The Sadie Family Treinspoor

Un croisement stylistique des plus élégants

75cl 2019

The Sadie Family Treinspoor 2019

Écologique
Vin rouge Vieillissement sous bois Écologique. 12 mois en fûts de chêne français et 3 mois dans des tines.
44,15 €
TVA incl.
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Obtenez 1.32 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Afrique du sud Coastal Region
Type de raisin: Tinta barroca
Contient des sulfites
The Sadie Family Treinspoor
Écologique
Vin rouge Vieillissement sous bois Écologique. 12 mois en fûts de chêne français et 3 mois dans des tines.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Caractéristiques de The Sadie Family Treinspoor

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The Sadie Family Treinspoor est un vin rouge biologique élevé en fût et élaboré avec le cépage Tinta Barroca par la cave The Sadie Family dans l'appellation sud-africaine du Swartland (Coastal Region).

The Sadie Family est un domaine viticole sud-africain situé dans la région viticole du Swartland. Fondé par l'œnologue Eben Sadie en 1999, il produit des vins qui révèlent l'expression naturelle du terroir. Pour ce faire, il travaille de manière peu interventionniste, sans ajouter quoi que ce soir et en donnant une importance maximale au raisin. Considérée comme l'une des nouvelles promesses de la viticulture sud-africaine, il prend part en même temps à d'autres projets comme Terroir al Límit dans le Priorat.

The Sadie Family Treinspoor provient de vignobles de plus de 45 ans plantés sur des sols de granit et de grès décomposé le long de l'ancienne voie ferrée, d'où son nom de treinspoor. Grâce à leur feuillage abondant, ces vieilles vignes protègent les grappes du soleil intense du Swartland. L'agriculture traditionnelle y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation.

Une fois dans la cave, les raisins du The Sadie Family Treinspoor macèrent et fermentent spontanément avec des levures indigènes. Ensuite, le vin vieillit pendant 12 mois dans des fûts de chêne français et 3 mois dans des cuves. Une fois prêt, le vin est mis en bouteille sans affinage ni filtrage.

The Sadie Family Treinspoor rappelle le fruit expressif d'un vin du Rhône Nord avec l'acidité et les tanins typiques d'une Nebbiola piémontaise. Un croisement stylistique des plus élégants.
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2000 Produits

Rapport de dégustation The Sadie Family Treinspoor

Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Afrique du sud Coastal Region
Type de raisin: Tinta barroca
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Afrique du sud Coastal Region
Type de raisin: Tinta barroca
Contient des sulfites