020
Aperçu rapide
Prix
11,25 €
TVA incl.
  • Nouveau

Orto Magnum 2017

Un jeune vin rouge de Montsant de production limitée

Espagne   D.O. Montsant (La Catalogne)

Orto Magnum 2017
Aperçu rapide
Prix
23,65 €
TVA incl.
  • Nouveau

Connu Orto Vins

Orto Vins est le projet de 4 partenaires et amis qui ont voulu revenir à leurs origines dans l’élaboration du vin, à l’époque où leurs grands-parents et leurs arrière-grands-parents vinifiaient leurs raisins dans des pressoirs et que chaque viticulteur procédait à l’élaboration chez lui. En fait, il s’agit de 4 jeunes paysans de El Masroig avec une très longue tradition coopérative dans leurs familles. Deux frères, Jordi et Josep María Beltrán, et deux cousins germains, Joan Asens et Josep María Jové, qui se connaissent depuis leur naissance. Joan Asens est probablement le plus connu car il travailla comme œnologue à la cave Álvaro Palacios dans le Priorat et il jeta les bases du célèbre vin rouge L'Ermita, mais tous suivent le chemin de leurs parents, grands-parents et arrière-grands-parents dans la culture traditionnelle de la vigne, et tous contribuent avec leurs terres et leur travail au projet de Orto Vins, qui vit le jour en 2008, quand ils décidèrent de vinifier les raisins de leurs vignobles et de mettre un nom sur leurs vins. Cependant, pour l'instant, ils ne disposent pas d’une cave propre, et ils élaborent leurs vins dans la coopérative de El Molar.

Le nom de « orto » fait référence à ce moment particulier où chaque étoile traverse la ligne d'horizon pour devenir visible à nos yeux, comme cela leur est arrivé avec leurs vignobles, qu’ils ont passé des années à cultiver pour les autres ou dont ils apportent les raisins à la coopérative. C'est aussi le préfixe qui signifie en grec « rectitude, travail bien fait, beauté ».

 

Philosophie de travail

Ce qui est le plus clair pour les partenaires de Orto Vins, c'est la matière première, le vignoble. Les vignes qu’ils possèdent sont situées dans la municipalité de El Masroig, dans la région du Priorat, mais elles sont couvertes par l’Appellation d'origine Monsant. Orto Vins possède 12 propriétés qui couvrent un peu plus de 20 hectares, parmi lesquelles se distinguent la Carrerada, la Coma, la Coma Roquera, la Coma Gigolà, l'Era, l'Hort, les Obagues, les Sorts, les Sortetes, la Riguera, la Tossalet et les Tallades. Elles sont situées sur des pentes douces, avec des orientations diverses parmi lesquelles prédominent celles d'orientation Sud, et avec une situation entre 52 et 250 mètres d'altitude, avec des âges qui oscillent entre 18 et 90 ans, en plus de la vigne pré-phylloxéra de Picapoll Negro. Ce sont principalement des terres calcaires avec prédominance de nids d'abeilles, d'argiles, de graviers et une minorité de schistes. La densité de plantation est comprise entre 3 800 et 6 000 pieds par hectare, avec 70% de viticulture traditionnelle en gobelet et 30% en conduction Royat double. Les cépages sont, principalement, les traditionnels de la région : Cariñena et Garnacha, accompagnés de Ull de Llebre (Tempranillo) et de Cabernet Sauvignon, tous travaillés en culture traditionnelle à orientation organique.

 

Les vins de Orto Vins

Vous trouverez ci-dessous la liste des vins élaborés par Orto Vins :

- Gamme Orto

Blanc d'Orto Brisat et Blanc d'Orto Flor sont deux vins blancs mono-cépages de Garnacha Blanca issu de 5 propriétés, quatre de Masroig et une de La Torre Fontaubella, avec un total de 1,7410 hectares, plantés principalement en sols calcaires avec prédominance d'argiles et de graviers, à une altitude comprise entre 90 et 330 mètres, avec un âge compris entre 40 et 60 ans, et une plantation en gobelet. Il fermente en fûts de 500 litres de deuxième ou de troisième année et il continue par un séjour de 7 mois avec ses lies.

Orto Tinto est issu d'un coupage de 55% de Samsó (Cariñena), 29% de Garnacha, 6% de Cabernet Sauvignon, 10% d’Ull de Llebre (Tempranillo), avec un âge compris entre 18 et 90 ans et provenant de 12 propriétés différentes dans la municipalité de Masroig : Carrerada, Coma, Coma Roquera, Coma Gigolà, l’Era, l’hort, les Obagues, les Sorts, les Sortetes, Riguera, Tossale et Tallades, avec une superficie totale de 10,9896 hectares, et avec 70% de viticulture traditionnelle en gobelet et 30% de conduction Royat double. Il vieillit pendant 3 mois en fûts de chêne français. C'est un vin de couche moyenne, brillant et lumineux, avec un arôme intense de fruits rouges avec un emballage subtil de pétales de fleurs. En bouche, il se révèle agile, frais, avec des tanins présents mais pas corpulents qui permettent une dégustation facile.

Les Comes d'Orto est élaboré avec 50% de Garnacha, 45% de Samsó et 5% d’Ull de Llebre, provenant de 3 propriétés différentes dans la municipalité de Masroig : Coma Nicolau avec une orientation au Nord, Coma Roquera à l'Ouest, et Coma Gigolà au Sud, avec une superficie totale de 1,7100 hectares, et avec un âge compris entre 37 et 70 ans. Il vieillit pendant 12 mois en fûts de chêne français. L'arôme est intense avec une base de fruits mûrs, comme la prune, qui est accompagnée de notes de réglisse. L'entrée en bouche se révèle fraîche, avec une certaine puissance. Un vin long et avec beaucoup de complexité de saveurs telles que les fruits rouges, des notes de réglisse, de sous-bois et quelques touches finales de minéralité.

Dolç d'Orto Tinto est un vin doux naturel mono-cépage de Garnacha Peluda y Lisa provenant de différentes propriétés de Masroig, avec un âge compris entre 40 et 90 ans. Il est de couleur très intense, presque opaque. L'arôme, comme la couleur, est dense et complexe, avec des notes de figues sèches, de raisins secs, de cacao... En bouche, il est ample, douce, frais et avec une grande quantité de notes de fruits.

Dolç d'Orto Blanco est un mélange de cépages de Garnacha Blanca à 80%, de Macabeu, de Planta, de Tripó de Gat, de Mamella de monja, de Picapoll Blanc, de Trobats et de Ceps de Sant Jaume, cultivés sur différentes propriétés de Masroig, avec des sols principalement calcaires avec une prédominance d'argiles et de graviers, à une altitude qui varie entre 50 et 330 mètres, et avec un âge compris entre 40 et 130 ans.

 

- Gamme Singularidades

La Carrerada est un vin de propriété, La Carrerada, appartenant à José Mª Jové, de 0,7382 hectares, plantée de Cariñena en 1956, avec une production comprise entre 1 200 et 1 500 kg / hectare, et elle fait partie d'une propriété située au départ de Les Sorts. C'est un vin de couleur sombre mais à la fois lumineux, avec des arômes de bonne complexité, avec une odeur de réglisse et une minéralité qui s'accompagne d'un ensemble de fruits noirs tels que les mûres et les prunes. En bouche, il est agile, frais, long et avec une bonne charge tannique, qui augure une longue vie.

Les Pujoles est un mono-cépage d’Ull de Llebre cultivé sur la propriété Bancal de Les Pujoles, appartenant à Jordi Beltrán, de 0,6877 hectares plantés en 1990 sur un sol calcaire avec une prédominance de nid d'abeilles, et elle fait partie d'une propriété située au départ de Les Sorts. Sa densité de plantation est de 3 800 souches par hectare et sa production varie par conséquent entre 500 et 600 kg / hectare. C'est un vin de couleur intense et d'arôme très dense, avec des notes de réglisse mélangées à des fruits noirs comme la prune. En bouche, il a beaucoup de volume, il est long et avec une très bonne intégration du tanin et des fruits, qui permettra une longue durée de vie.

Palell est issu des vignes de Garnacha Peluda de la propriété du Palell, de 0,5171 hectares, plantée en 1950, et elle fait partie d'une propriété située au départ du Pallell. Sa densité de plantation est de 3 800 souches par hectare et sa production varie par conséquent entre 1 000 et 1 500 kg / hectare. Il possède un arôme exubérant très subtil et avec des notes d'agrumes marquées comme le pamplemousse. En bouche, il est très sensuel, frais, avec des tanins vibrants et une très longue gamme de fruits frais et tropicaux.

Les Tallades de Cal Nicolau fait honneur à l'arrière-grand-père de Joan, qui émigra de Serós à Masroig pour construire le pont qui relie le village au Molar. C'est un mono-cépage de Picapoll Negre issu de vieilles vignes des Tallades de Cal Nicolau, de 0,17 hectares plantés en 1880, et il fait partie d'une propriété située au départ des Tallades, avec un sol principalement calcaire avec une prédominance de nid d'abeilles, à environ 70 mètres d'altitude, sur une pente très douce. Sa densité de plantation est de 3 800 souches par hectare et sa production varie par conséquent entre 1 000 et 1 500 kg / hectare. Arômes très particuliers, avec des nuances florales telles que le lilas et un fond de fruits rouges comme la grenade et la fraise des bois. En bouche, c'est comme un jus de fruit frais, il présente des tanins spéciaux et très particuliers.

Situation de Orto Vins