Termes

2017

Termes 2017

90
Peñin
94
Suckling
Vin rouge Crianza. 16 mois en fûts de chêne français.
21,66 €
TVA incl.
6x
-10%
19,43 €
unité
TVA incl.

Obtenez 0.65 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 15.00%
Apellation: D.O. Toro
Cave: Numanthia
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Tinta de Toro
Termes
Vin rouge Crianza. 16 mois en fûts de chêne français.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Termes 2017

Caractéristiques de Termes

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Termes est un vin rouge élaboré par Bodega Numanthia, une cave mythique de la D.O. Toro.

Termes est un vin plus jeune de la cave. Il s’agit d’une monoculture de Tinta de Toro dont les grains proviennent de vignobles anciens de 30 à 50 ans d’âge, plantés à 700 mètres d’altitude sur des minuscules parcelles réparties entre les communes de Valdefinjas et Toro, sur les versants du fleuve Duero.

La vendange est réalisée manuellement au point optimum de maturation, en appliquant une rigoureuse sélection des grappes dans le vignoble.

Pour son élaboration, on réalise une fermentation de 8 jours à une température contrôlée de 26-28ºC, avec 2 enfoncements du chapeau quotidiens. Par la suite, on effectue une macération avec ses peaux qui peuvent durer durant 21 jours, en appliquant également des enfoncements du chapeau légers.

Après la fermentation, Termes passe par un élevage de 16 mois dans des tines de chêne français d’un an avec des transvasements tous les 4 mois.
Numanthia
244576
2000 Produits

Références spécifiques

ean13
8437005360044

Notations Termes

Rapport de dégustation Termes

Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Tinta de Toro
Apellation: D.O. Toro
Cave: Numanthia
Contient des sulfites
Alcool: 15.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Tinta de Toro
Apellation: D.O. Toro
Cave: Numanthia
Contient des sulfites
Alcool: 15.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Tinta de Toro
Apellation: D.O. Toro
Cave: Numanthia
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Tinta de Toro
Apellation: D.O. Toro
Cave: Numanthia
Contient des sulfites
Alcool: 15.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Tinta de Toro
Apellation: D.O. Toro
Cave: Numanthia
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Tinta de Toro
Apellation: D.O. Toro
Cave: Numanthia
Contient des sulfites
Alcool: 15.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Tinta de Toro
Apellation: D.O. Toro
Cave: Numanthia
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Tinta de Toro
Apellation: D.O. Toro
Cave: Numanthia
Contient des sulfites
Alcool: 15.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Tinta de Toro
Apellation: D.O. Toro
Cave: Numanthia
Contient des sulfites
Alcool: 15.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Tinta de Toro
Apellation: D.O. Toro
Cave: Numanthia
Tipo de Uva: 100% Tinta de Toro
Contient des sulfites
Numanthia est l'une des exploitations viticoles les plus emblématiques de la DO Toro. Le nom de Numanthia rend hommage à la ville de Numancia, symbole de force et de ténacité, qui résista, il y a 2000 ans et pendant plus de 100 ans, au siège des légions romaines. Avec ce nom, ils souhaitaient faire un parallélisme entre cette résistance et leurs vignes centenaires qui résistèrent à l’épidémie de phylloxéra qui frappa toute l'Europe à la fin du XIXe siècle, et desquelles est issu leur vin haut de gamme Termanthia, le premier vin de Toro à obtenir la note de 100 points de Parker.
À Toro s'élabore principalement du vin rouge à partir de la variété Tinta de Toro, plantée sur des sols d'origine fluviale par l'influence du fleuve Duero et ses affluents, tout comme de sols plus pauvres, sableux et secs à mesure que l'on s'éloigne du fleuve. Le vin rouge de Toro est un vin puissant, corpulent, savoureux, complexe, avec beaucoup de corps et avec beaucoup de tannins. Cependant on élabore aussi un peu de vin blanc à partir des variétés Verdejo et Malvasía. Depuis les années 80, Toro a vécu un essor nouveau de ses vins, grâce à une nouvelles génération d'œnologues très qualifiés et à l'installation de grands noms dans la zone comme Pintia, cave appartenant au groupe Vega Sicília, ou Teso la Monja, appartenant à Sierra Cantabria.