Sílice Finca Romeu

Un vin frais, élégant et chargé de caractère minéral

75cl 2016

Sílice Finca Romeu 2016

93
Parker
Écologique
Vin rouge Vieillissement sous bois Écologique.
86,85 €
TVA incl.
6x
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82,50 €
unité
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Silica Finca Romeu 2016 est un vin rouge juteux aux arômes agréables de fleurs séchées, de fruits rouges et d'épices douces. La bouche est fraîche, charnue et très minérale. Un vin rouge très élégant et facile à boire.
Vin rouge Vieillissement sous bois Écologique.
Alcool: 13.00%
Apellation:
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Mencía, Garnacha Tintorera
Contient des sulfites
Sílice Finca Romeu
Écologique
Vin rouge Vieillissement sous bois Écologique.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Sílice Finca Romeu 2016

Caractéristiques de Sílice Finca Romeu

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Sílice Finca Romeu est un vin rouge biologique élevé en fût et élaboré avec les variétés Mencía et Grenache teinturier par Sílice Viticultores dans la Ribeira Sacra (Galice).

Sílice Viticultores est le projet lancé en 2013 par les frères Carlos et Juan Manuel Rodríguez avec l'œnologue Fredi Torres dans le but de récupérer la tradition viticole de la famille Rodríguez dans la Ribeira Sacra. Des parcelles extrêmement abruptes, une agriculture biologique et une vinification avec un minimum d'interférences sont les piliers de cette initiative qui propose des vins exprimant le terroir de manière élégante et raffinée.

Sílice Finca Romeu provient de vignes plantées sur des sols granitiques et sablonneux sur les rives de la rivière Sil. Grâce à une viticulture respectueuse de l'environnement, les vignobles sont travaillés manuellement et sans utilisation d'herbicides. Le rendement est limité pour obtenir une meilleure qualité des raisins et la vendange est réalisée manuellement au moment optimal de maturation.

La cave Sílice Finca Romeu suit une élaboration entièrement artisanale pour exprimer le caractère du terroir. Pour ce faire, le vin est vinifié sans égrappage et avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. La fermentation malolactique est réalisée dans des fûts de chêne français de 225 litres dans lesquels le vin repose pendant 15 mois.

Sílice Finca Romeu consiste en une production limitée de reconnaissance mondiale. Élaboré entièrement à la main et avec un minimum d'interventionnisme, il s’agit d’un vin frais et élégant avec un caractère minéral marqué.

198892
2000 Produits

Notations Sílice Finca Romeu

Rapport de dégustation Sílice Finca Romeu

Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Mencía, Garnacha Tintorera
Apellation:
Contient des sulfites