Vin de la cave Faustino

Le premier exportateur de grandes réserves de Rioja. Bodegas Faustino.

Bodegas Faustino est un producteur historique de Rioja. Cette cave a été fondé en 1861 et a acquis son grand prestige à l’international grâce à l’exportation de ses vins de haute gamme à plus de 70 pays partout dans le monde. Bodegas Faustino élabore de vins de très grande qualité qui reflètent la tradition et un savoir-faire de plus de 150 ans d’expérience, fondés sur la base de la sélection des raisins et une élaboration soignée.

Filtrer par

Prix
Notation
Pays
Zone d’élaboration
Apellation
Cave
Vieillissement
Type de raisin
Élaboration
Format
Mariage
Année

Il y a 10 produits.

10 productos

Filtres actifs

Faustino VII 2019

Un Rioja emblématique

Espagne   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Faustino VII 2019
Aperçu rapide
Prix de base 5,09 € Prix 4,84 €
TVA incl.
  • -4,91%
  • Nouveau
  • -5%
88
Suckling

Faustino V Reserva 2015

Un des pionniers parmi les Reservas de La Rioja

Espagne   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Faustino V Reserva 2015
Aperçu rapide
6x
-10%
8,92 €
unité
Prix 9,95 €
TVA incl.
  • Nouveau
89
Atkin

Faustino V Blanco 2020

Un jeune vin blanc expressif de La Rioja

Espagne   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Faustino V Blanco 2020
Aperçu rapide
Prix 5,09 €
TVA incl.
  • Nouveau

Faustino Organic 2019

Le vin bio jeune de Faustino, de la D.O.Ca. Rioja

Espagne   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Faustino Organic 2019
Aperçu rapide
Écologique
Prix 6,04 €
TVA incl.
  • Nouveau

Faustino V Rosado 2019

Un rosé qui va au-delà des frontières

Espagne   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Faustino V Rosado 2019
Aperçu rapide
6x
-6%
4,75 €
unité
Prix 5,04 €
TVA incl.
  • Nouveau

Faustino I Gran Reserva 2010

 Le fleuron des caves Faustino

Espagne   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Faustino I Gran Reserva 2010
Aperçu rapide
6x
-10%
17,83 €
unité
Prix 19,87 €
TVA incl.
  • Nouveau
93
Decanter
94
Suckling

Faustino Crianza 2018

Un Rioja célèbre dans le monde entier

Espagne   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Faustino Crianza 2018
Aperçu rapide
6x
-6%
5,64 €
unité
Prix 5,99 €
TVA incl.
  • Nouveau

Faustino VII Rosado 2019

Un fruité attrayant

Espagne   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Faustino VII Rosado 2019
Aperçu rapide
6x
-6%
4,36 €
unité
Prix 4,64 €
TVA incl.
  • Nouveau

Faustino VII Blanco 2020

Un vin blanc doux de viura avec toute la typicité de La Rioja

Espagne   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Faustino VII Blanco 2020
Aperçu rapide
Prix 4,64 €
TVA incl.
  • Nouveau

Connu Faustino

Bodegas Faustino fait partie du groupe Grupo Faustino, qui a évolué et qui s'est établi dans les plus prestigieuses appellations d'origine espagnoles, où l'on trouve aussi les caves Bodegas Campillo et Marqués de Vitoria, toute deux dans La Rioja, mais elle est aussi présente dans La Mancha avec la cave Bodegas Leganza, à Navarre avec Valcarlos, et dans la Ribera de Duero avec Bodegas Portia, en plus de Bodegas Victorianas dans l'Oyón qui élabore, pour le moment, Vinos de la Tierra. En définitif, un grand groupe propriétaire de plus de 1500 hectares de vignoble et près de 90.000 barriques avec 12 millions de bouteilles en stock, qui exporte 55% de sa production et est présent 93 pays. 

Histoire de la cave 

La tradition viticole de cette famille est une des plus ancienne de notre pays. Son histoire comme entreprise élaboratrice de vins remonte à 1861, et de la main de son fondateur, Eleuterio Martínez Arzok, lequel se nourrit des vignobles propriété de la famille  pour l'élaboration de vin en vrac coññercialisé principalement dans La Rioja et dans les Pays Basque, jusqu'à ce qu'en 1930 commence à embouteiller ses vins.

En 1957, le fils de Faustino et petit fils du fondateur, Julio Faustino Martínez, predn la relève dans la direction de l'entreprise et est celui qui lance définitivement la marque Faustino tant dans le marché national que pour l'exportation.

Depuis cela, les réformes et extensions ont été constants, en même temps que la gamme de vins a augmenté sous un dénomination commun: Une selection soignée du fruit et une élaboration qui a toujours été de protñeger la tradition et l'innovation. 

De nos jours, Bodegas Faustino dispose d'une technologie moderne et d'un spectaculaire parc de plus de 50.000 fûts de chêne américain et français, et une capacité pour plus de 9 millions de bouteille en stock en permanence.

En plus de cela, elle dispose actuellement de plus de 650 hectares de vignobles propres répartis dans le territoire de Laguardia, Logroño, Mendavia et Oyón, sur des terres de sols argilo-calcaire ou l'on cultive 4 variétés de raisin: Tempranillo, Graciano, Mazuelo et Viura, qui permettre de garantir un auto-approvisionnement pour ses vins de reserves et grandes réserves, une de ses plus grandes spécialité. En effet sur 100 bouteilles de Gran Reserva vendues de La Rioja, 27 sont de Faustino I.

Philosophie de travail

Le moment de la vendange est vital dans le processus d'élaboration des vins, où les fruits se vendangent grappe par grappe, pendant que les vieilles vignes reçoivent un traitement spécial avec les vendangeurs expertsqui parcours jusqu'à trois chaque parcelle cueillant exclusivement les raisin mûrs. 

Aussi dans les dernières années ils ont incorporé de nouvelles pratiques de viticulture plus respectueuses de l'environnement, comme la viticulture de précision pour pouvoir analyser l'évolution de différentes zones dans la même parcelle, la herse à disques dentés qui permet aux mauvaises herbes du vignobles de s'intégrer de nouveau dans la terre et ainsi se transformer en composte, favorisant le cycle biologique, l'incorporation de traitement alternatif aux produits phytosanitairesavec un confusion sexuel et d'autres composte alternatifs. 

dD'autres données intéressantes est que l'oenologue de Faustino voyage chaque année aux Etats Unis à la recherche de bois d'origine, étant donné la cave renouvelle annuellement 17% des 51.000 fûts existants, dont plus d'un quart est français, et le reste américain. 

De plus, récemment, le groupe Grupo Faustino a obtenu la certification de la Huella de Carbono de AENOR, dans huit vins de six caves de quatre appellations d'origine en ocho vinos de seis bodegas de cuatro denominaciones de origen, où la cave se trouve le Faustino I Gran Reserva et le Faustino V Reserva. 

Le calcul de l'empreinte dcarbone, pour laquelle on a compté sur un financement de la part du gouvernement basque, suppose la description et le calcul de la quantité totale d'émissions de CO2 et d'autres gaz à effetes de serre, desquels Bodegas Faustino parviens à identifier des opportunités de baisse des coûts, implantations de politique de réduction des emission les plus importante, et des initiatives d'économie mieux gérées, montrant ainsi son implication dans la responsabilité d'entreprise et environnementale. En effet dans ce processus on analyse toutes les phases du cycle de vie, depuis le récolte, élaboration, distribution et vente, consommation du produit, et fin de vie. 

Tous s'ajoute à d'autres projets environnementaux que mène à bien Bodegas Faustino, comme l'efficacité dans la gestion de l'eau, la production intégrée dans le vignoble, la réduction de consommation énergétique, et la gestion sélective des déchets. 

Vins de la cave Faustino

Bien que les vins de Bodegas Faustino les plus connus son les vins rouges de reserve et gran reserva, cette cave élabore aussi des vins blancs et rosés, tout comme des cavas, dans la même ligne de qualité qui lui a valu son prestige, aujourd'hui consolidé. 

Parmi ses vins rouges ressortent ceux de se collection de Ediciones Especiales avec le Reserva Faustino Edición Especial, élaboré 100% avec du Tempranillo et una crianza de 18 mois en fûts de chêne français. Aussi dans ce groupe se trouve le Faustino de Autor Reserva Especial, élaboré avec 90% de Tempranillo et Graciano, et 24 mois de crianza en barrique, tout comme le Faustino 9 Mil Reserva Especial, un 100% Tempranillo avec une crianza de 16 mois en fûts de chêne français. 

Dans la ligne des plus classiques de la cave, on peut souligner le Faustino V Reserva, élaboré avec 90% de Tempranillo et Mazuelo, et 16 mois de crianza en barriques. Ce vin d'arôme intense et enveloppant, avec des notes de fruits rouges mûrs, le tout bien fusionné, avec les classique notes boisées,de vanille et cacao provenant de sa crianza. En bouche, c'est un vin rond et subtilement tannique, très bien intégré dans la maturité fruitée de l'ensemble, et une acidité soutenue qui lui donne de la force et de la fraicheur.

Et l'un de ces vins les plus emblématique est le Faustino I Gran Reserva, élaboré avec du Tempranillo 86%, Graciano 9% et Mazuelo 5%, et une crianza de 26 mois en fûts de chêne français et américains. C'est un vin d'arôme intense, profond et chaud, imprégné par des touches très mûres de prunes rouge, bois fin et de rafraichissantes notes balsamiques de résines et mentholé. Il est très profond en bouche, chaud et enveloppant, avec des tanins parfumés et veloutés, un côté fruité liquoreux, et une acidité qui maintient le tout dans un bon équilibre de fraicheur et vivacité. 
Ce vin a obtenu la plus grande ponctuation Parker dans le concours Decanter 2014, avec 97/100 points, entre plus de 3.200 vins dégustés du monde entier. 

Situation de Faustino