Vins savoureux, corsés et très concentrés

Parler des vins de Jumilla c'est parler de vins élaboré avec la variété Monastrell. Ces dernières années les vins rouges de Jumilla ont subis une grande transformation. D'être focaliser sur le fait d'obtenir des vins avec beaucoup de degrés d'alcool et beaucoup de couleur pour les utiliser comme renfort de vins d'autres zones, les vins de Jumilla sont devenus des vins ayant un prestige reconnu dans le monde entier. Ils sont savoureux, avec du corps et avec beaucoup de concentration. En plus de vins rouges, on élabore aussi des rosés à Jumilla, la majorité aussi obtenu avec la variété Monastrell.

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Apellation
Cave
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Type de raisin
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Mariage
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Il y a 73 produits.

73 productos

Casa Castillo Monastrell 2019

Un Monastrell sincère, pur et très fruité

Espagne   D.O. Jumilla (Murcia)

Casa Castillo Monastrell 2019
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Prix de base 8,10 € Prix 7,25 €
TVA incl.
  • -10,49%
  • Nouveau
  • -10%
92
Parker

Juan Gil Blue Label 2018

Un vin de Jumilla mature et concentré : une explosion de fruits et d'épices

Espagne   D.O. Jumilla (Murcia)

Juan Gil Blue Label 2018
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Vegan
Prix 22,45 €
TVA incl.

Juan Gil Yellow Label 4 Meses 2019

Le vin jeune de Juan Gil : caractère et expression du cépage Monastrell

Espagne   D.O. Jumilla (Murcia)

Juan Gil Yellow Label 4...
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Vegan
Prix 6,10 €
TVA incl.

Bruto 2018

Un hymne au cépage Monastrell

Espagne   D.O. Jumilla (Murcia)

Bruto 2018
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6x
-5%
35,57 €
unité
Prix 37,45 €
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Juan Gil Silver Label 12 meses 2019

Juan Gil fidèle à lui-même, mais dans un millésime écologique

Espagne   D.O. Jumilla (Murcia)

Juan Gil Silver Label 12...
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Écologique
Vegan
Prix 11,55 €
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  • Nouveau

Goru 18M 2016

Espagne   D.O. Jumilla (Murcia)

Goru 18M 2016
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Prix 30,50 €
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Valtosca 2018

Espagne   D.O. Jumilla (Murcia)

Valtosca 2018
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Prix de base 17,95 € Prix 16,15 €
TVA incl.
  • -10,03%
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  • -10%
92
Peñin
94
Parker

El Molar 2019

Un grenache atypique qui séduit

Espagne   D.O. Jumilla (Murcia)

El Molar 2019
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Prix de base 14,20 € Prix 12,75 €
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  • -10,21%
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93
Peñin

Honoro Vera Monastrell 2019

Monastrell accessible et polyvalent

Espagne   D.O. Jumilla (Murcia)

Honoro Vera Monastrell 2019
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Prix 5,70 €
TVA incl.
88
Parker

Casa Castillo Pie Franco 2018

Le caractère unique de Jumilla

Espagne   D.O. Jumilla (Murcia)

Casa Castillo Pie Franco 2018
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Prix de base 71,20 € Prix 64,05 €
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  • -10,04%
  • Nouveau
  • -10%
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Parker

Las Gravas 2019

Discret mais très élégant

Espagne   D.O. Jumilla (Murcia)

Las Gravas 2019
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Prix de base 25,55 € Prix 22,95 €
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  • -10,18%
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  • -10%

Alma de Luzón 2017

L’essence de Monastrell

Espagne   D.O. Jumilla (Murcia)

Alma de Luzón 2017
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6x
-5%
32,86 €
unité
Prix 34,60 €
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92
Peñin

Micrit Monastrell 2017

Essence méditerranéenne dans son habitat naturel

Espagne   D.O. Jumilla (Murcia)

Micrit Monastrell 2017
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Écologique
Prix de base 25,95 € Prix 23,35 €
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  • -10,02%
  • Nouveau
  • -10%
92
Parker

Por Tí 2016

Un hommage à la famille Luzón

Espagne   D.O. Jumilla (Murcia)

Por Tí 2016
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Prix 21,90 €
TVA incl.

Altos de Luzón 2018

Un vin premium de Luzon

Espagne   D.O. Jumilla (Murcia)

Altos de Luzón 2018
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6x
-5%
11,53 €
unité
Prix 12,15 €
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Goru Gold 2017

Tentation irrésistible avec une personnalité méditerranéenne

Espagne   D.O. Jumilla (Murcia)

Goru Gold 2017
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Vegan
6x
-5%
11,55 €
unité
Prix 12,20 €
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90
Peñin
93
Winespectator

Casa Castillo Vino de Finca 2019

Un Jumilla méditerranéen et coulant

Espagne   D.O. Jumilla (Murcia)

Casa Castillo Vino de Finca...
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Prix de base 11,50 € Prix 10,30 €
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  • -10,43%
  • Nouveau
  • -10%

Goru 38 Barrels 2017

Un assemblage méditerranéen aux légères touches balsamiques

Espagne   D.O. Jumilla (Murcia)

Goru 38 Barrels 2017
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6x
-5%
14,52 €
unité
Prix 15,30 €
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91
Peñin

Juan Gil Rosado 2020

Un rosé frais et corsé de Jumilla

Espagne   D.O. Jumilla (Murcia)

Juan Gil Rosado 2020
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Prix 10,20 €
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Honoro Vera Organic 2020

Un Monastrell issu de l'agriculture biologique

Espagne   D.O. Jumilla (Murcia)

Honoro Vera Organic 2020
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Écologique
Vegan
Prix 5,70 €
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Juan Gil Blue Label Magnum 2018

Un vin de Jumilla mature et concentré : une explosion de fruits et d'épices

Espagne   D.O. Jumilla (Murcia)

Juan Gil Blue Label Magnum...
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Vegan
Prix 45,05 €
TVA incl.

Casa de la Ermita Crianza 2017

Un savoureux assemblage au caractère méditerranéen

Espagne   D.O. Jumilla (Murcia)

Casa de la Ermita Crianza 2017
Aperçu rapide
Prix 8,95 €
TVA incl.

Juan Gil Moscatel Seco 2019

Le côté le plus frais du raisin muscat

Espagne   D.O. Jumilla (Murcia)

Juan Gil Moscatel Seco 2019
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Vegan
Prix 6,35 €
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Fuerza 2017

Un vin rouge méditerranéen sincère et gourmand

Espagne   D.O. Jumilla (Murcia)

Fuerza 2017
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Prix 10,15 €
TVA incl.
90
Winespectator
90
Suckling

Alceño Joven 2019

Un assemblage frais et délicieux de Monastrell, Tempranillo et Syrah

Espagne   D.O. Jumilla (Murcia)

Alceño Joven 2019
Aperçu rapide
Prix 4,40 €
TVA incl.

Goru Organic 2018

Un mono-cépage de monastrell jeune et biologique

Espagne   D.O. Jumilla (Murcia)

Goru Organic 2018
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Écologique
Prix 7,10 €
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90
Decanter

Remordimiento blanco 2019

Un Chardonnay de Jumilla qui surprend

Espagne   D.O. Jumilla (Murcia)

Remordimiento blanco 2019
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Prix 10,15 €
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Herrada 2019

Un syrah frais et fluide

Espagne   D.O. Jumilla (Murcia)

Herrada 2019
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Écologique
6x
-5%
24,25 €
unité
Prix 25,55 €
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Los Yesares 2019

Une acidité surprenante et un fruité débordant

Espagne   D.O. Jumilla (Murcia)

Los Yesares 2019
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Prix 31,80 €
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Parker

La Servil 2019

Un paysage méditerranéen frais et coulant

Espagne   D.O. Jumilla (Murcia)

La Servil 2019
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Prix 19,50 €
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Parker

Rabia 2018

Un petit verdot frais et fruité cultivé en altitude

Espagne   D.O. Jumilla (Murcia)

Rabia 2018
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6x
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19,35 €
unité
Prix 20,40 €
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El Sentido de la Vida 2016

Un breuvage frais et bien structuré

Espagne   D.O. Jumilla (Murcia)

El Sentido de la Vida 2016
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16,15 €
unité
Prix 17,05 €
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Remordimiento tinto 2018

Une belle sélection de différents sols et variétés

Espagne   D.O. Jumilla (Murcia)

Remordimiento tinto 2018
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Prix 8,75 €
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El Tiempo que nos une 2019

Un hommage à la tradition vinicole

Espagne   D.O. Jumilla (Murcia)

El Tiempo que nos une 2019
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Prix 7,70 €
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Todo Sobre Mí 2019

Un chardonnay frais, énergique et coulant

Espagne   D.O. Jumilla (Murcia)

Todo Sobre Mí 2019
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Prix 8,10 €
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Carchelo Altico 2016

Espagne   D.O. Jumilla (Murcia)

Carchelo Altico 2016
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10,00 €
unité
Prix 10,55 €
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Peñin

Por Tí 2017

Un hommage à la famille Luzón

Espagne   D.O. Jumilla (Murcia)

Por Tí 2017
Aperçu rapide
6x
-5%
20,79 €
unité
Prix 21,90 €
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Alma de Luzón 2016

L’essence de Monastrell

Espagne   D.O. Jumilla (Murcia)

Alma de Luzón 2016
Aperçu rapide
6x
-5%
32,86 €
unité
Prix 34,60 €
TVA incl.

Luzón Blanco 2019

Un vin fruité méditerranéen

Espagne   D.O. Jumilla (Murcia)

Luzón Blanco 2019
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Prix 5,35 €
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Connu D.O. Jumilla

La découverte de graines de raisin de Vitis vinífera dans différentes zone du territoire municipal de Jumilla, comme sont le village Chalcolithique de El Prado, la Necropole du Molar et la Grotte des Tiestos, suffisamment distants les uns des autres et sufisamment ciblés concernant leur datation et leur singularité, permettent d'assurer que dans la zone, on connaissait la vigne depuis plus de 5000 ans. 

Dans le XIXème siècle, la zone a échappé á la phylloxéra, qui s'est traduit en une période d'expansion économique dû au fait que tous les vignobles français furent ravagés par ce fléau, et les commerçants venaient au Sud pour acheter du vin. Cela a influencé décollage spectaculaire de l'économie viticole , avec une augmentation des plantations de vignes et uns croissance significatives des exportations de moût au pays voisin , ce qui a enrichie le secteur agraire au niveau local, et aussi a favoriser le fait que Jumilla assume le fait de continuer à cultiver les vignes faire de greffon. Cependant, la Phylloxéra est arrivé dans la zone en 1889, dévastant ainsi les vignobles et réduisant la production à 60% durant les 5 années suivantes. La nouvelle replantation avec un cépage résistant à ce fléau fut lente et chère, mais cela permit aussi d'expérimenter de nouvelles techniques d'élaboration, jusqu'à ce qu'en 1966 on proclame l'AO Jumilla, une des appellations d'origine les plus anciennes d'Espagne.

Jumilla est située dans le Sud-Est de l'Espagne, étant une zone caractérisée par de vastes vallées et plaines, marquée par des montagnes, une zone de transition entre le Littoral levantin de la Méditerranée et le plateau castellan-manchega, protégeant la production de deux grandes zones: la municipalité de Jumilla, dans la province de Murcie, et les communes de Montealegre del Castillo, Fuenteálamo, Ontur, Hellín, Albatana et Tobarra dans la province de Albacete. Actuellement on comptabilise environ 2350 viticulteurs qui cultivent plus de 30.000 hectares de vignobles, desquels plus de 40% se trouvent dans la municipalité de Jumilla. Sa production moyenne annuelle est d'envrion 64 millions de kilos de raisin, desquels on réalise environ 22 milions de litres de vins, qui pour beaucoup sont encore des vins en vrac ou bien des vins sans dénomination d'origine. 

Cependant, ces dernières années, les vins de Jumilla provoque une authentique révolution avec la variété de Monastrell, la vraiété qui les caractérise. Les niveaux de qualité atteinds pour cette zone supposent que Jumilla soit considérée comme l'une des plus émergente appellation du monde vinicole espagnol, avec d'excellents résultats tant sur le marché national qu'international. 

Climat, sols et variétés

Le climat de la région est de type continental influencé par la présence proche de la Mer Méditerranée à l'est, et du plateau de La Mancha à l'ouest. C'est un climat ensoleillé et aride, avec environ 3.000 heures de soleil par an, et de faibles pluies, environ 300 litres par mètres carré par an. Ces pluise sont très irrégulières , même dans des périodes torrentielles. La température moyenne annuelle est de 16 degrés, avec des hivers froids qui approche des températures négatives, et l'été dépasse les 40 degrés.

Les sols de l'appellation sont bruns, type brun calcaire, et en général possède une grande capacité hydrique et à moitié perméable, ce qui permet de faire subsister les vignes lors de sécheresse prolongée, profitant bien de l'eau disponible. Ce sont des sols pauvres en matières organiques, sa structure ne permet pas la propagation de la phylloxéra, son pH est bas et sa salinité est faible, et possède une texture franche et sableuse  qui lui confère une bonne aération. 

Le vignoble se situe sur une altitude entre 400 et 800 mètres mais appeler de Jumilla, c'est parler de la variété Monastrell, étant la variété de raisin qui s'est le mieux adapté au fils du temps aux conditions climatiques et du sol de cette appellation, et représente plus de 80% des vignobles.

La Monastrell est un cépage d'origine espagnole, il est répendu sur tous les littoral méditerranéen, étant en Espagne la troisième variété la plus plantée. C'est une variété d'une grande rusticité et d'une grande résistence à la sécheresse, et profitant bien de la lumière du soleil. Cette variété possède une sensibilité moyennement forte face au Mildiouet et Oïdium, et est très résistante à la excoriosis, à la pourriture grise et aux mites, et une grande resistance à la Phylloxéra. 

En marge de la Monastrell on trouve aussi les rouges Cencibel, Grenache Tintorera, Grenache Tinta, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah et Petit Verdot, alors que pour les blanches on trouve mientras Airén, Macabeo, Pedro Ximénez, Malvasía, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Moscatel de grano menudo et Verdejo.

Vins et caves du Jumilla

Dans toute la zone on élabore des vins rosés, la majorité obtenue avec la Monastrell, par de courte macération entre la pulpe et les peaux, oú ressortent des notes de roses, framboises et cerises, avec des arômes fruités et élégants, savoureux et frais en bouche. Mais ce qui ressort vraiment est la production de vins rouges, dominé par la présence majoritaire du raisin Monastrell, oú les jeunes  propose une couleur rouge intense pourpre avec des touches violacée et sont très expressif et fruité au nez (fruits rouges, mûr, prune,...), avec de vives tanins en bouche et avec une grande structure. 
Concernant les vins rouges de crianza, ils sont savoureux, charnus et de grande complexité arômatique. D'autres spécialités de la zone sont les vins rouges doux, naturels, et de liqueur, brillants et denses, d'une grande intensité de couleur, avec des odeurs de fruits mûrs (raisins secs, figues séchées...), avec de bonnes sensations tactiles et très persistantes en bouche.

On trouve dans cette zone de grandes coopératives, de gigantesques caves, beaucoups d'autres moyennes et peu de petites.

Casa de la Ermita fut l'une des première à miser sur le révolution vitivinicole de la zone. Elle cultive des variétés telles que le Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot, Syrah et Monastrell. Ce sont des pionniers dans la culture écologique dans diverses parcelles, et compte un parc de 4200 fûts. Elle élabore des étiquettes de Casa de la Ermita et Lunático, ce dernier obtenu des cépages les plus vieux de la propriété.

Juan Gil, ce sont la 4ème génération, qui lie la tradition et la révolution technique, avec des vignobles situés entre 700 et 850 mètres d'altitude, avec de vielles vignes de Monsatrell et d'autres plus jeunes telles que Syrah, Cabernet, Merlot et Petit Verdot qui apportent des nuances intenses d'espèces et fruits a ses vins, qui commercialise sous les marques de Hono Vega et Juan Gil. Le développement  de la nouvelle et puissante entreprise Gil Family Estates a débuté avec la construction de la nouvelle cave Juan Gil dans le site de la Aragona, à Jumilla, au même moment oú se mettait en marche le projet de El Nido avec l'illusiom de voir décoller des vins d'auteur, et de prestige à Jumilla.

Bodega El Nido; les premier pas de cette cave commence a porter ses fruits à la fin de 2001, comme résultat l'accord de collaboration entre la Famille Gil et Chris Ringland, un des meilleurs oenologues australiens. Il possède de petites parcelles avec une total de 32 hectares de la variété Monastrell, de vignobles très vieux, ainsi que des centenaires, 12 hectares de Cabernet Sauvignon et 1,8 hectares de Syrah. La première récolte qui se commercialise dans les millésimes 2002 sous les marques El Nido et Clío. Aussi en 2009 on a élanoré la première récolte de Corteo qui complète l'actuelle gamme de vins.  

Bodegas Luzón a été établi en 1916 avec une union successive de viticulteurs et élaborateur, mais la nouvelle cave s'est construite en 2000, avec une réforme oenologique  importante en 2005 et 2500 fûts de chêne. Elle commercialise une dizaines d'étiquettes, depuis le vin jeune et un variétal de Petit Verdot, en passant par des crianzas et vins d'auteurs, jusqu'à le Luzón Verde de vignes écologiques, et un blanc frizzante (semi-pétillant) de Moscatel.

Casa Castillo est l'héritage d'une cave construit par les français en 1870, mais ce n'est qu'à partir de 1985 quand la seconde génération de la famille (Nemesio et son fils José Mª Vicente) commença un nouveau projet avec l'introduction de nouvelles variétés et la restructuration de 174 hectares de viñedo. Ils élabore un monovatriétal de Monstrell et un autre de Syrah, tout comme le multivariétal Las Gravas, bien que son vin le plus emblématique est son Casa Castillo Pie Franco, qui provient de la parcelle La Solana oú l'on trouve une plantation de Monastrell franc de pied planté en 1941.

Bodegas Carchelo, fondée en 1990 par Agapito Rico, qui fut le premier viticulteur qui s'est aventuré à planter dans l'AO un cépage français, est située dans la Sierra del Carche, avec une altitude de 1371 mètre, fut la pionnière dans la Jumilla par sa politique de vins de qualité à partir de récoltes propres avec un tel succès qu'elle provoqua un effet mirror pour d'autres caves  dans l'appellation d'origine. La cave détient 100 hectares de plantation, entre parcelles propres et parcelle louées, de la variété Monastrell, Tempranillo, Syrah et Cabernet Sauvignon, desquelles elle élabore une demi douzaine d'étiquettes: Carchelo, Altico, Verde, Sierva, Canalizo et Autista, oú les bénéfices de ce dernier sont destinés à l'association de personnes ayant des troubles du développement de type Autiste ou Astrade.

Bodegas Volver est le projet de Jorge Ordoñez et Rafael Cañizares en 2004, deux des responsables  du boom international du vin espagnol dans les années 90, qui récupérait d'ancien vignobles abnadonnés dans des zones jusque là inconnues, comme Jumilla. Dans un même temps, Jorge Ordóñez réinventait l'exportation du vins espagnols, créant ainsi de nouvelles typologies de clients et donnant à connaître au monde entier le potentiel des vins de cette région.

Situation de D.O. Jumilla