Sommos Crianza

Moderne, intense et persistant

2017

Sommos Crianza 2017

Vin rouge Vieillissement sous bois. 6 mois en fûts de chêne français.
7,32 €
TVA incl.
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Sommos Crianza 2017 est un vin rouge concentré avec des arômes de fruits noirs mûrs, des notes épicées de poivre noir et de subtiles notes de bois. En bouche, il est puissant, intense et structuré. Un vin avec des tanins doux et ronds, une finale longue et persistante.
Vin rouge Vieillissement sous bois. 6 mois en fûts de chêne français.
Alcool: 14.50%
Apellation: D.O. Somontano
Zone d’élaboration: Espagne Aragón
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 80% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah
Sommos Crianza
Vin rouge Vieillissement sous bois. 6 mois en fûts de chêne français.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Sommos Crianza 2017

Caractéristiques de Sommos Crianza

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Sommos Crianza est un vin rouge élevé sur bois élaboré par la Bodega Sommos avec les cépages rouges Cabernet Sauvignon et Syrah dans l'appellation D.O. Somontano, à Aragon (Espagne).
 
Bodega Sommos est l'un des projets viticoles les plus ambitieux qui existent aujourd'hui avec un nouveau bâtiment qui a été décrit comme « l'une des merveilles architecturales du monde du vin ». Une construction aux formes géométriques avec des finitions en acier et en verre très bien intégrée dans les 355 hectares de vignobles que possède la propriété. La haute technologie au service de la qualité.
 
Sommos Crianza est issu d'un vignoble situé dans la Finca de Montesa sur des sols limoneux-sableux à faible teneur en matière organique. L'agriculture traditionnelle est pratiquée avec une production moyenne de 4 500 kg/ha. La vendange est réalisée mécaniquement durant la nuit afin que les raisins arrivent dans la cave dans les meilleures conditions. 
 
Une fois dans la cave, les raisins du Sommos Crianza passent par la table de sélection et la cuvaison se fait par gravité. La fermentation a lieu à une température contrôlée comprise entre 26 et 28 °C, suivie d'une macération durant environ 15 jours pour le Cabernet et 5 jours pour la Syrah. Ensuite, la fermentation malolactique a lieu dans des cuves en ciment. Le vin est finalement vieilli dans des fûts de chêne français de 6 et 2 ans d’utilisation pendant 12 mois. Enfin, l'assemblage final des différentes variétés est réalisé.
 
Sommos Crianza est un vin rouge moderne, intense et persistant. Un vin rouge de la D.O. Somontano qui allie modernité et tradition. 
 
Bodega Sommos
230828
31 Produits

Références spécifiques

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8437015144368

Rapport de dégustation Sommos Crianza

Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne Aragón
Type de raisin: Syrah, Cabernet Sauvignon
Apellation: D.O. Somontano
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne Aragón
Apellation: D.O. Somontano
Tipo de Uva: 80% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah
Contient des sulfites
De nos jours, les vins modernes du Somontano sont caractérisés par leur modernité, élégance et personnalité variétale, et peuvent prétendre comme l'Alsace, Chili, Australie ou la Californie offrir une variété attrayante de vins blancs, rosés et rouges dans le vrai style international. La majorité des vins sont basés sur une élaborations monovariétales, tant avec des cépages autochtones qu'internationaux, avec différentes fermentations et élevages réellement bien équilibrés. Nous pouvons constater les résultats sur ses vins qui, en plus d'avoir une qualité contrastée, ont su maintenir leurs prix à un niveau compétitif malgré les gros investissements réalisés par la cave. C'est sans doute la grande discipline approuvé par le Somontano, laquelle a servi pour conquérir une bonne partie du marché national,  la cual ha servido para conquistar buena parte del mercado nacional, et être ouvertement en concurrence avec les marchés internationaux.
Photos et situation D.O. Somontano