Venus Blanc

2017

Venus Blanc 2017

Vin blanc Vieillissement sous bois. 10 mois en fûts de chêne et 24 mois en bouteille.
52,55 €
TVA incl.
-10% 58,40 €
TVA incl.

Obtenez 1.58 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
Obtenez 1.58 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
Alcool: 14.00%
Apellation: D.O. Montsant
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Xarel·lo
  • -10,02%
  • Nouveau
Venus Blanc
Vin blanc Vieillissement sous bois. 10 mois en fûts de chêne et 24 mois en bouteille.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Venus Blanc 2017

Caractéristiques de Venus Blanc

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Venus Blanc est un vin blanc élaboré par le domaine Venus La Universal à Falset, D.O. Montsant.

 

L’exploitation viticole Venus La Universal appartient à Sara Pérez et René Barbier. Formés dans les domaines familiaux respectifs du Priorat (Clos Martinet et Clos Mogador), en 1999, ils décident de lancer dans le Montsant ce projet professionnel et d’importance vitale.

La Universal est une petite exploitation de 4 hectares où sont élaborés les vins de Sara et de René. Via une agriculture biologique caractérisée par un grand respect pour l'environnement, optimisant l'énergie et les ressources dans tous les processus d’élaboration, ils produisent des vins avec un grand caractère et fidèles au terroir dont ils sont issus.

 

Venus Blanc est un vin élaboré à partir de Cartoixà (Xarel·lo) provenant d’anciens vignobles plantés sur des sols de composition granitique, acides et pauvres en matières organiques.

La vendange s’effectue à la main et le raisin est sélectionné dans le vignoble. En cave, il fermente avec des levures sauvages et macère avec 20 % des peaux. Il est vieilli pendant 10 mois en fûts. Avant d’être commercialisé, il repose minimum 24 mois en bouteille. C’est un vin naturel, sans sulfites ajoutés.

 

Venus Blanc est un vin mature, expressif et de caractère. Au nez, un parfum d'agrumes cède la place à des arômes de fruits blancs très mûrs, parachevés par des notes minérales et balsamiques. En bouche, il est onctueux, avec du volume et une agilité surprenante. Un vin très long dont les arômes, au fur et à mesure qu’ils se dévoilent, persistent longtemps en bouche.


244058
2000 Produits

Notations Venus Blanc

Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo
Apellation: D.O. Montsant
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo
Apellation: D.O. Montsant
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo
Apellation: D.O. Montsant
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo
Apellation: D.O. Montsant
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo
Apellation: D.O. Montsant
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo
Apellation: D.O. Montsant
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo
Apellation: D.O. Montsant
Tipo de Uva: 100% Xarel·lo
Contient des sulfites
Sara Pérez est aujourd'hui l'un des grands noms de la scène vinicole espagnole. Issue d'une des familles les plus renommées, les Pérez Ovejero, avec son père José Luis à la tête de la révolution dans le Priorat dans les années 80, elle dirige la cave Venus la Universal, à Montsant, en compagnie de son conjoint René Barbier Jr. Cette jeune cave pleine de fraîcheur se base sur les principes de l'écologie et de la durabilité, produisant des vins de terroir authentiques.
Photos et situation Venus La Universal
Montsant est une appellation située dans la province de Tarragone, et cerné par la fameuse appellation Priorat. Cette appellation d'origine contrôlé et encore jeune malgré sa longue histoire de tradition viticole. Les rouges, principalement à base de Grenache et Carignan sont des vins artisanaux sauvages et sincères, avec une très bonne relation entre la qualité et le prix.
Photos et situation D.O. Montsant