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Sindicat La Figuera est un vin de l'A.O. Montsant localisé dans le village de La Figuera. C'est un projet qui prétent récupérer la production et qui se réalisait déjà dans les années 70 par cette cave.
Les vieux vignobles de Grenache de 30 à 80 ans d'âge proviennent de la zone de La Figuera.
La vinification est menée à bien de manière traditionnelle dans les cuves de ciment souterrain que possédait la cave, où s'élève durant 8 mois.
Sindicat La Figuera est un vin rouge fruité et frais, idéal pour être servi à une température de 14 degrés pour profiter de sa jutosité.