Veyder-Malberg Riesling Bruck

Minéralité vibrante

2017

Veyder-Malberg Riesling Bruck 2017

Écologique
Vin blanc Sur lies Écologique.
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Veyder-Malberg Riesling Bruck 2017 est un vin léger et crémeux aux arômes floraux, d'agrumes, sur un fond d'herbes aromatiques avec une minéralité profonde. En bouche, il est sec, frais, très élégant et avec une finale salée, très stimulante.
Vin blanc Sur lies Écologique.
Alcool: 12.00%
Apellation: Wachau
Zone d’élaboration: Autriche Basse Autriche
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Riesling
  • Nouveau
Veyder-Malberg Riesling Bruck
Écologique
Vin blanc Sur lies Écologique.
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Évaluation du client: Excellent

Service

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Style Veyder-Malberg Riesling Bruck 2017

Caractéristiques de Veyder-Malberg Riesling Bruck

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Veyder-Malberg Riesling Bruck est un vin blanc à base du cépage Riesling, élaboré à Wachau par la cave Weingut Veyder-Malberg.

Cette cave, située dans la ville de Spitz , est née en 2007 lorsque le vigneron Peter Veyder-Malberg quitta son ancien lieu de travail au domaine viticole de Schloss Hardegg pour créer sa propre entreprise. Le producteur, reconnu dans le pays pour promouvoir le cépage Grüner et pour comprendre mieux que quiconque les vins biodynamiques, présente dans cette nouvelle étape professionnelle des créations vibrantes issues de vieux vignobles, avec une faible teneur en alcool et une minéralité élevée.

Le raisin du Veyder-Malberg Riesling Bruck provient de vignes âgées de 20 à 35 ans plantées sur des terrasses abruptes en ardoise. Il y pratique une agriculture biologique avec des traitements biodynamiques qui aident à maintenir l'équilibre naturel de la plante sans la nuire. Aucun tracteur ni aucune autre machine n'est utilisé dans le vignoble. Tout le travail se fait manuellement, respectant l'environnement.

Dans la cave, le raisin n'est pas égrappé et est pressé légèrement pendant environ 6 heures. Veyder-Malberg Riesling Bruck subit une fermentation spontanée avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Il est ensuite élevé pendant 4 mois sur ses propres lies.

Veyder-Malberg Riesling Bruck est un vin blanc issu de la minéralité des terroirs fascinants de la vallée de la Wachau.
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2000 Produits

Rapport de dégustation Veyder-Malberg Riesling Bruck

Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Autriche Basse Autriche
Type de raisin: Riesling
Apellation: Wachau
Tipo de Uva: 100% Riesling
Contient des sulfites
Photos et situation Wachau