Vin de la cave Alcorta

Bodegas Alcorta rend hommage à l'un des fondateurs de l’exploitation viticole et de la marque, Juan Alcorta Maíz, entrepreneur renommé de Saint-Sébastien qui fonda l’entreprise il y a plus d'un demi-siècle et eut une longue trajectoire professionnelle, qui lui valut en 1994 d’être reconnu par le Conseil des ministres, avec l'octroi de la Grande Croix du mérite agricole pour ses importants efforts d’entrepreneur. Le long engagement de Juan Alcorta dans l’élaboration de vins de La Rioja, combiné avec l'application des techniques les plus avancées, a permis de développer de nouvelles combinaisons au sein des processus traditionnels afin d’offrir aujourd’hui des styles de vin plus modernes, vibrants et expressifs.

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Apellation
Cave
Vieillissement
Type de raisin
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Format
Mariage
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Alcorta Crianza Audaz 2017

Un Crianza très fruité et velouté

Espagne   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Alcorta Crianza Audaz 2017
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Prix 6,05 €
TVA incl.

Alcorta Verdejo Atrevido 2020

Un Rueda frais et fruité avec des touches d'agrumes et d'herbacées

Espagne   D.O. Rueda (Castilla y León)

Alcorta Verdejo Atrevido 2020
Aperçu rapide
Prix 6,05 €
TVA incl.

Alcorta Roble Ágil 2019

Tinta del País aux notes de fût

Espagne   D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Alcorta Roble Ágil 2019
Aperçu rapide
Prix 6,05 €
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Connu Alcorta

Histoire de l’exploitation viticole

La Bodegas Alcorta commence à prendre forme au sein de la S.A. Vinícola del Norte Savin, Ortigüela, Beristain y Cíal., où sont déjà présents les trois principaux moteurs de l’entreprise : José Ortigüela, José Bezares et surtout Juan Alcorta, entrepreneur de Guipúzcoa qui présidait, entre autres entreprises, les huiles Koipe et le groupe Savin, fondé en 1939 et dédié à la commercialisation d'un vin de table populaire conditionné dans des bouteilles consignées.

Dès son arrivée à La Rioja, Juan Alcorta plaça José Luis Bezares à la tête de l’exploitation, un homme issu de La Rioja avec une tradition viticole familiale à Haro, et qui donnerait aux vins leur caractère particulier, depuis son poste à la tête de l’exploitation et par la suite, à la tête du groupe qui allait se former autour d’elle.
Le Groupe SAVIN continua à se développer et, en 1989, en même temps qu’un changement de nom de l’entreprise pour celui de Bodegas & Bebidas, il acquiert l’exploitation Vinícola Navarra, en 1994, les Bodegas AGE, et en 1998, les Bodegas Tarsus en plein cœur de la Ribera del Duero.

Cette année 1998 sera également très importante pour la société avec la construction de Bodegas Ysios, conçue par le célèbre architecte Santiago Calatrava, et en l’an 2000, la fondation de Bodegas Aura à Rueda, ainsi que la construction en 2001 de la nouvelle Bodega Alcorta.

Cette même année, la société Bodegas y Bebidas est rachetée par Alled Domecq et, quatre ans plus tard, elle passe aux mains du groupe Pernod Ricard, co-leader mondial en vins et spiritueux, et adopte le nom de Domecq Bodegas.

Depuis juillet 2010, Pernod Ricard Bodegas fait activement partie de Pernod Ricard Winemakers (anciennement Premium Wine Brands), basé à Sydney (Australie), et est l’entité spécialisée au sein du Groupe Pernod Ricard dans l’élaboration et la distribution de vins de qualité au niveau mondial, qui comprend également Orlando Wines - Jacob’s Creek (Australie), Pernod Ricard Nouvelle-Zélande (Brancott Estate), et distribue en outre la marque Graffigna, de Pernod Ricard Argentine.

La nouvelle exploitation viticole Juan Alcorta, inaugurée en 2001 pour remplacer celle de 1967, est située à la périphérie de la ville de Logroño. Le domaine jouit d’un excellent emplacement, au sommet d’une colline située à proximité de Logroño, tout près des zones bâties mais dans un environnement entièrement rural, avec de vastes étendues de culture de vigne. 

Le sommet de la colline ressemble à un plateau, il est recouvert de vignes et offre une vue imprenable sur la Sierra de Cantabrie, la vallée de l'Èbre et la capitale de La Rioja. Sur ce sommet, s’élève le bâtiment moderne conçu par l'architecte Ignacio Quemada, originaire de La Rioja et disciple de Rafael Moneo, un chef-d'œuvre enfoui à plus de 20 mètres sous terre, ce qui le dote de conditions idéales pour le vieillissement du vin.

Les bâtiments en eux-mêmes sont deux constructions sobres, de lignes droites et couleurs claires, avec des façades recouvertes de pierre sculptée et de quelques éléments en bois. Le véritable corps de l’édifice se trouve sous terre, creusé dans la montagne selon des critères œnologiques et architecturaux.

Philosophie de travail

D'une part, le raisin et le vin se déplacent par pesanteur tout au long du processus d'élaboration et les salles de vieillissement offrent des conditions naturelles semblables à celles de grottes. D’autre part, l’édifice passe pratiquement inaperçu depuis l'extérieur et altère à peine le paysage.

Sous terre, l’exploitation possède des dimensions spectaculaires, qui la placent parmi les plus importantes d’Europe : 38 000 m2 de superficie ; des salles jusqu'à 16 mètres de haut ; 327 réservoirs en acier avec une capacité totale de 30 millions de litres ; 70 000 fûts en chêne américain et français réunis dans un seul espace, et un porte-bouteille de six millions d'unités. Cette installation produit chaque année environ 20 millions de litres de vin de Crianza, de Reserva et de Gran Reserva, sous les labels Alcorta, Campo Viejo et Azpilicueta.
En bref, une architecture avant-gardiste, une ingénierie de précision et une œnologie du XXIe siècle, sont réunis dans cette cathédrale du vin qui combine à la perfection les meilleures traditions de La Rioja avec les exigences modernes de qualité.

C’est le premier établissement viticole espagnol à faire certifier par AENOR son système de gestion de l'énergie selon la norme ISO 50001, son empreinte carbone selon la norme ISO 14064 et à être certifié CarbonNeutral®. De plus, c’est le premier établissement viticole de La Rioja à obtenir le « Q » de Qualité touristique et il a reçu le Prix Vinum Nature d’action durable en reconnaissance pour ses bonnes pratiques environnementales.

À la tête de la direction technique se trouve Elena Adell, née à Logroño, ingénieur agronome spécialisée en sciences agricoles et spécialiste en viticulture et en œnologie, avec une formation spécifique en Gestion de la qualité et de l'environnement. Elle a commencé sa carrière professionnelle au sein du ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation de La Rioja, s’occupant du département des vignobles, avant de faire partie de Bodegas AGE (DOCa Rioja) en tant que Responsable Qualité.
En 1997, après l'incorporation d'AGE au groupe Bodegas y Bebidas, elle prend en charge la Direction Qualité du groupe et, depuis 1998, elle occupe le poste de directrice du département d’œnologie de Bodegas Campo Viejo, tout en coordonnant l'activité œnologique des autres établissements vinicoles de l’entreprise, rattachés à la DOCa Rioja.

Son bras droit au sein d’Alcorta est Clara Canals, née à Tarragone en 1982, mais dont la famille déménage en 1984 à Logroño, où elle a grandi. Elle est diplômée en biologie et en biochimie de l'Université de Navarre, avec une maîtrise en œnologie, viticulture et marketing, et elle dispose d'une vaste expérience internationale acquise dans des exploitations viticoles en Australie, en Argentine, en Californie, en France, en Nouvelle-Zélande et en Afrique du Sud. Depuis 2011, elle travaille à Bodegas Alcorta sous la direction d'Elena Adell afin de créer des vins modernes et innovants, spécialement conçus pour être appréciés par les jeunes.

Les vins de Bodegas Alcorta

Nous vous présentons ci-dessous la gamme de vins de Bodegas Alcorta :

Alcorta Crianza est un vin 100 % Tempranillo, vieilli pendant 1 an en fût (1/3 de chêne français et 2/3 de chêne américain), avant de reposer en bouteille pendant environ 6 mois. Actuellement, des macérations plus longues sont effectuées afin d’obtenir un vin plus structuré et présentant un meilleur équilibre entre les fruits et le bois. Ce qui permet d’obtenir un Crianza plus fruité, velouté et épicé, aux arômes variétaux de fruits rouges et d’épices ; doux, corsé, légèrement tannique et avec une finale prolongée.

Alcorta Reserva est également élaboré avec des raisins 100 % Tempranillo, vieilli pendant 2 ans en fûts neufs et semi-neufs de chêne français et américain avant de reposer un an en bouteille. C’est actuellement un vin de style moderne, plus fruité, de couleur intense et avec une bonne structure.

Herencia Juan Alcorta Crianza. La gamme Herencia Juan Alcorta a vu le jour en 2015 en hommage au fondateur de la marque, et elle comprend deux vins, le Crianza et le Reserva, 100 % Tempranillo et visant à renforcer la présence de la marque dans le secteur hôtelier, où il jouit déjà d’un poids important. Herencia Juan Alcorta Crianza a séjourné un an en fûts de chêne français et américain, ce qui, combiné à un vieillissement ultérieur en bouteille, permet d'obtenir un vin de couleur rouge cerise brillante avec des arômes variétaux de fruits rouges et d'épices. Coulant, corsé, légèrement tannique et prolongé.

Herencia Juan Alcorta Reserva est le reflet fidèle de son fondateur, authentique et honnête. Les 18 mois de vieillissement en fût, majoritairement de chêne français, suivis par un repos de 18 mois en bouteille, permettent d'obtenir un vin avec des arômes de fruits rouges mûrs, de vanille et de chêne toasté. Un vin enveloppant, velouté et persistant. Un vin qui, lors de sa courte vie, a déjà reçu la médaille d'or au concours Tempranillos du Monde 2015 et la médaille d'or aux Prix Vin Nouveau 2015.