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Whisky
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Le whisky est un distillat obtenu à partir de la fermentation de la malt d'orge, blé, seigle ou mais et vieilli en barrique de bois. L'origine du whisky se situe en Ecosse. Ce furent les celtes ceux qui commencèrent à distillé le whisky, qui en gaélique reçoit le nom de “UlisgeBeatha”. Un peu comme l'"Eau de vie", une boisson qui était capable faire revivre les morts et au chaud pendant un dur hiver. D'Écosse s'est étendu à l'Irlande, et de là au monde entier. En plus du whisky écossais et le whisky irlandais, son très valorisé tant le whisky japonais comme le whisky américain, avec sa variante bourbon élaboré au Kentucky.
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Hibiki Japanese Harmony Blended Whisky 70 cl.
Léger, délicat. Une transparence qui révèle la complexité.
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The Macallan 12 Anns Double Cask Scotch Whisky 70 cl.
Un single malt d'un raffinement unique et d'une chaleur savoureuse
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