Villa Matilde Terre Cesare

Fruit d'un cépage de l'antiquité classique

2019

Villa Matilde Terre Cesare 2019

Vin rosé Joven.
10,75 €
TVA incl.
6x
-5%
10,20 €
unité
TVA incl.

Obtenez 0.32 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
Obtenez 0.32 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
Alcool: 12.50%
Apellation: IGP Campania
Zone d’élaboration: Italie Campanie
Type de raisin: Aglianico
Contient des sulfites
Villa Matilde Terre Cesare
Vin rosé Joven.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Villa Matilde Terre Cesare 2019

Caractéristiques de Villa Matilde Terre Cesare

Trusted Shops Reviews

Villa Matilde Terre Cesare est un jeune vin rosé monovariétal à base d'aglianico produit par la cave italienne Villa Matilde en Campanie.

Villa Matilde est l’une des caves qui a pu récupérer le « divino Falerno », le vin culte de la Rome impériale. Il s'agit d'un vin élaboré à partir de variétés indigènes qui n'ont plus été cultivées après le phylloxéra dévastateur. Grâce à un travail labororieux sur le terrain dans la région du volcan éteint Roccamonfina, ils sont en mesure de les récupérer pour produire des vins d'une époque glorieuse. Un projet de nouvelle génération réalisé avec des normes de qualité élevée.

Les raisins du Villa Matilde Terre Cesare proviennent de sol d'argiles de grès et de dépôts fossiles. Les vieilles vignes d'un âge moyen de 50 ans sont plantées à environ 400 mètres d'altitude. Avec un rendement limité de 6 500 litres par hectare, une agriculture traditionnelle respectueuse de l'environnement y est pratiquée. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré de maturation optimal.

Après l'égrappage et le pressurage, les raisins du Villa Matilde Terre Cesare sont refroidis à 5 °C pour obtenir une extraction aromatique maximale. Ensuite, on le laisse macérer avec les peaux et la fermentation se déclenche à une température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable.

Villa Matilde Terre Cesare est un vin rosé frais et fruité qui fait revivre une tradition ancestrale grâce aux nouvelles technologies viticoles.
Villa Matilde
225005
2000 Produits

Rapport de dégustation Villa Matilde Terre Cesare

Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Italie Campanie
Type de raisin: Aglianico
Apellation: IGP Campania
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Italie Campanie
Type de raisin: Aglianico
Apellation: IGP Campania
Contient des sulfites
Photos et situation Villa Matilde