Tocat de l'Ala

2018

Tocat de l'Ala 2018

88
Decanter
Vin rouge Chêne. 4 mois en fûts de chêne français et américain.
12,30 €
TVA incl.
6x
-5%
11,67 €
unité
TVA incl.

Obtenez 0.37 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
Obtenez 0.37 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
Alcool: 14.50%
Apellation: D.O. Empordà
Cave: Coca i Fitó
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 55% Cariñena, 35% Garnacha Tinta, 10% Syrah
  • Nouveau
Tocat de l'Ala
Vin rouge Chêne. 4 mois en fûts de chêne français et américain.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Tocat de l'Ala 2018

Caractéristiques de Tocat de l'Ala

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Tocat de l'Ala est un vin rouge de l'A.O.C. Empordà élaboré par Coca i Fitó Celler. En 2006, les frères Coca i Fitó décidèrent de lancer un nouveau projet dans l'élaboration de vins uniques certifiés Montsant. Ils forment une bonne équipe : Toni Coca détient une grande expérience dans la création et l´élaboration des vins, et Miquel Coca, grâce à sa formation en commerce extérieur et de cuisinier, s'occupe de l'image de la cave et de la commercialisation.

L'objectif est d'élaborer des vins uniques qui transmettront de nouvelles expériences ainsi que l'identité du pays. La recherche de la qualité est une priorité.

Tocat de l'Ala est fabriqué avec des raisins sélectionnés dans d'anciens cépages de type Garnacha (60%) et Cariña (40%), provenant de différentes communes de l'Alt Empordà. Pendant 4 mois, le vin repose en fûts de chêne français et américain qui aide à àméliorer le coupage.

Ce vin est né de l'union des idées et des efforts des deux caves, Coca i Fitó et Roig Parals. Deux caves unies pour créer un nouveau style de vins singuliers au sein de l'appellation Empordà. Le fruit apporte une belle puissance à ce vin. Un projet avec un objectif précis : retrouver le terroir en une seule gorgée !

Coca i Fitó
244922
2000 Produits

Références spécifiques

ean13
8437014391510

Notations Tocat de l'Ala

Rapport de dégustation Tocat de l'Ala

Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Cariñena
Apellation: D.O. Empordà
Cave: Coca i Fitó
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Cariñena
Apellation: D.O. Empordà
Cave: Coca i Fitó
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Cariñena
Apellation: D.O. Empordà
Cave: Coca i Fitó
Contient des sulfites
Alcool: Sin alcohol%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Cariñena
Apellation: D.O. Empordà
Cave: Coca i Fitó
Contient des sulfites
Alcool: Sin alcohol%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Cariñena
Apellation: D.O. Empordà
Cave: Coca i Fitó
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Cariñena
Apellation: D.O. Empordà
Cave: Coca i Fitó
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah
Apellation: D.O. Empordà
Cave: Coca i Fitó
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Apellation: D.O. Empordà
Cave: Coca i Fitó
Tipo de Uva: 55% Cariñena, 35% Garnacha Tinta, 10% Syrah
Contient des sulfites
Coca i Fitó est le projet des frères Toni et Miquel Coca i Fitó, des jeunes originaires de l'Alt Penedès, fils d'agriculteurs et élevés entre les vignes, qui débutèrent leur aventure sur les terres du Montsant avec l’élaboration propre de vins singuliers et de coupe moderne. Leurs vins, élaborés à partir d'une sélection de raisins issus de différents vignobles et d'une composition minérale variée, allient la minéralité du terroir à l'essence des cépages Garnacha, Cariñena et Syrah, mais ils participent également à d'autres projets uniques avec d'autres exploitations viticoles dans des régions comme l'Empordà, la Terra Alta, la Ribeira Sacra et le Priorat voisin.
Photos et situation Coca i Fitó
La AO Empordà nous offre en premier lieux le travail de beaucoup de caves qui misent sur les variétés traditionnelles, tout comme d'autre en voix de récupération, et les différentes manières de vinifier les raisins de vieilles vignes. Il y a peu de bouteilles, mais c'est un porte ouverte pour réinterpréter de l'Empordà avec des variétés qui proposent des vins authentiques et singuliers. Le plus intéressant est que presque toutes les caves, depuis les plus radicales jusqu'aux plus éclectiques, consolident cette tendance croissante vers la qualité et la recherche d'une plus grande singularité des vins de l'Empordà. 
Photos et situation D.O. Empordà