Tenuta di Petrolo Bòggianfora

Bella sangiovese vieilli en terre cuite

2014

Tenuta di Petrolo Bòggianfora 2014

92
Parker
Écologique
Vin rouge Vieillissement sous bois Écologique.
46,25 €
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unité
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Tenuta di Petrolo Bòggianfora 2014 est un vin rouge concentré avec des arômes complexes de fruits noirs, de terre humide sur un fond balsamique. En bouche, il est vif, tonique et corpulent. Un vin aux tanins marqués, à l'acidité considérable et à la finale longue et persistante.
Vin rouge Vieillissement sous bois Écologique.
Alcool: 14.00%
Apellation: IGP Toscana
Zone d’élaboration: Italie Toscane
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Sangiovese
Tenuta di Petrolo Bòggianfora
Écologique
Vin rouge Vieillissement sous bois Écologique.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Tenuta di Petrolo Bòggianfora 2014

Caractéristiques de Tenuta di Petrolo Bòggianfora

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Tenuta di Petrolo Bòggianfora est un vin rouge biologique élevé en barrique et élaboré avec le cépage autochtone Sangiovese en Toscane par la cave Tenuta di Petrolo.

Situés dans le Val d'Arno di Sopra, en Toscane, Tenuta di Petrolo est une cave qui a toujours été liée au territoire. Depuis 4 générations, la famille Bazzocchi-Sanjust cherche ainsi à valoriser le fruit de la nature sans le nuire, aboutissant à de petites productions de grande qualité.

Tenuta di Petrolo Bòggianfora provient d'un seul vignoble de 4,5 hectares de raisins Sangiovese. Une parcelle 100 % biologique située entre 250 et 400 mètres d'altitude dans laquelle le vignoble cohabite avec des forêts et des oliviers. Un microcrosme unique qui fournit un raisin d'excellente qualité.

Dans la cave, le moût du Tenuta di Petrolo Bòggianfora reste en contact avec les peaux à l'air libre pendant environ 2 semaines. Il fermente ensuite dans une amphore en terre cuite hermétiquement scellée avec les peaux pendant environ 6 mois. Après le soutirage, il continue à vieillir dans une amphore pendant 6 mois supplémentaires. 

Considérant que la terre cuite a toujours joué un rôle fondamental en Toscane, Tenuta di Petrolo Bòggianfora est le fruit de ces origines culturelles. Une production limitée qui montre un vin sans réduction excessive mais qui conserve tout son arôme.

201481
2000 Produits

Notations Tenuta di Petrolo Bòggianfora

Rapport de dégustation Tenuta di Petrolo Bòggianfora

Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Italie Toscane
Type de raisin: Sangiovese
Apellation: IGP Toscana
Tipo de Uva: 100% Sangiovese
Contient des sulfites