Suañé Blanco Reserva

Un coupage raffiné

75cl 2016

Suañé Blanco Reserva 2016

93
Parker
Vin blanc Réserve.
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26,07 €
unité
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Obtenez 0.82 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 13.50%
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Viura, Sauvignon Blanc
Contient des sulfites
Suañé Blanco Reserva
Vin blanc Réserve.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Suañé Blanco Reserva 2016

Caractéristiques de Suañé Blanco Reserva

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Suañé Blanco Reserva est un vin blanc des cépages Sauvignon Blanc et Viura (Macabeo) élaboré dans la D.O.Ca. Rioja par la cave Alonso & Pedrajo.

Deux familles proches, Alonso & Pedrajo, se sont lancées dans ce projet viticole en 2011 dans la ville de Villalba de Rioja. Une enclave unique au pied des monts Obaranes qui offre une diversité de sols argilo-calcaires et une transition marquée entre des climats, principalement continentaux avec des influences atlantiques. Ils misent sur une intervention minimale et tous leurs vins sont élevés sur leurs propres lies.

Dans le vignoble, le raisin utilisé pour l’élaboration du vin Suañé Blanco Reserva, provient de deux parcelles situées dans la Rioja. D'une part, la variété Viura dont les pieds de vigne sont âgés de plus de 70 ans, plantés à 615 m d’altitude, et d'autre part, la variété Sauvignon Blanc, avec de jeunes pieds de vigne plantés à 580 m. Ils pratiques une viticulture responsable avec une vendange réalisée manuellement.

Dans la cave, les raisins sont égrappés et subissent une fermentation spontanée à une température contrôlée. Suañé Blanco Reserva est vieilli pendant 12 mois sur ses propres lies en fûts de chêne français. Il décante, facilitant la clarification spontanée et subit une légère filtration avant d'être mis en bouteille. Il est affiné en bouteille pendant 14 mois.

Suañé Blanco Reserva est un vin blanc élevé en fût dont le nom Suañé est la transcription phonétique du terme français « soigné », pour un vin délicat et raffiné.
196503
2000 Produits

Notations Suañé Blanco Reserva

Rapport de dégustation Suañé Blanco Reserva

Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Viura, Sauvignon Blanc
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Viura, Sauvignon Blanc
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Viura, Sauvignon Blanc
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Contient des sulfites
Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.
Photos et situation D.O.Ca. Rioja