The Flower and the Bee

Un délicieux jeune vin blanc

2020

The Flower and the Bee Treixadura 2020

Vin blanc Joven Agriculture respectueuse.
9,20 €
TVA incl.
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8,22 €
unité
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Obtenez 0.28 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 13.00%
Apellation: D.O. Ribeiro
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Treixadura
  • Nouveau
The Flower and the Bee
Vin blanc Joven Agriculture respectueuse.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style The Flower and the Bee 2020

Caractéristiques de The Flower and the Bee

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

The Flower and the Bee est un vin blanc élaboré par la cave Coto de Gomariz à Leiro (Orense), D.O. Ribeiro.

 

Coto de Gomariz est le clos le plus ancien enregistré dans la péninsule. Il est situé dans la vallée de Gomariz, où l’élaboration des vins remonte au Xe siècle. Pendant des siècles, il a appartenu à différents ordres ecclésiastiques et à la moitié du XIXe siècle, par le désamortissement espagnol, il est privatisé et répartis entre les différentes caves et les petits viticulteurs.

L'une de ces propriétaires privées est la famille Carreiro. Dans les années 70, Ricardo Carreiro Ameijeiras commence à récupérer des variétés locales et en 1980, la cave met en bouteille ses premiers vins. Xose Lois Sebio, directeur technique et œnologue depuis 2001, commence à cultiver les domaines avec une culture biologique et biodynamique. Aujourd’hui, les 24 hectares dont ils sont propriétaires à Gomariz sont presque tous travaillés par une viticulture naturelle (selon les théories de Fukuoka). Cette façon de travailler le vignoble avec les différents sols (sables granitiques, argiles et schistes) et un microclimat unique sont les conditions idéales pour obtenir des vins authentiques qui reflètent le caractère de la région où ils sont nés.

 

The Flower and the Bee est un vin fait à partir de Treixadura des propres vignobles les plus jeunes situés dans la vallée de Gomariz.

Une sélection rigoureuse des grains, cultivés en viticulture durable et sans produits toxiques est effectuée. Les souches poussent sur les terrasses et les doux versants bien orientés.

Après une double sélection, dans le vignoble et à la cave, un léger pressurage est effectué. Ensuite, un débourbage statique et une fermentation à basse température.

Finalement, le vin reste dans des réservoirs quelques mois mois avant la mise en bouteille et repose plus tard dans la bouteille.

 

 

245046
2000 Produits

Références spécifiques

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Notations The Flower and the Bee

Rapport de dégustation The Flower and the Bee

Prix The Flower and the Bee

Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Treixadura
Apellation: D.O. Ribeiro
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Treixadura
Apellation: D.O. Ribeiro
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Treixadura
Apellation: D.O. Ribeiro
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Treixadura
Apellation: D.O. Ribeiro
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Treixadura
Apellation: D.O. Ribeiro
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Treixadura
Apellation: D.O. Ribeiro
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Treixadura
Apellation: D.O. Ribeiro
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Treixadura
Apellation: D.O. Ribeiro
Tipo de Uva: 100% Treixadura
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Treixadura
Apellation: D.O. Ribeiro
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Treixadura
Apellation: D.O. Ribeiro
Tipo de Uva: 100% Treixadura
Contient des sulfites
Les vins de Coteau de Gomariz sont robustes et délicats, rassemblant puissance et élégance.
Photos et situation Coto de Gomariz
e Treixadura s’est consolidé comme la variété reine de Ribeiro. Irremplaçable dans cette région, il a été le principal responsable pour que ses vins atteignent la réputation légendaire d'un passé glorieux. C’est un cépage de bonne plante, vigoureux, assez résistant aux maladies, de productivité moyenne et de maturation tardive, qui propose des vins avec un coup variétal spectaculaire et personnel, avec plein de fraîcheur et de saveur en bouche, et un ingrédient mystérieux.
Photos et situation D.O. Ribeiro