Succés Experiència

75cl 2018

Succés Experiència 2018

Vin blanc Joven Agriculture respectueuse.
7,65 €
TVA incl.
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Obtenez 0.23 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Succés Experiència 2018 est un vin léger, aromatique et frais. Prédominent les arômes de fruits blancs mûrs avec des notes d’agrumes et d'herbes méditerranéennes. En bouche, il a une entrée aimable, un passage avec un certain volume et une élégante amertume finale qui rallonge le vin.
Vin blanc Joven Agriculture respectueuse.
Alcool: 11.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Parellada
Contient des sulfites
Succés Experiència
Vin blanc Joven Agriculture respectueuse.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Succés Experiència 2018

Caractéristiques de Succés Experiència

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Succés Experiència est un vin blanc élaboré par Succés Vinícola, à Barberà de la Conca (Tarragone), D.O. Conca de Barberà.

 

Succés Vinícola est né de la main de 2 jeunes, Mariona Vendrell et Albert Canela, lorsqu’en 2011, ils eurent l’occasion de démarrer leur propre projet au sein du « viver de celleristes » (vivier de vignerons). Le viver de celleristes permet à des jeunes de développer leur projet viticole, en leur fournissant l’espace et les machines nécessaires pour élaborer leurs vins pendant une période maximale de 10 ans.

Les vins de Succés Vinícola cherchent à représenter les cépages et le terroir autochtone de la D.O. Conca de Barberà, en utilisant à plus de 90 % les cépage locaux Parellada et Trepat. Afin de renforcer le caractère de leurs vins, ils travaillent la vigne de manière écologique, pratiquant une viticulture traditionnelle, en respectant au maximum l'écosystème.

 

Succés Experiència est un vin élaboré à partir de Parellada issu d’un domaine de plus de 40 ans d’âge.

La vendange est effectuée à la main dans des caisses, avec une sélection du raisin dans le vignoble. En cave, avec une partie des raisins pressés, la fermentation spontanée s’effectue dans des cuves en acier inoxydable. La macération avec le marc du raisin est d'environ 20 jours. Il n’y a pas de fermentation malolactique. Avant la mise en bouteille, une stabilisation à froid est effectuée. Les doses de soufre sont très faibles.

 

203830
2000 Produits

Rapport de dégustation Succés Experiència

Alcool: 11.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Parellada
Contient des sulfites
Alcool: 11.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Parellada
Contient des sulfites
Alcool: 11.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Parellada
Contient des sulfites
Il est commun parmi d'autres AO catalane, dans la Conca de Barberà se développe aussi un phénomène d'identité territorial qui depuis ces dernières années redessine la personnalité des vins et le marque: la variété tinta Trepat. Un variétal apte pour obtenir de bons vins mousseux rosé, rosé avec du caractère, des rouges frais, aussi des blanc de noir élégants. En peu de temps il a démontré son potentiel, sa versatilité, et la grande possibilité de faire I + D avec elle. Pour le moment il y a peu de caves qui élaborent en monovariétal, mais le plus important est que toutes ont pris conscience de l'obligation d'améliorer la singularité qui se définit sur le territoire et le nouveau style des vins qui s'imposeront au XXIème siècle.
Photos et situation D.O. Conca de Barberà