Victoria Torres Sin Título NG-LN 2018

Victoria Torres Sin Título NG-LN est un vin rouge issu de l'assemblage des variétés negramoll et listán negro, produit par la cave Matías i Torres dans la D.O. La Palma aux îles Canaries .

Pour la production du vin Victoria Torres Sin Título NG-LN, les grappes sont récoltées manuellement et les cépages sont vinifiés séparément avec des macérations courtes. La fermentation alcoolique est réalisée sous ses levures autochtones dans des fûts usagés en chêne. Le vin ainsi obtenu est vieilli en fûts de chêne français pendant 10 à 11 mois, selon les millésimes.

Victoria Torres Sin Titulo NG-LN est un vin naturel mis en bouteille sans ajout de sulfites.

Victoria Torres Pecis élabore des vins qui dialoguent profondément avec l'environnement et qui naissent d'élaborations simples et nues. Des vins sans maquillage élaborés dans le plus grand respect de l'environnement et avec une intervention minimale. Victoria fait partie de la cinquième génération de la cave Matías y Torres, une référence indispensable des îles Canaries, produisant des vins chargés de paysage et de personnalité volcanique.