Tenuta Delle Terre Nere Rosso

Délicatesse et longueur des plus élégants

75cl 2019

Tenuta Delle Terre Nere Rosso 2019

Écologique
Vin rouge Vieillissement sous bois Écologique.
19,75 €
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Obtenez 0.59 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 14.50%
Apellation: DOC Etna Rosso
Zone d’élaboration: Italie La Sicile
Type de raisin: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Contient des sulfites
  • Nouveau
Tenuta Delle Terre Nere Rosso
Écologique
Vin rouge Vieillissement sous bois Écologique.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

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Style Tenuta Delle Terre Nere Rosso 2019

Caractéristiques de Tenuta Delle Terre Nere Rosso

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Tenuta Delle Terre Nere Rosso est un vin rouge biologique élevé en fût et élaboré par Tenuta Delle Terre Nere en Sicile (Italie) avec les cépages autochtones nerello mascalese et nerello cappuccio.

Sur l'île de Sicile, au pied de l'Etna, les frères Marco et Sebastian De Grazia mènent leur projet viticole depuis plus de 30 ans. Dans la cave Tenuta Delle Terre Nere, ils produisent des vins raffinés et purs qui expriment le lieu extraordinaire où ils se trouvent. En se basant sur d'excellentes matières premières et une vinification peur interventionniste, le travail des frères De Grazia a contribué à positionner l'Etna au sommet de la carte viticole mondiale.

Tenuta Delle Terre Nere Rosso provient de vignobles, jeunes et vieux, situés sur le versant nord de l'Etna. Les vignes sont plantées sur un sol volcanique situé entre 600 et 900 mètres d'altitude. L'agriculture biologique est pratiquée et le rendement est limité à 35 hl par hectare. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré de maturation optimale.

Dans la cave, les raisins du Tenuta Delle Terre Nere Rosso macèrent jusqu'à la fin de la fermentation à une température contrôlée comprise entre 25 et 28 °C. Ils subissent ensuite une fermentation malolactique. Le vin est vieilli dans des grands fûts de chêne français pendant 16 mois. Enfin, il repose durant un mois dans des cuves en acier inoxydable avant la mise en bouteille. 

Pur et élégant, le Tenuta Delle Terre Nere Rosso est un vin rouge avec la délicatesse d'un Bourgogne et la longueur d'un Pinot Noir. Il reflète parfaitement une région viticole prometteuse.

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2000 Produits

Rapport de dégustation Tenuta Delle Terre Nere Rosso

Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Italie La Sicile
Type de raisin: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Apellation: DOC Etna Rosso
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Italie La Sicile
Type de raisin: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Apellation: DOC Etna Rosso
Contient des sulfites