Villa Matilde Falanghina Rocca dei Leoni

Un blanc aimable, frais et léger avec beaucoup d'histoire

2018

Villa Matilde Falanghina Rocca dei Leoni 2018

Vin blanc Joven.
10,75 €
TVA incl.
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Villa Matilde Falanghina Rocca dei Leoni 2018 est un vin blanc fruité aux arômes intenses de fruits tropicaux tels que la banane et la pêche blanche. En bouche, il est aimable, frais et léger. Un vin équilibré avec un agréable goût final salé.
Vin blanc Joven.
Alcool: 12.50%
Apellation: IGP Falanghina
Zone d’élaboration: Italie Campanie
Type de raisin: Falanghina
Contient des sulfites
Villa Matilde Falanghina Rocca dei Leoni
Vin blanc Joven.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Villa Matilde Falanghina Rocca dei Leoni 2018

Caractéristiques de Villa Matilde Falanghina Rocca dei Leoni

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Villa Matilde Falanghina La Rocca dei Leoni est un jeune vin blanc élaboré à 100 % avec le cépage Falanghina dans la région de Campanie (Italie) par Villa Matilde .

Connue pour être l’une des caves qui ont permis de récupérer le « divino Falerno », Villa Matilde a été fondée en 1960 par Francesco Paolo Avallone, un avocat passionné par les vins de la Rome impériale. Ces vins cultes étaient élaborés au premier siècle et ont finalement disparu avec le temps. La famille Avallone a su perpétrer cette ancienne tradition en récupérant les variétés originales et leur vinification.

Villa Matilde Falanghina Rocca dei Leoni provient de vignes âgées de 20 à 50 ans, plantées sur des sols volcaniques avec des tufs gris cendré et de la pierre ponce noire. Situées à 400 mètres d'altitude, elles sont cultivées dans le cadre d'une agriculture traditionnelle et respectueuse de l'environnement. Le rendement du pied de vigne est limité afin d'obtenir une production maximale de 6 500 litres par hectare et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation.

Au moment de la vinification, les raisins du Villa Matilde Falanghina Rocca dei Leoni sont égrenés et pressés. Puis ils subissent une décantation à froid et une fermentation dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 18 / 20 °C pendant 20 jours. Enfin, il repose dans des cuves en acier inoxydable pendant environ trois mois.

Villa Matilde Falanghina Rocca dei Leoni est un vin blanc inspiré par l'historique Falerno. La reprise d'une tradition qui mérite d'être essayée.
Villa Matilde
195217
2000 Produits

Références spécifiques

ean13
8030213004764

Rapport de dégustation Villa Matilde Falanghina Rocca dei Leoni

Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Italie Campanie
Type de raisin: Falanghina
Apellation: IGP Falanghina
Contient des sulfites
Photos et situation Villa Matilde