Turonia

Densité, salinité et acidité

2020

Turonia 2020

Vin blanc Chêne. 4 mois sur lies en cuves inox.
11,95 €
TVA incl.
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11,35 €
unité
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Obtenez 0.36 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 12.50%
Apellation: D.O. Rías Baixas
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Albariño
Turonia
Vin blanc Chêne. 4 mois sur lies en cuves inox.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Turonia 2020

Caractéristiques de Turonia

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Turonia est un vin blanc monovariétal d'Albariño produit par la cave galicienne Quinta de Couselo dans la D.O. Rías Baixas.

La cave Quinta de Couselo est située dans la prestigieuse vallée de O Rosa. Cette petite cave qui jouit d'une longue tradition familiale, a toujours su montrer son amour pour le vin et son respect pour l'environnement. Depuis 2013, elle fait partie des Grandes Pagos Gallegos de Viticultura Tradicional, un groupe viticole dont la philosophie est de développer des projets uniques dans les régions où s'expriment le mieux les cépages autochtones galiciens tels que l'Albariño, le Caiño Blanco, le Marquis et le Treixadura.

Turonia provient de 8 hectares de vignobles propres ainsi que de d’autres domaines loués et contrôlés par la cave. Les pieds de vigne ont plus de 30 ans et sont plantés sur des sols granitiques et de schistes ardoiseux, bénéficiant d'un climat atlantique. Une viticulture durable et respectueuse des pratiques traditionnelles y est appliquée. Ils n'utilisent aucun herbicide et mettent en œuvre des systèmes de conduit en espalier et de treilles galiciennes. La vendange est réalisée à la main à l'aide de caisses de 15 kg.

Les grappes sont immédiatement acheminées à la cave où elles sont placées dans une chambre froide à une température contrôlée de 5 ºC. Elles passent ensuite par une table de sélection vibrante et sont soigneusement éraflées. Le raisin du Turonia macère entier avant d'être soumis au pressage pneumatique pendant 2 heures, de séparer les moûts et d’effectuer un débourbage statique. Finalement, le vin fermente à une température contrôlée et est élevé sur ses lies fines pendant 4 mois dans des cuves en acier inoxydable.

Turonia est un vin blanc monovariétal unique en son genre en raison de sa densité, de sa salinité et de son acidité.
245336
2000 Produits

Références spécifiques

ean13
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Notations Turonia

Rapport de dégustation Turonia

Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Albariño
Apellation: D.O. Rías Baixas
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Albariño
Apellation: D.O. Rías Baixas
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Albariño
Apellation: D.O. Rías Baixas
Tipo de Uva: 100% Albariño
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Albariño
Apellation: D.O. Rías Baixas
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Albariño
Apellation: D.O. Rías Baixas
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Albariño
Apellation: D.O. Rías Baixas
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Albariño
Apellation: D.O. Rías Baixas
Tipo de Uva: 100% Albariño
Contient des sulfites
Les vins de Rias Baixas ne seraient pas compris sans la variété autochtones Albariño. Ceci s'explique par le fait que, bien que l'on élabore aussi des rouges, presque le 100% des vins de Rias Baixas sont des blancs. Et de ceux-là, la majorité sont élaboré avec la variété Albariño. Ce sont des vins aussi bien jeunes, frais et très aromatiques, tout comme des vins élevés en barrique, des vins plus complexes et avec une grande personnalité. Les vins d'Albariño peut être des monovariétaux ou bien former des coupages avec d'autres raisins caractéristiques de la zone: Treixadura, Loureira Blanca et Godello.
Photos et situation D.O. Rías Baixas