Strohmeier Schiller Frizzante

Un vin mousseux vif, rafraîchissant et très minéral

2020

Strohmeier Schiller Frizzante 2020

Écologique
Vegan
Naturelle
Autres vins mousseux Naturelle, Écologique et Vegan.
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Alcool: 11.00%
Type de vin mousseux: Autres vins mousseux
Cave: Strohmeier
Zone d’élaboration: Autriche Styrie
Tipo de Uva: 100% Blauer Wildbacher
Strohmeier Schiller Frizzante
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Caractéristiques de Strohmeier Schiller Frizzante

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Strohmeier Schiller Frizzante est un vin mousseux naturel et écologique élaboré par Franz Strohmeier avec la variété indigène blauer wildbacher dans l'appellation autrichienne Weinland Österreich, en Styrie.

Frank Strohmeier et son épouse Christine ont lancé ce projet de vin naturel en 2004 dans la partie Steiermark de la Styrie, connue comme le « coeur vert » de l'Autriche. Ils y possèdent 8 hectares de cépages locaux qu'ils cultivent de manière écologique et qu'ils vinifient avec le minimum d'intervention et le maximum de respect. Ils obtiennent ainsi des vins délicats et délicieux et des vins mousseux d'une grande finesse et avec un bel équilibre.

Strohmeier Schiller Frizzante est issu de vignobles qui poussent à l'état sauvage, sans élagage et qui produisent de très petits raisins au goût intense. Ils y pratiquent une agriculture biologique avec des traitements biodynamiques et récoltent manuellement.

Dans la cave, les raisins du Strohmeier Schiller Frizzante fermentent spontanément avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable suivies d'une seconde fermentation en bouteille en ajoutant de la levure et du sucre à une pression de dioxyde de carbone de 2,5 bars.

Strohmeier Schiller Frizzante est un vin mousseux qui, suivant la même méthode traditionnelle que le champagne, présente des résultats très différents. Un vin mousseux vif, rafraîchissant et très minéral.

Strohmeier
244895
2000 Produits

Références spécifiques

ean13
9120017134015

Rapport de dégustation Strohmeier Schiller Frizzante

Alcool: 11.00%
Zone d’élaboration: Autriche Styrie
Type de raisin: Blauer Wildbacher
Type de vin mousseux: Autres vins mousseux
Cave: Strohmeier
Tipo de Uva: 100% Blauer Wildbacher
Alcool: 11.00%
Zone d’élaboration: Autriche Styrie
Type de raisin: Blauer Wildbacher
Type de vin mousseux: Autres vins mousseux
Cave: Strohmeier
Tipo de Uva: 100% Blauer Wildbacher
Photos et situation Weinland Österreich