Suertes del Marqués Cool

Un vin de Nat'Cool

1 Litre 2017

Suertes del Marqués Cool 2017

92
Peñin
92
Parker
Naturelle
Vin rouge Vieillissement en béton Naturelle. 11 mois en cuves en béton.

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Le Suertes del Marqués Cool 2017 est un vin aux arômes de fruits noirs et aux touches épicées. La bouche est fruitée, juteuse et longue.
Vin rouge Vieillissement en béton Naturelle. 11 mois en cuves en béton.
Alcool: 11.50%
Zone d’élaboration: Espagne Îles Canaries
Type de raisin: Listan negro
Suertes del Marqués Cool
Naturelle
Vin rouge Vieillissement en béton Naturelle. 11 mois en cuves en béton.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Suertes del Marqués Cool 1 Litre 2017

Caractéristiques de Suertes del Marqués Cool

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Le Suertes del Marqués Cool est un vin de la collection Nat'Cool. Ce vin élaboré à partir de la variété autochtone Listán negro est né de la collaboration entre Niepoort et la cave de la D.O. Valle de la Orotava Suertes del Marqués.

Le mouvement Nat'Cool est une initiative ayant été mise en place par le célèbre œnologue Dirk Niepoort. Il vise à faire connaître auprès du grand public des vins naturels issus du monde entier élaborés à partir de raisins locaux, faiblement alcoolisés, faciles à boire et présentés dans des bouteilles d'un litre. Le Suertes del Marqués Cool en est un bel exemple. Ce vin rouge est élaboré en collaboration avec une cave familiale située dans la Valle de Orotava, ayant pour objectif principal d’élaborer des vins en intervenant le moins possible en cave. 
 
Le Suertes del Marqués Cool est élaboré à partir de la variété Listán Negro. Un raisin qui s’adapte parfaitement aux sols volcaniques riches, cultivé selon le système traditionnel en cordon tressé. On évite d’utiliser des traitement chimiques dans le vignoble et on fait appel à des produits naturels pour traiter les maladies. De plus, la vendange se fait à la main et le raisin est égrappé dans son intégralité.

En cave, les raisins du Suertes del Marqués Cool sont mis à macérer dans des cuves en béton pendant 12 mois. On procède alors à la fermentation alcoolique, qui se fait grâce à des levures autochtones et sans sulfites ajoutés.

Le Suertes del Marqués Cool de Nat'Cool est un vin rouge coulant à élaboration naturelle, faiblement alcoolisé et présenté dans une bouteille d'un litre.
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Notations Suertes del Marqués Cool

Rapport de dégustation Suertes del Marqués Cool

Alcool: 11.50%
Zone d’élaboration: Espagne Îles Canaries
Type de raisin: Listan negro
Depuis ses débuts en 2006, cette petite exploitation viticole familiale a opté pour la culture des cépages autochtones de la région et pour l'utilisation des systèmes de conduction traditionnels de la Vallée de la Orotava, préservant ainsi le riche patrimoine viticole de cette région, qui remonte à cinq siècles. La vallée de la Orotava est considérée comme le germe du vignoble de l'île de Ténérife et, aujourd'hui, une bonne partie de l'identité des vins de Suertes del Marqués, tant en vins blancs qu’en vins rouges, se base sur l'expression particulière du cépage autochtone Listán.
Photos et situation Suertes del Marqués
Avec une surface de 2 034 km2, Tenerife est l'île la plus grande et la plus peuplée des îles Canaries ; elle est internationalement connue sous le nom de « l’île du printemps éternel ». C’est aussi l’île qui compte avec plus d’appellations d'origine de vins, y compris celle de la Valle de La Orotava, berceau du vignoble sur l'île, où aujourd'hui l'identité de ses vins blancs et rouges est basée sur l'expression particulière de la variété locale Listán.
Photos et situation D.O. Valle de la Orotava