Sumarroca Blanc de Blancs

Un vin local du Penedès

75cl 2020

Sumarroca Blanc de Blancs 2020

Vin blanc Joven.
5,65 €
TVA incl.
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Obtenez 0.17 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 11.00%
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Sumarroca
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Muscat
Contient des sulfites
  • Nouveau
Sumarroca Blanc de Blancs
Vin blanc Joven.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Sumarroca Blanc de Blancs 2020

Caractéristiques de Sumarroca Blanc de Blancs

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Sumarroca Blanc de Blancs est un vin blanc de l'A.O.C. Penedès élaboré par par Bodegues Sumarroca. Ce vin est un assemblage de Muscat, Macabeo, Parellada et Xarel·lo.

Les raisins utilisés pour produire ce vin viennent, d'une part, du domaine Sumarroca, à proximité du massif du Garraf, et d'autre part, du domaine Sabartés, clairement influencés par la mer. Les vignobles poussent sur des sols calcaires, pauvres en matières organiques et avec des restes de gravas.

La réception et le pressurage se fait séparément par variété et parcelles.
Un débourbage statique pendant 24 heures a lieu et la fermentation se produit à température stable de 14º pendant environ 20 jours.

Le transfert définitif est fait avec un soin particulier, dans le but de préserver les lies fines dans le réservoir pendant le repos.
 Sumarroca compte actuellement 464,8 hectares qui font usage seul établissement vinicole propres raisins pour le vin et le champagne. L'objectif de la société est de ne pas concurrencer les plus grandes caves de volume, mais de créer des produits de proximité et de qualité.
Sumarroca
236754
2000 Produits

Références spécifiques

ean13
8412766133687

Notations Sumarroca Blanc de Blancs

Rapport de dégustation Sumarroca Blanc de Blancs

Alcool: 11.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Muscat
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Sumarroca
Contient des sulfites
Alcool: 11.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Muscat
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Sumarroca
Contient des sulfites
Alcool: 11.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Muscat
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Sumarroca
Contient des sulfites
Alcool: 11.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Muscat
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Sumarroca
Contient des sulfites
Alcool: 11.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Muscat
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Sumarroca
Contient des sulfites
Alcool: 11.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Muscat
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Sumarroca
Contient des sulfites
Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Muscat
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Sumarroca
Contient des sulfites
Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Muscat
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Sumarroca
Contient des sulfites
Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Muscat
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Sumarroca
Contient des sulfites
Alcool: 11.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Muscat
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Sumarroca
Contient des sulfites
Alcool: 11.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Muscat
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Sumarroca
Contient des sulfites
Alcool: 11.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Muscat
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Sumarroca
Contient des sulfites
Alcool: 11.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Muscat
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Sumarroca
Contient des sulfites
Née d’abord sous le nom de Molí Coloma il y a plus de trois décennies, la trajectoire de Bodegas Sumarroca a été si fulgurante, qu'en quelques années ils se sont positionnés comme une référence intimement liée à la nouvelle ère viticole plus cosmopolite et moderne du Penedés. Une grande équipe de professionnels derrière une famille innovante, qui a uni la passion pour la terre et la ténacité pour la cultiver, la tradition et la volonté innovatrice, le sentiment et la raison. Chez Sumarroca, ils travaillent pour faire de la philosophie de son créateur une réalité : améliorer la qualité de la production pour obtenir des vins et des cavas innovants, avec caractère et équilibre.
Photos et situation Sumarroca
De nos jours, le Penedès est un terrain d’expérimentation viticole comme il n’en existe nulle part ailleurs dans notre pays, et terreau de culture de l’éventail le plus large de variétés de raisins. Ici, sont cultivées les variétés de blancs et de rouges traditionnelles, mais aussi les étrangères, les plus nobles, les autorisées, les expérimentales et celles qui doivent encore prouver leur qualité intrinsèque. Et, indépendamment de la couleur et des vins, il faut ajouter les techniques de culture, l'emplacement des vignobles, la production par hectare, les vins avec coupages plus traditionnels, ou les plus exclusifs, ou les plus originaux, combinés aux différentes périodes consacrées au vieillissement, la complexité de l'origine des chênes utilisés et des degrés de grillage... fascinant ! Mais le fait est que, face à une telle diversité, il devient difficile de discerner la véritable topologie des vins du Penedès, parce qu’au jour d’aujourd'hui, il existe autant de types de vins que de producteurs différents et peut-être même autant que de vins en particulier. Cependant, le dénominateur commun des vins du Penedés reste l'équilibre et la qualité de ses vins dans toutes ses versions.
Photos et situation D.O. Penedès