Soalheiro Granit

La minéralité d'un microclimat

2020

Soalheiro Granit 2020

Vin blanc Joven.
14,22 €
TVA incl.
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13,48 €
unité
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Alcool: 12.50%
Apellation: Vinho Verde
Zone d’élaboration: Portugal Minho
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Albariño
Soalheiro Granit
Vin blanc Joven.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Soalheiro Granit 2020

Caractéristiques de Soalheiro Granit

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Soalheiro Granit est un vin blanc issu du cépage Albariño. Il est produit par la cave Quinta de Soalheiro dans la DOC Vinho Verde (Minho).

Quinta de Soalheiro est un petit domaine viticole familial situé à l’extrême nord du Portugal (Melgaço), connu pour être l’un des pionniers dans la production de vins Albariños au Portugal. Fondé par João Antonio Cerdeira en 1982, il est actuellement dirigé par son fils Luis. Ce domaine bénéficie d'une situation privilégiée lui permettant d'élaborer des vins élégants, dotés d'un excellent profil minéral à un prix vraiment surprenant.

Les vignobles du Soalheiro Granit sont protégés par une chaîne de montagnes. Une particularité qui leur permet de bénéficier d'un microclimat idéal pour la maturation des baies d'Albariño. Les vignobles sont constitués de pieds de vigne de 25 ans plantés sur des sols granitiques et présentant une acidité élevée, situés à plus de 150 mètres d'altitude. La récolte se fait manuellement et est acheminée directement à la cave dans de petites caisses.

Une fois dans la cave, les raisins sont pressés et le moût du Soalheiro Granit est décanté pendant 48 heures à basse température. La fermentation alcoolique est ensuite effectuée dans des cuves en acier inoxydable à une température légèrement supérieure à celle habituelle pour un vin blanc. Il passe ensuite par des bâtonnages avant d'être élevé sur lies.

Soalheiro Granit est un vin blanc qui confère toute la minéralité d'un lieu jouissant d'un microclimat privilégié pour le cépage Albariño.
243918
2000 Produits

Références spécifiques

ean13
5602640000522

Notations Soalheiro Granit

Rapport de dégustation Soalheiro Granit

Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Portugal Minho
Type de raisin: Albariño
Apellation: Vinho Verde
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Portugal Minho
Type de raisin: Albariño
Apellation: Vinho Verde
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Portugal Minho
Type de raisin: Albariño
Apellation: Vinho Verde
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Portugal Minho
Type de raisin: Albariño
Apellation: Vinho Verde
Tipo de Uva: 100% Albariño
Contient des sulfites
Photos et situation Quinta de Soalheiro
Le Vinho verde portugais est un vin acide, parfois légèrement pétillant. Il s’agit d’un vin fruité et frais, qui se boira idéalement à l’apéritif ou en accompagnement de plats légers. De plus, son taux alcoolique modéré fait de lui un vin moins calorique.
Photos et situation Vinho Verde