Vin doux

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Les vins doux sont des vins avec un fort pourcentage de sucre. Le sucre se converti en alcool durant la fermentation, ainsi pour élaborer des vins doux il faut une haute concentration de sucre, un sucre qui provient d'une sur-maturation des raisins, de variétés qui détiennent déjà une forte concentration, et parfois une séchage des raisin au sol. Le vin doux le plus célèbre d'Espagne est possiblement le vin doux de Jerez, bien que l'on trouve des vins doux de grande qualité dans d'autres appellations d'origine comme la Sierra de Málaga, Priorat ou Empordà. Les variétés de raisin plus utilisés pour l'élaboration de vin doux sont les Pedro Ximénez, variété douce par excellence de l'AO Jerez, la Moscatel ou la Grenache.

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Prix
Notation
Pays
Zone d’élaboration
Apellation
Cave
Vieillissement
Type de raisin
Élaboration
Format
Mariage
Année

Il y a 86 produits.

86 productos

Filtres actifs

Croft Original 1L 1 Litre

Espagne   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalousie)

Croft Original 1L 1 Litre
Aperçu rapide
Prix 10,99 €
TVA incl.
  • Nouveau

Alvear Pedro Ximénez 1927

Un vin doux avec la solera la plus ancienne de la cave

Espagne   D.O. Montilla-Moriles (Andalousie)

Alvear Pedro Ximénez 1927
Aperçu rapide
6x
-5%
14,63 €
unité
Prix 15,37 €
TVA incl.
93
Decántalo
93
Peñín
96
Parker

Disznókö Tokaji Aszú 5 Puttonyos 50 cl. 2013

Reflète le style classique Disznókö : équilibré et complexe

Hongrie   Tokai (Tokaj-Hegyalja)

Disznókö Tokaji Aszú 5...
Aperçu rapide
6x
-5%
41,02 €
unité
Prix 43,15 €
TVA incl.
  • Nouveau
93
Parker

East India Solera

Espagne   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalousie)

East India Solera
Aperçu rapide
6x
-5%
20,66 €
unité
Prix 21,71 €
TVA incl.
91
Peñín
89
Parker
91
Suckling

Moscatel de la Marina 2020

Un vin doux issu de la brise marine

Espagne   D.O. Alicante (Valencia)

Moscatel de la Marina 2020
Aperçu rapide
Prix 9,50 €
TVA incl.

González Byass Néctar Pedro Ximénez

Un nectar généreux aux saveurs méditerranéennes

Espagne   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalousie)

González Byass Néctar Pedro...
Aperçu rapide
Prix 10,44 €
TVA incl.
90
Decántalo
91
Peñín
95
Decanter
93
Winespectator

Don PX 2018

Une tentation gourmande

Espagne   D.O. Montilla-Moriles (Andalousie)

Don PX 2018
Aperçu rapide
6x
-5%
17,00 €
unité
Prix 17,84 €
TVA incl.

Valdespino Pedro Ximénez El Candado

Un vin doux pedro ximénez, intense et fruité

Espagne   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalousie)

Valdespino Pedro Ximénez El...
Aperçu rapide
6x
-5%
14,18 €
unité
Prix 14,87 €
TVA incl.
92
Peñín
90
Parker
93
Winespectator

Ximénez-Spínola Pedro Ximénez Muy Viejo

Une rareté authentique à base de raisins exposés au soleil

Espagne   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalousie)

Ximénez-Spínola Pedro...
Aperçu rapide
6x
-5%
59,28 €
unité
Prix 62,36 €
TVA incl.
94
Decántalo

Colosia Cream

Espagne   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalousie)

Colosia Cream
Aperçu rapide
6x
-5%
11,35 €
unité
Prix 11,90 €
TVA incl.
88
Decántalo
88
Peñín

Ekam Essència 2018

Espagne   D.O. Costers del Segre (La Catalogne)

Ekam Essència 2018
Aperçu rapide
6x
-5%
43,81 €
unité
Prix 46,04 €
TVA incl.
95
Parker
92
Decanter

Ca' Bianca Brachetto D'Acqui 2019

Légèrement pétillant et délicatement doux

Italie   DOCG Brachetto D'Acqui (Piémont)

Ca' Bianca Brachetto...
Aperçu rapide
Prix 11,53 €
TVA incl.

Floralis Moscatel Oro 50 cl.

Vin de dessert de la Méditerranée

Espagne   Sin denominación (La Catalogne)

Floralis Moscatel Oro 50 cl.
Aperçu rapide
Prix 8,74 €
TVA incl.
88
Peñín

Don Px Convento Selección 1946

Un vin de deux générations

Espagne   D.O. Montilla-Moriles (Andalousie)

Don Px Convento Selección 1946
Aperçu rapide
6x
-5%
266,77 €
unité
Prix 280,76 €
TVA incl.
100
Parker

Château d'Yquem 2016

Le vin blanc de « pourriture noble » le plus célèbre au monde

France   AOC Sauternes Premier Cru... (Bordeaux)

Château d'Yquem 2016
Aperçu rapide
6x
-5%
431,58 €
unité
Prix 454,25 €
TVA incl.
98+
Parker
92
Decanter
94
Winespectator
99
Suckling

Château d'Yquem 1998

Le vin blanc de « pourriture noble » le plus célèbre au monde

France   AOC Sauternes Premier Cru... (Bordeaux)

Château d'Yquem 1998
Aperçu rapide
6x
-5%
274,30 €
unité
Prix 288,67 €
TVA incl.
95
Parker

Ossian Verdling Dulce 2016

Un Verdejo mi-sucré dans le style des grands rieslings allemands

Espagne   VT Castilla-León (Castilla y León)

Ossian Verdling Dulce 2016
Aperçu rapide
6x
-5%
17,39 €
unité
Prix 18,23 €
TVA incl.
90
Peñín
87
Suckling

Alvear Pedro Ximénez Sacristía 37,5 cl. (3/8) 2004

Un vin doux plutôt complexe qui est synonyme de qualité incontestée

Espagne   D.O. Montilla-Moriles (Andalousie)

Alvear Pedro Ximénez...
Aperçu rapide
6x
-5%
45,04 €
unité
Prix 47,42 €
TVA incl.
  • Nouveau
98
Peñín
95
Parker

Château d'Yquem 2002

Le vin blanc de « pourriture noble » le plus célèbre au monde

France   AOC Sauternes Premier Cru... (Bordeaux)

Château d'Yquem 2002
Aperçu rapide
6x
-5%
284,76 €
unité
Prix 299,68 €
TVA incl.

Disznókö Tokaji Aszú 6 Puttonyos 2013

Un vin doux de « Pourriture noble » avec une complexité élégante

Hongrie   Tokai (Tokaj-Hegyalja)

Disznókö Tokaji Aszú 6...
Aperçu rapide
6x
-5%
68,41 €
unité
Prix 71,98 €
TVA incl.
  • Nouveau

Caligo Vi de Boira 2013

Espagne   Penedès (La Catalogne)

Caligo Vi de Boira 2013
Aperçu rapide
6x
-5%
36,72 €
unité
Prix 38,60 €
TVA incl.

Alvear Px de Añada 37,5 cl. (3/8) 2017

Un millésime innovant de pedro ximénez

Espagne   D.O. Montilla-Moriles (Andalousie)

Alvear Px de Añada 37,5 cl....
Aperçu rapide
6x
-5%
13,58 €
unité
Prix 14,27 €
TVA incl.
  • Nouveau
93
Suckling

Château d'Yquem 37,5 cl. (3/8) 2003

Le vin blanc de « pourriture noble » le plus célèbre au monde

France   AOC Sauternes Premier Cru... (Bordeaux)

Château d'Yquem 37,5 cl....
Aperçu rapide
6x
-5%
334,28 €
unité
Prix 351,88 €
TVA incl.