Sierra Cantabria Cuvée Especial

Un assemblage reflétant la Rioja

2016

Sierra Cantabria Cuvée 2016

Vin rouge Vieillissement sous bois. 12 mois en fûts de chêne français et américain.
16,20 €
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14,52 €
unité
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Obtenez 0.49 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 14.00%
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Tempranillo
  • Nouveau
Sierra Cantabria Cuvée Especial
Vin rouge Vieillissement sous bois. 12 mois en fûts de chêne français et américain.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Caractéristiques de Sierra Cantabria Cuvée Especial

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

La Sierra Cantabria Cuvée est un vin rouge de la D.O. La Rioja produit par la cave Sierra Cantabria. Il s'agit d'un vin monovariétal de Tempranillo, le cépage le plus emblématique de la région.

Les grains utilisés pour l'élaboration du Sierra Cantabria Cuvée proviennent des vignobles de la cave situés à Laguardia et Labastida.
Ils sont âgés en moyenne de 30 ans et reposent sur des sols argilo-calcaires. Ils sont traités exclusivement avec de l'engrais organique.
La vendange est réalisée manuellement. Les grappes passent par un double processus de sélection : sur la vigne et dans la cave.
Le Sierra Cantabria Cuvée est élaboré selon la méthodologie traditionnelle. En premier lieu, il subit une macération pré-fermentaire à froid pendant 48 heures et une macération post-fermentaire au contact de ses peaux pendant 20 jours.
Durant la fermentation, deux remontages sont effectués quotidiennement. Au cours de la macération, le rythme des remontages est réduit pour n’en réaliser qu'un seul tous les deux jours.
Le vin Sierra Cantabria Cuvée vieillit finalement pendant 12 mois dans des fûts bordelais de chêne américain (60 %) et français (40 %).

Ce vin sera apprécié au mieux s'il est décanté pendant une demi-heure avant d'être servi.
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2000 Produits

Références spécifiques

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Notations Sierra Cantabria Cuvée Especial

Rapport de dégustation Sierra Cantabria Cuvée Especial

Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Tipo de Uva: 100% Tempranillo
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Contient des sulfites

La Bodega Sierra Cantabria est située à San Vicente de la Sonsierra, un village avec une grande tradition viticole en plein cœur de La Rioja. L’exploitation viticole appartient à la famille Eguren, une famille de vignerons depuis cinq générations dans La Rioja et avec des projets dans d'autres DOs, comme l’exploitation viticole Teso la Monja dans la DO Toro. Les vins de Sierra Cantabria sont des vins de style classique de la Rioja qui tentent d'apporter un peu de modernité en reléguant à un deuxième plan le rôle du bois en soulignant le fruit et l'intensité.

Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.
Photos et situation D.O.Ca. Rioja